第66章 嚐嚐鮮

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    高氏捅捅身邊的葛氏:“這是在炒啥呢?”

    葛氏道:“不知道啊,隻看見娘剛舀了麵粉出去。”

    高氏就撇了嘴角,“不會是在炒麵粉吧?做吃食不和麵不打漿,一上來就炒麵粉?這可從來沒見過。”

    王婆子回到山洞,帶著一絲八卦的氣息,神秘兮兮地對王獵戶道:“四盛在給她娘做新鮮吃食呢,你不瞅瞅稀罕去?”

    王獵戶是早就見過四盛下廚的,還吃過他做的油燜蚱蜢,對於四盛下廚這事一點也不覺得稀罕,他瞅了王婆子一眼,難得主意板正地道:“你個婆子真是多事,小子給娘做吃食有什麽好看的?這隻能說明人家四盛孝順,你見誰家小子為爹娘能做到這一步的?”

    王獵戶說完就板了臉頭也不回地走了。

    王婆子望著王獵戶的背影,嘟囔道:我也沒說啥呀,怎麽還翻臉了呢,我就是回來告訴你一聲,哪裏就多事了?

    孝順的四盛已經將麵粉炒得微黃,倒在小盆裏。沒有篩子,素雪就用鏟子將裏邊的麵疙瘩一個個地壓碎。

    在鍋裏加了油燒熱,四盛將麵粉重新倒入鍋裏翻炒,等麵粉慢慢變得焦黃,再將油紙裏搗細的果仁倒進去,再翻炒兩下,撤火,出鍋。

    素雪端著剛出鍋的油茶麵,獻寶似的湊到王老太鼻子下邊,“奶,你聞,香不?”

    王老太眼睛直勾勾地盯著散發著香氣的小盆,抽了抽鼻子,“加油炒的,能不香嗎?”

    看到王老太暗暗吞咽口水的動作,素雪心裏暗笑,這個別扭的老太太。

    四盛拿了兩隻碗,各舀了三勺油茶麵放裏邊,提了滾開的水慢慢倒入碗裏,一手拿著筷子快速地攪拌,兩碗熱騰騰的油茶就衝好了。

    四盛端了一碗遞給王老太,“娘,燙,你吹吹再吃。”

    王老太舀了一勺正要往嘴裏放,聽了四盛的話,便耐著性子在嘴邊吹了幾下,就一口吞了進去。

    四盛和素雪都看著她,王老太咽下去卻沒有說話,又舀起一勺慢慢品著,眼角的褶子便漸漸堆積起來。

    嗯,這一勺她嚐出來了,這油茶不但有麥子特有的香味,還有核桃、芝麻混合的香氣,比炸油餅都好吃。

    王老太最愛的吃食,除了肉就是炸油餅了,當年老四媳婦在的時候吃過兩次,這兩年再沒有炸過,主要是那吃食太費油了。

    葉家在田地的邊角處種了油菜,收下的菜籽榨了油得供全家吃一年,可經不起那麽糟踐。

    素雪見王老太吃得香甜,便端了另一碗油茶,飛快地跑去給葉老爺子送去。

    這裏王老太已經揚聲衝遠處圍觀的葛氏喊道:“老大媳婦,以後給你爹少蒸些饃饃,多炒些這個……油茶備著就行。”

    果不其然,葉老爺子也非常喜歡這一口,端了碗喝幾口下去,肚子裏曖洋洋的,感覺很舒服,的確是糖水泡饃沒法比的。

    “俊妮,這裏邊放花生了?”

    素雪在問他要花生的時候,葉老爺子就預感到這個孫女又要給他驚喜了。

    “放了,爺,你有沒有嚐到不一樣的香味?”

    葉老爺子吧嗒吧嗒嘴,仔細分辨了,才道:“嗯,除了核桃和芝麻的味道,是有一些更厚重的香氣。”