第一百九十七章研發果汁
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劉三娘帶來西瓜,甘屠戶帶著兩個孫子辛苦采來的山桃醜蘋果立即就看不上眼了,往溪水裏一扔,就說要吃西瓜。
辛苦采來的也不能浪費,劉三娘撿了一根木棍卡在溪石裏,不讓果子順著水流下,“這果子帶回去讓家裏人嚐嚐鮮也好。”
吃了西瓜,還吃了帶來的點心餡餅,歇息夠了又下水去玩,甘小棠在水裏玩了一陣上岸,換了幹爽衣服躺在地毯上玩,厚實的綠茵擋住了陽光,也擋住了暑熱,時不時吹來一陣清風,好不愜意。
甘小棠漸漸眼皮發重,睡了過去。
等到再醒來,已經是在回去的驢車上,她骨碌爬起來,“怎麽就回去了?”
“那溪水到半下午就太涼了。”劉三娘說,“你就睡的跟小豬一樣,怎麽叫都不醒。”
甘小棠看躺在她懷裏的甘自在,“十二才是小豬。”
“十二是到車上才睡的。”劉三娘說,“今天玩的開心嗎?”
甘小棠點頭,惱恨自己怎麽就睡過去了,白白少玩了這麽久。
“你要喜歡玩,中秋之前再帶你過來玩一次。”甘屠戶駕車說,“發現這麽一塊好地就算今年過了季節,明年夏天,阿翁多帶你來玩幾次。”
“阿翁真好。”甘小棠趴到甘屠戶背上撒嬌說,劉三娘忙伸手去扶她,“小心摔了。”
到楓樹村放下燕婉,還分了好些山桃和醜蘋果給她,奶娘出來接還道不好意思,她之前是不讚同小姐去甘家學廚藝,不管怎麽說,小姐也算是個官小姐,廚藝隻能是侍奉翁婆的錦上添花,學那麽精難道真的要以此為生?
但是小姐去甘家學藝後性格開朗了不少,小姐雖是正經夫人生的,但是親娘早逝,親爹有了後娘也成了後爹,她們兩人在老家住著,也隻是有片瓦遮身餓不死而已。
那些個族親表麵上都客客氣氣的,玩鬧時小孩說話傷人,她們卻隻有一句小孩不懂事,小孩是不懂事,但那些話大人不教,小孩怎麽會說?
小姐常在家中,不太愛出門,不愛與人交際,雖說淑女都是嫻靜為貴,但是奶娘也擔心她太過內向,嫁人後要吃虧。
現在好了,小姐去甘家學藝,不僅學的技藝,人也活潑了不少,現在鄭姓族人裏有不少想通過小姐去甘家學藝的,對她們就更熱情客氣。
到城裏還要先去送唐小雯,甘自在這會也醒了,坐在驢車上揉眼睛,尤桂出來還帶了一盒點心,讓十一帶著回去吃。
劉三娘說快謝謝舅母,“舅母每次都這麽客氣,不讓走空。”
“那也是你們有什麽好吃的好玩的都想著小雯。”尤桂笑說,“這小妮子現在一門心思隻想往姑母家跑,嫌棄自己家冷清不好玩。”
“也就這個年紀操心玩。”劉三娘說。
到如意坊,五郎幾個都在街上玩,看到車跟了上來,等聽小九小十說今天去山裏玩水,紛紛不幹了,說阿翁偏心,隻帶他們幾個小的去山裏玩水,他們也想去。
因為太生氣,就算有山裏的果子也不吃,都坐在廊下,隻留一排後背對人。
“行了,五郎,別帶著弟弟胡鬧。”鄒小戲端菜從廚房出來,“你們要去學堂,還能像不懂事的孩子一樣整日隻想著玩?”
“那小九小十怎麽用不去學堂?”甘善理說。
“好啦,下次帶你們一起去,快來吃飯。”劉三娘說。
“下次是哪次?”甘德理說,“眼看著夏天都要過完了,天冷了還會帶我們去玩水嗎?”
“你阿婆說會帶你們去就會去,再多問就不準去了。”唐錢兒說。
“山中玩水,一聽就涼快,我也想去玩。”甘二說。
“我算是知道八郎這渾身的猴筋是哪來的,感情就是隨了你的根。”唐錢兒笑話他,一把年紀了還跟著自己兒子一樣貪玩。
“帶回來的果子他們不吃,明日搗了果汁給十一喝。”劉三娘說。“家裏冰塊還夠用嗎?今年應該還有最後一窖冰吧?”
“多買些冰票,孩子們都怕熱,可不能省這個錢。”
“冰票買的夠多,反正今年用不完明年接著用。”鄒小戲說。
第二日劉三娘做完鹵菜後,和桂娘一起準備搗果汁,甘小棠見著就過來湊熱鬧,撿那放軟的果子放在石缽中,再用搗杵搗碎,從家中冰窖取了幹淨的冰來,下麵用碗接著,上麵用刀挫成冰屑。
這,這不就是刨冰嗎?
甘小棠發出沒見識的驚歎聲,這可是消暑神品,之前沒見過還不想,現在見著有,立即就口舌生津,鬧著要吃。
“十一從前沒吃過冷飲?”桂娘笑問。
“沒讓她吃。”劉三娘說,“街上賣的冷飲總擔心她們用的冰不幹淨,吃了拉肚子。”
桃子搗成糊狀,和汁水一起倒在冰碗裏,再舀上一勺蜂蜜,讓甘十一混著喝,甘小棠喝了桃子冰,十分心滿意足。
然後就想自己來搗。
“乖乖,這個可重了。”劉三娘說,“你要玩,阿婆另外找個給你。”
劉三娘找了一套木缽杵給她,甘小棠可不會單純隻搗桃子,桃子切塊適量,蘋果切塊適量,再搗碎,渣滓要用濾布過濾,再用水稀釋,一點冰塊,再淋上一點蜂蜜,這樣就得到一杯完美的果汁。
費了半天勁得一杯果汁,自己喝一半,還有一半給十二喝。
甘自在喝完砸吧嘴,甜滋滋的水誰不愛喝呢?
於是甘小棠舉著已經酸痛的手,繼續搗著果汁,做了一大壺,到晚間每人能分得一小口。
果汁好喝,甘小棠還想繼續喝,但是她不想自己搗了,主動去找甘明理,依偎著他甜蜜蜜的說,“三哥,我搗的果汁好喝嗎?”
“好喝。”甘明理說,他捏著甘小棠的胳膊,“這麽一大壺都是自己搗的?手酸了吧。”
“好酸。”甘小棠撒嬌說,“下次喝果汁不想這麽酸了。”
“這個好說,隻要三哥在家,三哥替你幹體力活。”甘明理此時還以為甘十一找他來是想讓他來搗果子。
“三哥給我做個小玩意,不用費力就能榨果汁。”甘小棠說。
甘明理這才明白過來是想讓他費腦力,“說吧,你想要個什麽樣的,哥哥試著去做做。”
“就一個棍子上插著薄刀片,上麵再來一個搖手,我在上麵搖,刀片就在裏麵轉,不一會就都割碎了。”甘小棠說的簡單。
甘明理聞言說,“這刀片要多薄?這棍上要鑲多少刀片才能把果子攪碎?”
“好吧,我跟你也說不上,等我琢磨一下。”甘明理說,“這個刀片估計要鐵匠另做,需得要一點時間,你且等著吧。”