第221章 臨時評審
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自從上次葉檀當著所有員工的麵兒,將小六子開除並且送到了派出所之後。
這招殺雞儆猴,起到了作用。
譚記飯館和譚家菜的員工對工作十分上心。
這一次北城老字號飯館的評選更是讓譚家菜館的員工十分緊張。
看得出來,譚維和葉檀對這次評選非常重視。
店裏的員工也不敢出錯。
可越是這樣反倒弄得他們戰戰兢兢的。
今天葉檀來到了譚家菜館。
看著這些服務員總覺得他們在服務方麵依舊有些地方沒有做好。
他找到譚維開門見山“你的廚藝我是不用擔心的,但是飯館裏的員工必須要重新培訓了。”
這樣子的精神麵貌去服務客人。
哪裏能讓別人滿意呢?
於是葉檀為主的員工進行了再次上崗培訓。
以及專業技能服務培訓。
看著變化精神麵貌煥然一新的員工,她終於是覺得滿意了。
同時他們也提交了老字號飯店的申請資料。
幸好之前譚家菜的資料保存完整,這也能夠證明譚家菜確實開了將近百年時間。
從這三方麵入手。葉檀方才覺得這個評選有一些把握。
然而,大家誰都不知道,這個評選是怎麽開始的。
直到過了一個月,葉檀又收到了一張參選貼告知進入了複賽。
這張請帖上麵告訴了眾人,譚家菜已經通過了初步篩選。
餐飲協會。
會議室內大家仍然在繼續開會。
擺在會議桌上的是這次初選入選的餐館資料。
“這個譚家菜和厲家菜兩間是不是隻能選一家?這名字都差不多。”
有人看著譚家菜館和厲家菜的名字調侃。
“這兩家都是有曆史底蘊的老字號,但是也不能叫人家名字相似作為依據,就隻選一家吧。”
這件事有人讚同也有人不讚同,但到底會議上的事兒還是流傳的出去。
餐飲界,大家都是一副看好戲的表情。
更有人當真覺得覺得譚家菜和厲家菜估計隻能是一個入選,另一個落選了。
這話傳到了兩個繼承人的耳朵裏。
厲老爺子厲坤宏知道了這件事,趕緊叫來了自己的孫女。
“勝瀾,你聽到沒有,這一次,你必須得給我贏回來。咱們不能讓譚家那個老頭子贏了。”
厲勝瀾今日穿著一套西裝。
瘦削高挑的身材搭配著利落的短發看著英姿颯爽。
厲勝瀾有些無奈地對爺爺說道“這話是謠言,您也信這個?”
隨即她安撫厲老爺子“放心吧,我會贏的。”
她鼻梁高挺,眼眸狹長帶著一股英氣,話語間更是充滿自信。
一旁的紅羽鸚鵡學舌“贏!贏!贏!”
葉檀聽到這個傳言,隻是當作一個笑話,倒是沒有理會。
如果餐飲協會隻是因為名字相似而讓兩家百年老店落選,未免兒戲,有失公允。
恐怕,這是有心人放出的煙幕彈,就是為了挑起兩家的矛盾。
隻是,這個放出謠言的人,是誰?
難道是上次那個李國慶?
還是厲家菜那邊放出來的?
現在,誰也不知道這個評選到底是怎麽進行的。
據說,會有評選員悄悄光顧飯店,根據標準對飯店的環境、服務、菜品進行打分。
難道初選的時候,真的已經有人來譚家菜館試過菜不成?
葉檀覺得這個老字號飯店評選,似乎有些神秘。
譚家菜被通知參加評選,隻是送了資料,卻連怎麽評都不知道。
今天,譚家菜照常營業。
“請問,你們的老板在嗎?”
一道清冷而低沉的嗓音響起。
問話的一位漂亮得雌雄莫辯的女子,她身高一米七,穿著剪裁利落的藍色襯衫和黑色西褲。
身材高挑,若不是胸前微微的隆起還以為是一位翩翩貴公子。
這位正不是別人,竟然正是厲家菜的繼承人厲勝瀾。
她的手裏正拿著一張評選表,漫不經心地問著服務員。
坐在包間裏,厲勝瀾正一手搭著椅背,翹著二郎腿,表情玩味的轉動手裏的評分表。
門打開,葉檀穿著白色錦緞紅梅刺繡旗袍,聘聘嫋嫋地邁著小步走了進來。
“你好,我是譚家菜的現任老板葉檀。請問有什麽可以幫你?”
她看著眼前英姿颯爽的女子,進行自我介紹。
雖然眼中帶著笑意卻深不達眼底。
厲勝瀾看著眼前帶著微笑做自我介紹的旗袍女子眼中有一絲驚豔。
同時有些詫異於這位老板竟然和自己一樣年輕。
眼前的女子如同一株清雅的白色臘梅,就這麽站在那裏都綻放著溫婉,看著嬌柔可人、人畜無害。
柔順的烏黑秀發挽在腦後,用一隻紅梅簪子固定。
身上的月白色綢緞旗袍包裹著姣好的身段,一朵朵紅梅花蕊點綴其中,沿著裙擺若隱若現。
等到葉檀走進門,厲勝瀾更是覺得眼前的女子格外的清雅。
厲勝瀾打量葉檀的同時,葉檀也在不動聲色的觀察她。
剛剛進門,葉檀已經眼尖地看到了她手裏的評分表。
恐怕,這位就是今日的老字號飯店評選員吧。
果然厲勝瀾站了起來,向葉檀伸出了手。
“你好,我是厲勝瀾,是厲家菜的現任老板也是餐飲協會臨時雇傭的臨時評審。”
臨時評審?
葉檀和厲勝瀾握手,一瞬間腦海裏閃過無數想法。
她彎了彎嘴角,溫婉一笑。
“不知道厲評審,今天想吃點什麽?”
這個餐飲協會倒是真會玩啊!
竟然讓謠言中的對頭來當評審。
厲勝瀾朗聲一笑,來開了身旁的椅子,紳士的邀請葉檀坐下,動作中帶著灑脫。
“你放心,我就是過來吃頓飯的。順便也想和葉老板請教一下經營經驗的。”
畢竟,這位眼前看著溫婉秀麗的女子,可是打敗了譚家自小培養的繼承人。
即使,她如何表現得人畜無害,厲勝瀾都不會相信。
眼前的葉檀是個如同白蓮般單純的簡單女子。
和聰明的人打交道就是省心。
葉檀看著眼前灑脫的厲勝瀾,直覺她和自己是同一類人。
她輕拂裙擺,動作優雅地坐了下來,笑著對厲勝瀾說道。
“既然厲老板想和我交流,歡迎之至。”
當譚維走進房間時上菜時,正看到兩人交談甚歡。
兩人坐在一起,要是不仔細看,真是恍如一對登對的璧人。
“表哥,你也過來坐坐吧,正好和厲老板交流一下。”
葉檀笑著招呼譚維坐下。
他愣了一下,自家這位老板可是個黑芝麻餡湯圓。
她又打什麽主意呢?
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