第304章:酒坊

字數:5776   加入書籤

A+A-


        “嘀嘀嘀——”
    葉偏偏的麵包車剛剛駛到營區大門口,一側的哨兵便伸手叫停,而另一側的哨兵拎著56式半自動步槍,跑步過來,先敬了一個禮,便對葉偏偏凶巴巴地吼起來:“你摁什麽摁?不知道這是營區禁止鳴笛嗎?向後退向後退,退到路邊上去,你們是幹什麽的?”
    葉偏偏嚇得吐了一下舌頭,乖乖地掛上倒檔,把車倒到路邊去
    王珂趕緊打開副駕駛的車門,跳了下
    今天是坐車到幹擾團的,一幹人倒是沒有打綁穿著軍裝的王珂來到崗哨前敬了一個禮說:“哨兵同誌,我們是津門大學考察小分隊的,今天陪同幾位專家來貴部作”
    哨兵眼珠轉了轉,打量了一下穿著發白軍裝的王珂和車上的穀茂林,心道,你們兩個小子不是當兵的嗎?怎麽成了津門大學考察小分隊的呢?還作客呢,糊弄誰呢?
    王珂一看,知道門崗誤會了,立刻解釋道:“我們是五幺洞四八部隊外派幫助津門大學出公差的,我們和你們三連炊事班長高敏約好”
    前麵“津門大學”那句話還挺唬人的,後麵“三連炊事班長高敏”這句話就立刻掉在地上摔碎門崗警惕地打量著幾個人,因為三連是女兵連,經常有駐地小青年以各種理由來找女兵
    這裏得補充一下,幹擾團全團上下幾乎皆是女兵,唯有一個警衛連是男警衛連負責營區的大門和山洞機房的守而此前,王珂他們幾次來幹擾團,都走的是後後門平時不開總關由於離三連最近,也就由一營的幾個女兵連負責,在裏麵站
    “等著”門崗沒好氣地說完,立刻回到哨位上,心裏還在想,你們拉幾個老鄉來,就是津門大學的專家啦,老子還是首長呢!
    一看門崗根本不理會,王珂心裏也有點生站在那裏等了一會仍不見門崗打電話,掏出懷表打開看了一下,又“哢嗒”合上了蓋,然後走上前說道:“哨兵同誌,我可不可以借你們的電話,給三連打個電”
    “不行,軍用電話概不外”大概哨兵很看不慣王珂那掏懷表的動作,越來越
    “那能不能請你幫助我們打?”
    “打什麽打?找什麽炊事班長,不行!”
    “哨兵同誌,我們是公事,車上還有兩位教授”
    “找炊事班談什麽公事?哨兵神聖不可侵犯,請你們離遠”
    王珂一看,對方竟然是一個油鹽不進的主,敢情和穀茂林一樣,粗大條!你牛逼就算了,說話還這麽衝,你說話衝就算了,竟然還當著兩位教授的麵,這分明就是給臉不要臉!
    “排長,你和他們囉嗦什麽,我來,我去其它營房大門,等我找到王連長,看看他們幹擾團的兵怎麽都是這個熊樣!”穀茂林一聽就火了,也從車上跳了下來,衝到哨兵麵前一捋袖子,就準備開
    對麵的哨兵一看從車上又蹦下一個老兵油子,而且還喊王珂為“排長”,立刻有些打怵,連忙也拎著56式半自動步槍跑了過“等等,你們說找王連長,幾連的?”
    “三連的,怎麽著不行嗎?”穀茂林一把把頭上的帽子抓了下來,一臉的戾
    自古來橫的怕愣的,愣的怕不講理還是穀茂林行,眼一瞪,可惜沒有胡子,否則那就是吹胡子瞪眼
    “你們找三連的王連長,咋不早說呢?”對麵的這位顯然要靈活,立刻到崗亭去打電“三連嗎?王連長在不在?一號門這邊有人好,好,你們來人接,那行,我讓他們等一”
    這位哨兵回過臉來,笑容可掬地對王珂說道:“排長,你們稍等一下,三連派人來接你們了,你們知道的,門衛有門衛的章程,理解萬歲”
    王珂點點頭,早知道這些男兵怕王連長,就不說炊事班長高敏
    沒有一會兒,隻見營區裏氣咻咻地跑來了三連的女兵文書,臉蛋兒紅樸樸的,上氣不接下老遠就雙手亂“王排長,不好意思高敏一大早就請假來接你們她跑哪去了,怎麽不在這裏?”
