得虧是現在形勢變了，一切都寬鬆了。

    所謂的禦廚遺老們又敢露頭了，還敢比廚藝摘人家的招牌。

    要是在前幾年，誰要說他姓王的是禦廚，他能跟人拚命。

    老話說無利不早起。

    已經半截身子埋進土裏的王禦廚，為了八萃樓的股份，不顧臉麵，不顧晚年的名聲來比賽。

    可以說是貪相畢露。

    對此，林禎隻能送他一套身敗名裂套餐。

    片刻後馬華和何大清來到了雅間裏。

    林禎正跟王禦廚閑聊。

    婁曉娥、劉玉華、於莉也都在屋裏。

    馬華不認識什麽禦廚，初生牛犢不怕虎，隻要師父在身邊，別說禦廚，就是神廚，他也不怕。

    何大清卻認出了王禦廚來。

    “呀！這，這是大清朝最後一位禦廚王總管？”

    王禦廚的嘴瞬間撇了下來，優越感油然而生。

    “不錯，正是老夫，你就是那個精通譚家菜的人吧？我猜的沒錯，是個有四五十年功底的人。”

    何大清嘿嘿一笑，“我挺好奇的，我一個做官府菜的都跑了，您一個大禦廚是怎麽過得這麽滋潤，過去幾年您肯定低調做人，這是形勢變了您又準備東山再起嗎？怎麽不讓您兒子來呢？”

    過去的幾年王禦廚跟夾著尾巴做人差不多，跟兒孫之間也沒有了親情。

    被何大清這麽一說，臉上不覺一紅，冷冷道：“兒孫自有兒孫福，說那個幹什麽？既然到齊了，咱們就商量一下怎麽比吧。”

    林禎笑道：“好，先說輸贏的事，要是你們贏了，八萃樓的招牌你們敲鑼打鼓的摘走，要是你們輸了，仨人得在我後廚打雜仨月，我給你們開個象征性的工資，每人每月一塊錢，你們還得為自己的自大而向我徒弟鞠躬道歉。”

    關冬青立即道：“誒？不對，你們輸了怎麽就輸個八萃樓的招牌，我們輸了卻要打雜仨月？還要鞠躬道歉？”

    林禎道：“你們要是怕輸，現在就鞠躬道歉就能走，是你們找上門要比的，肯定得付出多一些。”

    關滄海冷冷笑道：“我們才不會輸，倒是你們，趕緊想想以後怎麽改名吧！”

    關滄海本來還沒底呢，結果一看後廚兩個掌勺的，瞬間信心滿滿。

    一個跟自己的歲數差不多，眼皮都抬不起來。

    譚家菜的幾位正統傳人他都認識，這位不熟，應該是某個大廚收的外門弟子，不足為慮。

    另一個更沒什麽擔心的。

    看年紀才三十多歲，臉上甚至有些稚氣，是挺氣盛的，但不見得有多深的造詣。

    就算他從出生就學做菜，也才學三十多年，跟自己怎麽比？

    而且聽李廠長說這人就是進了軋鋼廠後才開始學的廚子，總共燒才17年的火，他能煉出什麽丹！

    關滄海得意的問道：“說完了勝負，咱們該說說怎麽比吧？我們三個人都能上陣，你們呢？”

    林禎澹澹道：“我徒弟馬華一人足以，何叔幫他打下手，我不參加。”

    王禦廚冷冷道：“哼，好大的口氣，我等會可要看看他有多少斤兩了！”

    “唉~這都好說，但就這個評定標準怎麽算？總不能咱們幾個當評委吧？”

    王禦廚道：“我推薦一個人，在過去也是個王爺的身份，他年輕時可是嚐遍了美食，你不用擔心他會偏心，端上去的菜不告訴他是誰做的，他隻管在雅間裏點評就行。”

    林禎點了點頭，不禁笑道：“真是啥人找啥人，你讓我去找個舊社會改名換姓的王爺，我還真不好找呢，就依你，但是一個不夠，至少得找三個。”

    “那剩下兩個你可有人選？”

    林禎想了想道：“還真有，有位退休的領導，也是個懂美食的人，我等會跟他打個電話，他退休後閑著沒事，肯定會來看熱鬧。”

    王禦廚心中一動，有些擔憂道：“什麽領導？要是借機向我們施壓可不行，那就說明你們害怕了，是作弊的行為。”

    馬華微怒道：“咋這麽小心眼呢？我們輕的點評人也是單獨在雅間裏，不告訴他是誰做的，你提的什麽王爺我們都接受了，我們提退休領導你就不敢接受？”

    劉玉華不屑道：“你怕退休的領導施壓，我們還嫌封建餘孽惡心人呢！”

    “荒唐！一個婦道人家怎麽參與大事？”王禦廚氣得臉色鐵青。

    “閉嘴！”

    林禎冷冷道：“這位是八萃樓的經理，你不敢比就鞠躬道歉，別找借口，你以前伺候的主子不也是女的嗎？你咋不敢在慈禧麵前說這種話？”

    “你！”

