第282章 至尊六蝦麵好做,就是有點費舅舅

字數:4816   加入書籤

A+A-




    吃過飯,傭人把蘇落吩咐賣的河蝦買回來了。
    整整兩大盆,也不知道有多少斤。
    蘇老夫人逛過來看了一眼,問道:“你這是要幹什麽?”
    蘇落正在挑蝦籽,隨口說道:“粟寶要吃六蝦麵。”
    蘇老夫人愣了愣,懷疑的看著蘇落。
    確定要做六蝦麵?這麽高難度的東西?
    粟寶趴在一旁的小板凳上,看四舅舅做六蝦麵。
    第一步要把河蝦的蝦籽挑出來,難到是不難,就是特別費舅舅。
    蘇落挑了十分鍾,現在看什麽什麽都是蝦籽。
    粟寶跑出去,不一會把剛開完會的蘇一塵、正躺在床上的蘇子林蘇贏爾蘇意深,以及在房間裏不知道在看什麽書的沐歸凡都拉了過來。
    於是……
    早上剛接收完一千個俯臥撐酷刑,現在手都還在抖的幾個大舅舅,又被迫挑蝦籽。
    廚房裏,一片當當當。
    挑蝦籽的勺子敲在碗上、盆上、水果盤上,各種姿勢的挑蝦籽,各種不同響聲的當當當。
    粟寶也幫上忙了,不一會涵涵、蘇梓晰、蘇何問以及蘇何聞下來,也加入了戰鬥。
    唯有沐歸凡的手又快又穩。惹得粟寶不斷讚歎:“爸爸好厲害!”
    沐歸凡在蘇贏爾幾人怨念的眼神中老神在在的說道:“必須的。”
    蘇錦玉出來看到這一幕,人都傻了。
    幾個兄長擰著眉頭,蘇贏爾甚至麵目猙獰。
    這這這,挑蝦籽這麽痛苦的嗎?
    粟寶和蘇何問他們倒是很歡快,小孩子做這種事情有時候比大人更仔細。
    沐歸凡……算了,這個不值一提。
    沐歸凡:?)
    人多力量大,大概一個多小時,蝦籽挑完了。
    “接下來要剝蝦殼。”蘇落一邊看著視頻,一邊說道:“剝出蝦肉……”
    幾兄弟看著兩盆河蝦,目測大幾千隻,一陣無言。
    做什麽不好,為什麽非要挑這個?
    蘇落默默說道:“玉兒說要吃。”
    他攤著手,一臉無奈:“還有油炸冰溜子、碳烤蜂窩梅,生鮮三文魚。”
    玉兒要吃的啊……
    本來想把傭人都叫過來的幾兄弟,又默默剝起了蝦殼。
    又一個小時過去。
    蝦肉剝好了。
    蘇落:“接下來挖蝦腦。”
    幾兄弟湊近,看著視頻,那個叫著南翔的不開挖掘機卻做美食的博主,隻見他拿著小勺子挖出蝦腦。
    眾人:“……”
    這是人能幹出來的事兒?
    蝦頭焯水煮過之後開始挖蝦腦,又挖了一個多小時,總算把幾千隻蝦的蝦腦都挖完了。
    粟寶舉著自己的小手:“嗨呀,我的手指頭都皺巴巴了哎!”
    涵涵:“真好玩!”
    蘇何聞蘇何問:“……”
    該挑的都挑幹淨了,蘇落拿起鍋,把蝦籽倒進鍋裏,小火翻炒成橙紅色,再變成深褐色時盛出,蝦籽就做好了。
    緊接著做蝦仁,把剝好的蝦肉放入滾水中,放入蔥薑蒜去腥,等蝦仁變成好看的紅色就可以撈出來,蝦仁就做好了。
    把剩下的蝦頭放進油鍋翻炒,炒出蝦油——六蝦中之一的蝦油也完成。
    接下來炒蝦頭的鍋裏直接放水煮,煮出蝦湯。