    穀茂林是和文書認識的,上次去服務社,還找她借過“你們門崗可厲害了,鳥都不鳥我”
    女兵文書粉臉一繃,狠狠地朝兩位門崗哨兵剜了一眼,凶巴巴地說:“怎麽回事?我們連隊的客人,為什麽刁難?”
    這側的哨兵嚇得不敢說話,另一側的哨兵滿臉堆笑,說道:“哪有的事,我們也是按章辦事,可是你看他們又是車又是人,又不認識路,沒有人接哪行呢?”
    王珂一看,立刻笑道:“不怪哨兵,是我們請他幫助打電話”
    “走走走,開車上去,我們連長和指導員都在連部等你們”說完女兵文書拉開車門,自己先鑽進麵包車副駕駛
    幹擾團南低北高,倚山而三連在幹擾團的最北邊,也是整體營區最高的地去三連自然要從最東麵的那條路蜿蜒而上,如同盤山公雖然不遠,但也得
    忘記說了,幹擾團一共有三個門,南門叫一號門,東門叫二號門,最北麵的後門叫三號東門之外一路之隔就是家屬區,還有一個家屬院的那個年代幾乎所有的營區,都是仿製蘇軍的營房建
    在東門偏北一點的方向,就是酒麵包車行駛到東門向北一拐,沿著東圍牆內側就開始盤山而車剛剛行到此,就聽小院傳來一陣狗還沒有來得及爬山,忽然見到酒坊小院裏急急地衝出三四個人來,打頭的正是三連炊事班長高她一邊一個,攙扶著兩位手腿都是鮮血淋淋的戰其中一位比較嚴重,連衣袖都被撕爛了,一瘸一拐,顯然兩人都是被狗咬的不
    怎麽回事?葉偏偏一看一群人來到路中間,自然是個急刹而高敏顯然也看到車了,連忙招手,她以為車是為他們停
    王珂趕緊打開車門,連忙叫道:“炊事班長,高敏,高”
    “快,快快,上衛生”她一邊叫,一邊扶著兩位受傷的戰士向車裏根本無暇和王珂打招
    幹擾團的衛生隊也和王珂步兵團一樣,在營區的西北角,也就是在三連的西要是步行,至少需要十分
    可是車小,也坐不下啊!本來車上就坐五個人,加上女兵文
    “穀茂”王珂
    “到!”
    “你陪高班長他們去衛生隊,我和葉伯伯和溫幹爹在這裏等著,你們送完傷員再來接我”王珂一邊叫,一邊錯開身子,與葉榮光教授、溫教授,還有毒蛇博士小張下了車,女兵文書見狀,也從副駕駛位置上跳了下
    救人要緊,葉偏偏一看,也不含糊,立刻點火發動汽車,“吱——”麵包車疾駛而
    看著遠去的麵包車,王珂一行人站在酒坊的門口,陣陣酒香從裏麵傳了出但是裏麵不時傳出一陣瘋狂的狗聽聲音還不止一條
    咦?王珂抬頭向兩位教授看看,而此時,兩位教授也在向王珂
    大家想到一起去了,何不趁此時去看看狗?