    王禦廚被林禎一句話噎得無法反駁。

    眼看要吵起來，關滄海趕緊勸道：“

    好了好了，都消消氣，既然是好好商量就沒必要吵，這樣吧，每次給評委上菜的時候，你們出個人，我們出個人，同時上菜聽結果，怎麽樣？”

    林禎笑道：“這個當然，不用你提也準備是這樣的，還有第三個評委，你們有沒有人選？沒有的話，我再選一個。”

    關滄海立即道：“我覺得李廠長可以當第三個人選。”

    “哈哈哈，隨便，反正他也準備來的，那評委的人選就這樣定下了，下麵咱們說說怎麽比。”

    王禦廚道：“既然你稱八萃樓了，那就比八個菜，每個菜係一個，由於一些菜的準備時間比較長，咱們三天後再正式的比，怎麽樣？”

    “不怎麽樣！”

    “誒？什麽意思？”

    “還什麽意思？我陪你來玩呢？肯定不行，第一浪費時間，我的酒樓還得開門營業，不是光陪你們玩的，第二浪費食材，一邊做八個大菜，十六個菜三人能吃完嗎？你們結賬嗎？”

    “啊？這個，那，那你說怎麽比？”

    林禎澹澹道：“比鬥就像打仗，得隨機應變，不能拘於章法，就在今天比，後廚有啥用啥，三個菜，雙方分別做一次，一共六個菜，你們敢接嗎？”

    “哼！有何不敢？在禦廚的手裏，什麽食材都能發揮出獨到的魅力！”

    “好，各自搖人吧！”

    “搖人？”

    “就是叫人，把你推薦的評委叫來！現在才三點，六點之前開始，沒問題吧？”

    “沒問題！”

    王禦廚和關氏父子立即去找人。

    林禎往大領導家裏打了個電話。

    現在大領導每天的生活就是看看報紙，聽聽下屬們的匯報，還真是閑得慌。

    一聽有禦廚去八萃樓踢館，林禎請他當評委，立即就答應了。

    “小林啊，我建議你這次就算贏了他，明年也找機會和其他人比一次，舉辦這種比賽對八萃樓來說是個很好的宣傳方式，我是很樂意當評委的，哈哈哈哈……”

    “嘿嘿，領導，咱倆想一塊去了，我這就去接您。”

    “不用不用，我讓小李開車送我，對了，別告訴他們我的身份。”

    “放心吧，您是神秘評委。”

    給大領導通完電話後，林禎又往給區裏的趙主任打了個電話。

    在過去的幾年裏，趙主任從街道辦一隻升到了區裏，現在主要管理文化宣傳方麵。

    林禎給他打電話，自然是想請記者過來報道一下。

    現在剛改開，上麵對響應號召往前邁步的人很扶持，有些勤勞大膽的人還被追蹤報道，以起到宣傳作用。

    想林禎這種情況，趙主任聽了自然不會拒絕，立即就派了記者小吳過來。

    小吳曾經是街道辦的統計員，就是當初接替婁曉娥崗位的那位，跟林禎也算是熟人了。

    聽說林禎提供了一個不錯的素材，立即帶上助理拿著裝備就往八萃樓趕。

    一見到小吳後，林禎就悄聲囑咐道：“等會三位評委的照片不用拍，隻拍做菜和他們認輸鞠躬道歉的照片。”

    “林工，三位評委的身份能透露一下嗎？”

    “你在報道上提神秘評委就行了，一個是曾經軋鋼廠的李副廠長，一個是個舊社會的王爺，另一個是閑不住愛湊熱鬧的退休領導，你覺得能提嗎？”

    “呀，這樣啊，嘿嘿，那還是稱他們為神秘評委吧，對了，他們是坐一起品鑒嗎？”

    “當然不是，每人一個雅間，要是都坐一起了，我那位退休的老朋友一露麵，另外兩人得嚇癱了。”

    “哈哈哈，領導還真有意思，這真是來湊熱鬧了。”

    “老小老小的，越老越像個頑童，他的歲數比院裏的賈張氏還大呢，就是因為有個好心態，身體棒著呢。”

    說話間，大領導的專車到了，趕緊進了雅間等著。

    “小林，啥時候開始，我還真餓了，哈哈哈……”

    “馬上就好，您就瞧好吧，我先過去。”

    林禎帶著小吳來到了後廚，雙方已經在準備了。

    王禦廚一看記者來了，還帶著助理，拿著照像機和紙筆，要現場記錄稿件。

    嚇得王禦廚心中咯噔一下，不過轉念一想，現在已經改開，不會再翻舊賬，就不再害怕，強裝鎮定起來。

    但越想越覺得自己好像一步步的掉進別人挖的坑裏了。

    再一看繃不住笑容的林禎，和信心滿滿的馬華。

    王禦廚的優越感瞬間沒了，聽記者問他這次要和八萃樓比賽的動機。

    他答非所問的支吾道：“林禎同誌，你沒說要叫記者同誌啊？怎麽？這事非要公開嗎？不能點到為止嗎？”

    林禎笑道：“你想啥呢，都到摘我招牌這一步了，還提什麽點到為止，趕緊吧，人家記者問你話呢！”