    湯全部倒出來盛好,剩下的蝦頭幹炒,炒到完全幹之後用破壁機打成粉末過篩,和麵團和在一起,用擠麵機擠出麵條。
    做到這一步,幾個舅舅們都做傻了。
    一個個麵色呆滯,動作機械。
    蘇落說道:“接下來就簡單了。蝦油下鍋,放入蝦仁、蝦腦、蝦籽翻炒均勻……”
    “蝦麵煮熟鋪在碗裏,淋上蝦湯……把炒好的蝦仁蝦腦蝦籽鋪在蝦麵上,淋上一點蝦油……撒上一點蔥花……”
    終於,六蝦麵做好了!
    舅舅們看著小小的幾碗蝦麵,陷入沉思。
    做了整整一天,就做出七小碗蝦麵——味碟那種小碗。
    玉兒一碗。
    粟寶一碗。
    涵涵、蘇梓晰、蘇何問和蘇何聞和蘇老夫人各一碗。
    幾個小孩吃得滿眼放光:“好次!真好次!”
    粟寶:“四舅舅,再來一碗!”
    蘇落:“……”
    手抖。
    蘇一塵看了旁邊的小碗一眼,低聲問道:“你媽媽吃了嗎?”
    粟寶看向一旁,蘇錦玉聞著六蝦麵,一臉陶醉。
    她道:“吃啦!媽媽說可好吃了!”
    她小手揮揮,讓蘇一塵他們能見到蘇錦玉。
    餐廳裏,幾個小蘿卜頭拿著碗舔著嘴唇,蘇錦玉夾雜其中,也端著“碗”舔嘴唇,一臉意猶未盡。
    蘇落幾人眼底帶笑,突然覺得這一天花費的一切都值得了。
    蘇贏爾默然道:“再來幾盆?”
    蘇落:“……”
    至尊六蝦麵好做,非常好做,真的。
    就是有點費舅舅。
    平均百公裏消耗一個大舅舅……哦不,平均一小碗六蝦麵消耗一個舅舅。
    蘇落站起來:“我去做油炸冰溜子。”
    蘇錦玉舉手:“我要奶香味的!”
    蘇落寵溺道:“好。”
    蘇一塵翻看手機裏博主的視頻,說道:“我做碳烤蜂窩煤。”
    比起六蝦麵,這個可好做太多了。
    蘇意深站起來:“我去做三文魚。”
    有誰比他更合適拿刀?
    三文魚蘇落也提前叫人買好了,優質的三文魚經過24小時急凍,先殺滅大部分寄生蟲。
    切成片的三文魚放在冰塊上麵,再經過紅外線消殺,這樣三文魚既保持生魚片的鮮美,又保證最大程度的衛生。
    蘇老夫人端著碗,難得沒有說什麽,隻是沉默的看著這幾兄弟忙前忙後。
    做了一整天的美食,又準備了一桌飯菜,雖然磕磕碰碰,有些硬菜是吳媽半教半做做好的,但難能可貴,也是他們親手所做。
    幾乎都是玉兒生前愛吃的……
    蘇老夫人轉過身去,悄悄紅了眼眶。
    晚上的時候,蘇越飛和蘇朝雲、蘇瑾墨也回來,一家人全部湊齊。
    這一天蘇錦玉滿足了,生前的所有遺憾,都被自己幾個哥哥和可愛的女兒補足。
    再也沒有遺憾。
    “明天就是七月十四,我就要離開了。”蘇錦玉不舍的看了蘇家。
    熟悉的樓梯扶手,熟悉的一樓客廳,熟悉的花花草草。
    深愛的小寶貝女兒,深愛的兄長們,深愛的父母……
    真的,好舍不得啊……
    親,點擊進去,給個好評唄,分數越高更新越快,據說給香書小說打滿分的最後都找到了漂亮的老婆哦!