    “走,我們到裏麵去看”溫教授提
    “好!”葉榮光第一個響應,他摸摸口袋,拔腿就向院裏今天早晨出來的時候,他和溫教授第一件事,就是把那付麻將牌,一人裝了2
    溫教授看看王珂,也是毫不猶豫,緊跟著走進酒坊的大
    毒蛇博士小張不明就裏緊跟其後,倒是把女兵文書嚇了一這酒坊裏麵可是有好幾條狗,如果不是連隊集體活動,或者有裏麵的熟人帶著,女兵們是不敢到這裏來而剛才,很明顯,那幾位男兵都是被狗咬
    “王排長,我們是不是……”她猶豫但是客人都進到酒坊裏去了,她不得不跟了進
    酒坊裏到處都彌漫著一股酒香,靠北邊的一排房子熱氣騰騰,裏麵現在隻有一個燒鍋爐的地方師傅在,今天本來是出酒的時間,可能因為剛剛那件意外的事,打亂了出酒的時師傅正從爐膛向外掏燒紅的
    王珂明白,一般部隊酒坊,都要請一至兩位地方的做酒師傅,其它都由戰士來配
    一看見熱氣騰騰的蒸鍋,溫教授首先是反應了過他連聲叫道:“師傅,你們不打算出酒了嗎?”他似乎完全忘記進這個小院來幹什麽的
    那位地方酒師傅抬起頭打量進來的幾個人,神情一黯,說道:“還出什麽酒,沒有看到狗咬到人了嗎?都去衛生隊了,現在想出也出不”
    “沒事,我們幫你啊!”溫教授的饞蟲大發,麵對撲鼻的香氣,再也忍不住了,把袖子一捋就走上
    “你們……會嗎?”
    “不會,不還是有你嗎?師傅,你看我們有3個男的,肯定能幫上”溫教授已經心癢難耐,麵前的酒香正隨著熱氣陣陣吹來,撓的人心裏癢癢
    那位地方師傅猶豫著,是的,沒錯,今天正是出酒的節骨眼上,兩條瘋狗竟然把班長和副班長咬著否則現在已經開始出酒
    前邊已經出了半缸,眼下騰騰熱今天是最後幾鍋,出酒這玩意兒必須一股作氣,否則前功盡棄,這一鍋的料就全瞎看著眼前幾位熱心來幫忙的人,這位地方的酒師傅也有些心
    “那有勞你們幾位來來來,我給你們幾位分分小夥子,你去燒你們兩位年齡大的師傅幫助我分酒、監測酒的度”他也不分問眼前人的出處,反正用人之際,願意幫忙,豈有不用之
    地方的酒師傅如此如此說了一番,接下來毒蛇博士小張去燒火,溫教授負責拿著出酒的塑料管向高深度的酒缸裏出酒,葉榮光教授負責拿著度量儀監測出酒的濃度,隻要低於45度,就把酒引到旁邊的酒缸裏,低於30度,那就是酒水了,直接引到陰溝
    這正中溫教授下懷,“師傅,低於30度就不要了啊,那也是低度酒”溫教授邊說邊嘖舌實際上是咽口水),心想這太可惜了,你們要是不要,可以給我啊,我找隻桶接滿拎回去,總比啤酒喝起來帶勁
    那個年代,沒有32度的低度酒一說,也沒有原漿一說,隻有頭道酒、二道酒、三道酒的說法,頭道酒都是70度以上,三道酒都是45度以釀酒時出酒並不是全部接到一起,而是分階段取
    蒸餾過程中的前段,是出酒時最開始的一段酒,也是度數最高的一段酒,通常被叫做“酒頭”,酒花比較大,但消失迅速,這一部分酒香味物質複雜,但由於醛類物質多,所以通常並不直接飲用,而是作為調味酒使頭道酒通常香味物質最為豐
    但我們平常最主要喝的卻是第二道酒,也被稱作“酒心”,香味豐富,口感柔順,為56度上下,需要經驗豐富的釀酒師來“看花摘酒”,酒花大的度數高,酒花小的度數
    第一道酒和第二道酒的差別並不在於度數,而是在於口
    那為什麽還有三道酒呢?部隊為了節約,也取下來和頭道酒混合一下,變成濃度在56度左右的二道
    “那不是酒,是廢酒唉!不過喝多了也容易耍酒瘋……”地方的酒師傅剛說到這裏,突然臉上出現驚恐之 <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!