第二十一章 一碗清湯麵
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作為一個農村出來的孩子,傑瑞前世很早就精通了各種家務活和農活。
大學畢業留在城市工作後,大多數的時候也是自己做飯吃。
並不是因為覺得外麵的飯菜不幹淨、不衛生,農村出來的孩子可不在乎那個,隻是因為自己做飯比在外麵吃,至少能省下接近一半的費用。
隨著物價的上漲,在城市中如果全靠在外麵花錢吃飯,那一天三頓至少要三十多,那還是吃的一般般的。
稍微想要多吃點葷油,估計得要四十起步。
而自己買菜燒,尤其是去菜市場買菜,再會討價還價,一般三十多塊錢能夠他吃兩天,還是夥食非常不錯的那種。
“窮人的孩子早當家!”
這句話原本是為了稱讚窮人的孩子比較富人的孩子要更加的懂事,更加能吃苦。
但實際上,那並不是一件值得稱讚的事。
因為孩子太過聽話懂事,大多數時候隻是因為殘酷的生活,讓他不得不去聽話和懂事。
哪個孩子不想要有人疼愛,不想要有人撒嬌。
窮人的一輩子已經非常辛苦了,上學有學習的壓力,上班有工作的壓力,結婚有生活的壓力,老了之後又有身體的壓力。
唯一沒有壓力自由快樂的童年,卻必須學會著“早當家”。
這就是傑瑞前世非常真實的寫照。
所以他雖然稱不上大廚,但是一些家常菜還是比較拿手的。
作為一個有著成年人靈魂的人,他當然不願意平白接受哈斯對於他的撫養和照顧,一些力所能及的事情,他都會主動去承擔。
例如做飯、家務以及帶艾莎。
當然,也有部分原因是哈斯這個家夥就是典型的大老粗一枚。
如果傑瑞不收拾家,那整個家要不了兩天,就會被哈斯和艾莎弄的一團糟,讓有些小潔癖的他看了頭皮都要發麻。
至於做飯,嗬嗬,哈斯做的飯真是倒在小區裏,流浪貓都不會去吃的那種。
可想而知,在傑瑞還不能做飯的那段日子裏,他們吃的食物是多麽的一言難盡!
“艾莎喜歡吃麵條,早上就做一碗清湯麵吧!”
傑瑞不太習慣吃某些西式的食物,所以除了上學時為了節省時間,會去做一些偏西式的早餐,一般像周末或者現在這樣放暑假的時間,他大部分時候都會做中式的早餐。
至於哈斯和艾莎會不會不習慣,其實倒還好。
雖然有些中式的菜品他們不太喜歡,但是中式的菜品實在太多了,總有他們喜歡吃的,例如他做的清湯麵、宮保雞丁、水煮魚、鍋包肉、魚香肉絲......
哈斯曾好奇傑瑞為什麽會燒那麽多中式菜,傑瑞淡定的將早已從唐人街那買到的中式菜品大全,放在了哈斯麵前。
“傑瑞,你又起這麽早,都放暑假了,其實可以多睡一會兒,早餐爸爸可以給你們叫外賣吃!”
就在他從冰箱裏拿出需要的食材時,睡眼朦朧的哈斯也開始起床收拾自己了。
作為一名警長,哈斯可沒有寒暑假,他還需要照常上班,處理昨天銀行搶劫案的後續收尾工作。
傑瑞一邊打開煤氣灶,一邊回道:
“沒事,我習慣了,你弄好可以去喊艾莎起床了,今天早上吃麵條,晚了就不好吃了!”
“麵條?哦,那可太好了,我愛麵條!”
哈斯三下五除二收拾好自己後,便去了艾莎的房間。
想要將艾莎這個小家夥弄起來吃飯,可不是一件簡單的事,估計哈斯得要費上一番功夫。
“艾莎,快穿衣服起來吃飯了!”
“死亡之神哈斯,休想將我冰雪女王從城堡中帶走,接招:凍結虛空之冰槍!”
“哎呦!”
聽著房間裏傳出來的,父女倆激烈戰鬥的聲音,傑瑞也是笑著搖了搖頭。
熱鍋、涼油,再磕上三個雞蛋,待雞蛋成型後翻個麵,煎至兩麵焦香加入提前燒好的熱水,焦香的雞蛋碰到熱水後,激發出奶白色清香鮮美的湯底。
待鍋裏水再次沸騰,撈出雞蛋分成三份備用,下入麵條,順便放入幾顆提前摘好的小青菜。
煮麵條時拿出三個碗,放入適量生抽、陳醋、鹽、切好的小蔥,以及最重要的豬油。
麵條二次加水煮沸,將裏麵的湯分別倒入三個碗中,再將麵條、雞蛋和小青菜依次放入,一碗清香爽口的清湯麵就完成了。
而這時,哈斯也終於將不情不願的艾莎,從房間提了出來。對,就是字麵上那種拎著上衣領子提在半空中的提,並監督她刷好了牙洗好了臉。
“我最愛吃的麵條!”
看到早餐是最喜歡的麵條,艾莎頓時高興的叫了起來。
“快吃吧,一會兒別涼了!”
傑瑞揉了揉艾莎散亂的頭發。
“說真的,傑瑞,你以後如果開個中餐廳的話,生意一定會很不錯,這麵條可比我在唐人街吃的要好吃很多!”
哈斯用叉子吃著碗裏的麵條,忍不住讚歎了一句。
“那還是算了,偶爾做一做還行,我可不打算每天都在廚房中渡過!”
做飯隻是傑瑞的生存技能,並不是愛好。
“那你有想過以後做什麽嗎?科學家、警察、律師,還是做企業家?”
哈斯說著便喝了一大口湯。
在哈斯眼裏,像傑瑞這麽優秀的小孩,是他活這麽多年從來沒有見過的,所以他覺得隻要傑瑞願意,這些職業應該都不是什麽問題。
傑瑞聞言,頓時愣了一下。
科學家、警察、律師、企業家,有著前世的經驗,有小紅星加成的學習能力,還有魔法能力,這些前世十分向往的職業,似乎在這一世很容易就能達成。
但是,這些真的是他想要的嗎?
前世向往這些職業,並不是因為他喜歡,而隻是覺得這些職業的工資福利待遇很好,是他一個沒有關係,不擅長交際的普通打工人遙不可及的。
可這一世,他似乎不需要在為金錢而發愁,那麽他以後到底想要成為一個什麽樣的人,做什麽樣的工作呢?
“我還沒有想好,等以後長大的了再說吧!”
放下筷子,傑瑞笑著說出了自己的答案。
的確,他現在真的還沒想好,至少現在他還沒有什麽特別想要做的事,隻是想要強大自己,然後保護好哈斯和艾莎兩個親人,在未來不受到傷害。
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