第兩百二十三章 胡三爺
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“肘子你們來了?”小娟兒姐臉上終於綻放出真心的笑容:“這是你同學?真漂亮!”
“馮雪珊,我好朋友。麻利又能幹。哎喲這裏怎麽有這麽大一盆黃辣丁?”
“這是胡三爺的。”小娟兒姐說道:“我們是攤位挨著的鄰居。”
“這樣啊……”周至摸著下巴琢磨了一下:“要不把這魚拿下來,我去進點蒜瓣、生薑、大蔥、小蔥、香菜、芹菜來擺這兒,不圖賺錢,圖一個配套。”
“還有花椒!嘿小娟兒你這弟弟可聰明!”胡三爺點頭:“之前劉二就是這樣幹的!其實還是能賺個一家生活費的,就是進貨要去菜壩,三四點,辛苦一點。”
周至笑眯眯地看著胡三爺:“那這魚?”
胡三爺這下賴不過了:“來兄弟,搭一把手,挪下來挪下來。”
馮雪珊早就看不慣這占便宜的胡三爺了,魚盆子挪下去之後立馬開始重新布置,將一個個瓦罐的蓋子打開,頓時整個攤位上,一股辛辣加酸香的氣息撲鼻而來。
瓦罐有一尺口徑,半尺高,裏邊是各種的辣醬,油汪汪的泡著。
分別有豆豉醬、燒椒醬、豆瓣醬、辣椒醬、風豆豉、酸菜、酸豇豆、糖蒜、糖藠頭、辣拌兒菜、蘿卜幹、胡蘿卜幹、水豆豉、紅豆腐乳、白豆腐乳……
還有幾個透明的玻璃壇子,裏邊是泡薑、泡辣椒、泡酸筍、泡酸蘿卜。
周至看得嘖嘖讚歎:“大姑這是把壓箱底的功夫都傳給你了啊小娟兒姐。要做到這麽多品類這樣的品相,這質量控製也不是一般人做得好的。”
“別忘了我之前幹啥的。”說起這個小娟兒姐有些驕傲:“負責全縣飲用自來水的水質監測的。”
“所以我真是佩服你。”周至說道:“敢丟下鐵飯碗,走出這一步。”
“也謝謝你的鼓勵和支持。”小娟兒姐笑道:“不然我也下不了這個決心。”
小娟兒姐之前遭遇到前男友騷擾的事情,到底被人知曉,自來水公司裏就有了些風言風語。
小娟兒姐是要麵子的人,因此頗為苦惱,於是周至便勸說小娟兒姐幹脆辭職下海,就繼承大姑的衣缽,製作小泡菜。
小泡菜說到底還是一個生物發酵技術,品質控製大約也就是鹽、糖、水、香料、發酵溫度、時間等要素控製,很快大姑的獨門絕技就被小娟姐做成了量化指標的品質控製表,現在還在一步步的繼續深入完善,但是大致已經可以做到和大姑不分伯仲了。
小娟兒姐對自己複原大姑的技術有信心,而周至對市場有信心。
其實大姑製作的豆豉牛肉辣醬,風味真的不比後來風靡的品牌辣醬差,周至上大學的時候,每年開學都要帶一大罐去學校,就那樣也架不住同寢室的室友偷。
之所以要小娟兒姐這樣搞,那是為了今後擴大生產規模做準備,這個市場,可以大到沒邊。
蓋子揭開東西擺出來,胡三爺就感覺腮幫子的口水在往下流,這個攤位真是酸香撲鼻,勾人得很!
周至也覺得腮幫子的口水在往下流,眼睛就朝著胡三爺的牛筋盆子裏邊看:“你這鱔魚大小還挺勻淨的哈,二兩左右一根的,做生爆鱔絲就最合適……”
就在這時候一個戴著紅袖箍的中年男子走了過來:“胡三娃,這車你的?你是不是不明白規矩?早跟你交代了,越是管理者的親戚朋友越要嚴格要求,趕緊把車推出去。”
“我來我來。”周至趕緊說道:“這不是三爺的車,是我們的車,我先把它推出去。”
“啊新來的吧?”紅袖箍將手背了起來:“那我就要給你們年輕人上一課了……”
“老胡,你幹啥?!”就在這時候,又有一名穿著工商製服的中年人走了過來:“嘿肘子!隔著老遠我就見著像你,果然就是,你怎麽在這兒?”
“劉叔你好。”周至跟製服中年人點頭:“你過來開會?”
“開什麽會。”那名周至喊劉叔的中年人搖頭:“你不知道?縣工商局歸市裏垂直管理之後,城關工商所就分成了兩個,上關所管新公路碼頭、流水溝市場;上關所管北門口、張家溝、赤水河、還有馬街,你劉叔我啊,給你爸發配到這兒來了!”
“那得恭喜劉叔了。”周至立刻嬉皮笑臉地恭維。
“你小子這機靈勁兒。”劉叔搖頭:“工商局的娃子裏頭就數你了。”
劉叔是城關所的代理所長,代理了很多年了,因為缺少編製,就一直沒有提上去,等於是幹著所長該幹的活,卻沒有得到應得的名分。
這次接著垂直管理的東風,老爸去市裏跑了幾次,倒了幾回苦水,也的確是因為商品經濟蓬勃發展,市場更加繁榮,管理亟需跟進的要求,上麵終於決定,將城關鎮一個所變成了兩個所,算是多弄下來一個編製,讓六叔所長前頭的代理兩個字,終於給抹去了。
周至是知道這些內情的,因此一聽劉叔說自己給發配了,就知道他其實是在凡爾賽呢。
邊上的紅袖箍見到周至和自己直管上司言笑不禁,不由得有些犯嘀咕:“劉所,這位是您子侄?”
“他啊,也算是我們夾川的小名人。哈哈哈,周局長家的公子,周至!”劉叔笑道:“對了肘子,你還沒說你到這兒幹啥來了,莫非這是……”
“哦,我是來陪我姐練攤兒的,這我姐,劉娟兒,這是我同學馮雪珊。”周至介紹:“小娟兒姐是我大姑的獨傳弟子,以後有什麽事兒,還得拜托劉叔多照顧了。”
“這樣啊。”劉叔這才明白了過來:“你說你爸也不提前給打聲招呼。對了,這車的確先得推出去……”
“我來我來!所長你們接著聊!”紅袖箍老胡趕緊說道:“胡三娃你還愣著幹啥,出來,幫忙!”
“哦!”胡三娃是真聽傻了,這是幸虧剛剛沒有幹啥出格的事情,原來邊上這位還有這樣的關係。
那邊叔侄倆推車出去了,這邊劉叔對周至說道:“要不去我那兒坐坐?就在這市場頂樓。”
“不了劉叔,你忙你的不用管我們,我這裏正經要跟小娟兒姐學習賣東西呢。”
“哦——”劉叔一副我懂了的表情,豎起右手食指前後點著:“拿啥說道來著……等下你別說我想得起來……體驗生活!采風!對不對?!”
“……”
劉叔你真的是想多了……(www.101noveL.com)