也是這個時候她們才知道，吳采薇的學生和弟子是有分別的，學生是學了一段時間就結業回去，弟子是要跟在身邊學習兩三年甚至更久。

    比如之前的八個學姐是弟子，而她們現在還隻是學生而已。

    頓時就有點失落，這麽費勁考進來有什麽用呢。而且想當先生的弟子還要做女侍嗎？

    甘小棠是不管這種了，作為吳先生的學生說出去也很有麵子啊，二叔都知道吳采薇的名頭，聽說在京城就很有名，能學得皮毛就受益終身。

    而且吳采薇也沒有因為她年紀小就放鬆要求，一樣的上課一樣的要求，隻有師姐們上課的時候才會憐惜她。

    起初一個月裏甘小棠為了應付學業就已經筋疲力盡，對點心鋪子隻能要求幾個硬性的東西，要更多的玉米粉，要牛奶，要很多的糖。

    這期間她和周時雲還是在書院裏見麵了，雖然上課的地方是相隔的，但是後苑是共用的，枕硯打聽清楚了她們就能在中午別人都在休息的時候見上一麵。

    她跟周時雲說了自己的打算，周時雲誇讚她厲害，“到時候我一定去捧場。”

    “也沒那麽厲害了，現在菜單都沒琢磨出來。”甘小棠說，“好像高看自己了，從前憑借著便利的廚房設備，豐富的原材料就以為自己是個烘焙大師，結果呢什麽都不是。”

    “放心吧，你有那麽多菜譜，隨便拿出來一個都可以製霸了。”周時雲笑說，“所以不要急，慢慢來。”

    周時雲很好的慰藉了甘小棠的急躁，她一心想要弄出如蛋糕店一般的琳琅滿目的商品，但是按照現在的情況來還是挺難的，尤其缺少那麽多材料，而且她想做的糕點都有很高的時效性，現在市麵上流行的糕點都是能放一個月的商品。

    存放不住自然就沒有流通性，糖油都不是便宜東西，定價就不能太便宜。說實話，雖然一時興起說要開點心鋪子，其實這些天一直在猶豫後悔。

    就憑她一時意氣，再加上唐小雯，一個十幾歲的小姑娘，怎麽看都覺得這個點子不靠譜，趁著還沒有開張之前，不如放棄吧。

    她也曾這麽想。

    不過和周時雲聊過以後她又恢複了信心，不就是區區點心嗎，她手到擒來。

    因為每天都可以回家，吳采薇那可沒有上十天休一天的規矩，什麽時候放假全憑她的意思，她也不光隻教經史子集，琴棋書畫，研香茶道，金石賞鑒，興致起來還會教易經八卦，室外教捶丸和射箭。

    她說射箭最能鍛煉一個人的注意力。

    一整天課程滿滿的，連之前看不慣甘小棠的幾個人也顧不上為難她，要學的東西若浩海，而且總不能輸給屠戶家的小娘子吧，不僅年紀小，還從來沒有請過老師。像她們這樣三歲就請名師開蒙，丟不起這個人。

    因為學習太豐富，婁春雨後來也遮遮掩掩的想要再來報名，這比在家有意思多了。

    但是吳采薇非常溫和堅定的拒絕了，你既然沒有在規定時間來報道，就是自己放棄了，既然放棄了就是沒有師徒緣分。

    就是托了人來求情也沒用。

    甘小棠對這些並不知道，上了一個多月學，終於可以放三天假，她正想著利用這三天把點心鋪子的菜單定下來。

    點心鋪子能趕在八月開張就好了，八月十五中秋節，家家都要買點心過節或是走親戚。

    托三哥買的材料，三哥轉頭就讓甘至理去辦，“你自己媳婦的生意，難道還要我跑腿？”

    甘至理當然應下，他現在也不去私塾上學，在沒有找到自己想做的事之前就給哥哥們打下手使喚，唯一不同的他每日還是會抽一段時間的讀書，他們上的私塾，說好聽點也是讀過書的人，說不好聽的，夫子也知道他們無心功名，家長給點錢讓孩子不至於滿大街晃蕩，再認識幾個字，識數，更能找到像掌櫃學徒這樣的出路。

    夫子講課很慢，多數人也不知道學這些之乎者也對養家有沒有幫助。

    但是甘小棠考上白鶴書院的事給了甘至理信心，他從前沒想過去考功名，當然他現在也沒想，隻是想若能考個童生，給孩子啟蒙也是可以的，夫子之前也是童生，四十歲才考的秀才，像八郎他們的束脩就比大哥二哥那會貴了不少。

    他先考童生，在慢慢考秀才，就算考不了秀才，隻要七郎能考到舉人，那他這個舉人的哥哥也不怕沒學生。

    不過此事他沒有同任何人說，就連唐小雯都不曾說過，因為這事先讓人知道後又考不上，就挺丟人的。

    甘小棠約了唐小雯到楓樹村去做點心，唐小雯最近相中了店鋪，臨街二樓帶個小院，本想租的，但是唐歸海偷偷買下了，算是唐小雯的嫁妝鋪子。

    “那院子不太大，不然就在二樓做一樓賣。”唐小雯說，“菜品定幾種，我同你五哥把城裏所有點心鋪子都買遍了，還是那幾樣老點心。”

    “老點心我們也要賣的呦。”甘小棠說，“開始我也想做全新的菜單，但是都是新口味，客人也需要一個適應的過程，不如老新混著買，咱們也可以按照客人的反應調整菜單。”

    唐小雯一想也是這個理，“那我想賣芝麻餅，我娘和阿婆都喜歡吃。”

    “當然可以啊。”甘小棠說，“這也是小雯姐的鋪子啊，小雯姐當然可以做主。”

    她自己是已經想好八個品，板栗餅，仙豆糕兩個，酥餅做兩個，一甜一鹹，甜的芝麻餅，鹹的做牛肉餅，當然不能純牛肉，那成本太高了，豬肉和牛肉混合加點蔥絲，絕對香翻個跟頭。

    再做山楂餡的定勝糕，雞蛋糕，大麻花，最後決勝品就是沙琪瑪，她曾經在旅遊的時候體驗過沙琪瑪的製作過程。

    原料很簡單，操作也不算太複雜，老少鹹宜，也能久放，沒有賣出去的沙琪瑪還能切片做成更硬更脆的油炸沙琪瑪，這可是她上小學時最愛的垃圾食品。

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