第十六章.頭狗、幫狗和香頭

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    並不是所有的狗,都能被訓練成獵狗。
    一條未經過訓練的狗,被丟進了山裏以後。
    在饑餓時,它一定會憑借著本能,去捕捉一些動物來充饑,比如野兔、野雞、野鴨,這些小動物。
    少數的,甚至還會去追捕麅子。
    但幾乎沒有能一入山,就知道去找野豬。找黑熊、棕熊那就更不可能了。
    因為在那些未經過訓練的狗的認知裏,根本不知道野豬和熊類是它們的獵物。
    所以,就算狗聞到了野豬或黑熊的氣味,也不會去追擊。
    這樣的情況很正常,而要想把它們訓練成獵狗,就要靠拖。
    拖,很好理解。
    就是主人把狗拖上打獵這條道。
    那具體如何實施呢?
    很簡單,一是讓它認識野豬和黑熊的氣味,二是讓它們自己知道殺死野豬和黑熊的好處。
    雖然這是兩點,但一個辦法就能全部解決。那就是讓它們嚐嚐野豬肉、黑熊肉是什麽味道。
    這年頭,人吃飯不容易,狗吃飯也不容易。
    狗糧那是肯定不用想了。
    就這種農村看家護院的狗,在十年、二十年以後,主人也就是拿開水燙熟了苞米麵喂它們吃。
    要有剩的菜湯,倒在裏麵那都算好的了,一般也就是撒點鹽麵,給它們來點滋味,補充些鹽分。
    二十年後尚且如此,那眼下這年景就更不用說了,有些人吃飯都困難,苞米麵自己家都不夠吃,還能拿去喂狗麽?
    所以,這時東北農村喂狗,一般都烀點土豆、窩瓜,烀熟搗碎了撒點鹽麵就完了。
    在這樣的條件下,能吃上一頓肉,對於一隻狗而言,無疑是狗生中最大的幸福。
    當狗吃過野豬肉、黑熊肉,吃美了的時候。等再上山,聞到野豬、黑熊的氣味,它們就知道追、知道咬了。
    因為這時的狗,已經知道了帶著這種氣味的生物是自己可以吃的,而且還是很好吃的。
    當然了,有的狗主動追擊獵物,有的狗被動追擊獵物。
    主動追擊獵物的狗,就是頭狗。
    這頭狗有領頭狗的意思,它們追擊獵物,主要是靠嗅覺。而狗的嗅覺,在打圍裏有個術語叫香頭。
    香頭有好壞之分,聞得遠,自然是好的。
    而除了好壞,又有低頭香和抬頭香之分。
    低頭香,是指獵狗通過獵物留下的腳印、刮蹭草木樹條留下的氣味去追擊獵物。
    這樣的頭狗,在雪天、在雨後,還算可以。
    但在眼下,深秋時節,滿地枯葉,獵物不會在地上留下腳印時,低頭香就不好使了。
    這時,抬頭香的獵狗就厲害了。它們抬頭一聞,從風帶動的空氣流動中,它們就能嗅到獵物的氣味,進而去追擊獵物。
    由此可見,就香頭而言,抬頭香的頭狗遠勝於低頭香。但抬頭香的頭狗太少見了,大多都是低頭香。
    在打圍裏,還有一種狗,它們知道向獵物發起攻擊,但不知道去尋找獵物。
    這種狗被稱作幫狗。
    幫狗打獵必須靠頭狗帶領,頭狗追上獵物衝其一叫,幫狗才會出擊。
    狗的性格雖不如貓那樣多變,但你不能否認,不論哪個群體裏,都有另類的存在。
    有些幫狗呢,進了山四處亂跑,哪怕它們和野豬跑了個頂頭碰,就算是在知道這是獵物情況下,它們甚至都不會去咬野豬。
    這樣狗,必須等同伴來了,有一條狗先上,它們才會緊隨其後。
    還有那種白混肉吃的狗,喂肉的時候,它比誰都不少吃。可打獵的時候,它寸步不離地跟在主人身後,不管同伴和獵物廝殺的多麽慘烈,它就是不往前上。
    對於這樣的狗,打罵無用,打罵反而會讓它們更畏懼。
    對待它們,沒有別的辦法,要麽放棄,要麽繼續培養。當然,這樣的狗有可能會被拖出來,也有可能根本就拖不出來。
    這就是狗,簡單也複雜,決定它們能長成什麽樣的,最主要的不是獵人,而是它們的天賦。
    趙軍看得出來,這大青狗以前明顯沒有打過獵。對於這樣的狗,就得費點心思了。
    至於大青狗的天賦,趙軍一眼就能看出來,這狗以後肯定差不了。
    前世打獵多年,趙軍自有屬於自己的相狗準則。
    首先,是看狗脾氣如何,能打獵的狗必須是那種火爆性子的,溫順的不成。
    其次,同樣差不多身型、重量的狗,狗爪子相對偏大的,能拖出來的幾率就大。
    最後就是看狗的菊門,菊門大的,能拖出來的幾率大。
    以上三條,大青狗一條不差。
    而且青狗出頭狗,這要是拖出來,絕對差不了。
    所以,趙軍決定豁出去了。正好昨天打了頭野豬,雖然大青狗沒出力,但為了讓它快點成長,就先讓它嚐嚐美味。
    至於為什麽要李寶玉回家去拿豬耳朵呢?
    不是趙軍舍不得自己家的肉,也不是因為剛才找了一圈沒找到。
    他知道,那野豬肉不在屋裏麵,就一定是被王美蘭給放到地窖裏去了。
    這年頭沒有冰箱,豬肉放在外麵久了就會不新鮮,甚至變質。那地窖裏麵涼快,放進去還能多存幾天。
    但是趙軍想了想,還是決定把分給李寶玉的野豬耳朵要下來,喂給大青狗吃。
    這裏麵也是有門道的。
    獵狗上山,第一次咬獵物。
    首次咬在哪個位置,它們以後再咬獵物,隻要有可能的話,就一定會奔著那個位置去。
    這種習慣,隻有在不方便的情況下,才會有所改變。
    就比如昨天打那頭野豬時,專掏野豬後門的大花狗,自野豬靠著倒木坐下以後,它就改變了自己的攻擊位置。
    而獵狗咬野豬的位置,不外乎這幾個地方。
    有咬臉、咬豬嘴的,這個相當危險,碰見公豬基本上非死即傷。
    再就是咬豬耳朵的,這個在打圍裏叫做掛鉗子。
    如果誰家有兩條掛鉗子的狗,一左一右咬住野豬兩隻豬耳,然後兩條狗把身子往豬身上一靠,四腿一蹬,死死鉗住豬耳。
    同伴們在一擁而上,那這頭野豬基本上就跑不了了。
    因為野豬攻擊,一靠衝撞,二靠甩頭,豬頭被牽製住了,那真就是衝也衝不得,甩也甩不得了。
    除此之外,還有像李寶玉家大黃狗那樣的,專往野豬肘後腋下掏的。
    這位置都是活肉,咬上特別的疼。
    當然了,對野豬造成傷害最大的,當屬趙軍家大花狗這樣專掏後門的。