第五十三章 賢惠
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“那個，白川同學……”
坐在前麵的伏見，在猶豫大半個上午後，終於還是下定了決心。
他叫住旁邊座位的女生，委婉地向她表達了想在家政課上組隊的想法。
“不行。”
“……”
宗穀趕緊起身去找吉川和朝霧鈴了。
上午的最後一節課是家政課，上課地點在對麵特別樓的家政教室。a班的學生今天都沒帶便當，在家政課上親手烹飪出的料理，就是今天的午飯。
“今天會做什麽料理？”
“我也不知道。”
“宗穀上次去料理研的時候沒問嗎？”
“上次老師沒來。再說，也沒有特別詢問的必要……”
三人離開教室，選擇人少的一邊樓梯，往樓下走去。
課間休息也就十分鍾，過去之後還有些準備工作要做，得抓緊時間才行。
“上一次的家政課，體驗不是太好呢。”
吉川走在前麵，一邊下樓梯，一邊抬起了右手。
“炸天婦羅的時候濺到了熱油，燙到的紅印到現在還沒有消退——你看。”
白嫩手背上，有一點顯眼的紅色，宗穀都記不清這是她第幾次提起了。
“宇佐美老師可是提醒過了。”
“我是被路過的男生撞到了！”
“這一點也特別提醒過……”
下樓來到地麵，宗穀還沒走進中庭，就看見了一旁走廊裏的野間南。
她站在三年級某個班的教室外，麵前是一個女學生。
在訓話麽？
他多望了兩眼，發現那個笑眯眯的三年級女生，是可愛得能讓人留下印象的類型。
沒記錯的話，幾天前的那個淩晨，她也在瓶割山上。
原來也是巫女啊……
野間南背對著這邊，宗穀也就沒過去打招呼，快步跟上已經步入中庭的吉川和朝霧鈴。
係上頭巾與圍裙，宗穀又望了一眼家政教室的黑板。
那裏是他們的午飯黃金豬排，咖喱飯還有味噌湯，也即這節家政課要烹飪的料理。
三道料理各自的食材用料、烹飪流程還有注意事項，也都已經寫到了黑板上。
鈴聲響起，家政教師宇佐美左右看看，拍了拍手。
“大家使用刀具還有油炸的時候，要注意安全哦。那麽，現在開始吧。”
“是——”
宗穀收回目光，望向還在調整頭巾的吉川紅子，“決定了嗎？”
“唔……”
整理頭巾的十幾秒，是她最後的猶豫時間，“我做咖喱飯吧。”
“鈴呢？”
朝霧鈴指了指麵前的白蘿卜。
“味噌湯麽。那好，我來負責炸豬排。”
這也是最符合宗穀原本預期的安排。
從蔬菜到肉排，每個小組的食材都已經提前準備好了。在動手之前，他先望了望家政教室裏其他人。
動作快的已經開始處理食材了，宗穀很快注意到了教室另一邊的伏見，而他和兩個女生分到了一組。
“……”
遙相對望，他挑了挑眉。
宗穀失笑。
宇佐美老師已經下來巡視指導了，他也沒再耽擱，開始準備炸豬排。
上課時間有限，為學生備好的肉排已經做了初步處理。
將帶著一點肥肉的豬排去皮，宗穀又在刀上沾了些水，橫刀切割，將一整塊肉排切成厚度在一厘米左右的三份。
“宗穀真熟練呢。”
他抬頭看了一眼，對麵的吉川也拿著刀，正在給牛肉切塊。
“看著刀。”
她輕笑一聲，低頭繼續。
切好豬排後，宗穀拿起專門用來敲肉的肉錘，對著肉排的紋理敲打起來。
豬排兩麵都要敲打均勻，一是方便入味，二是為了讓肉質鬆嫩、更具彈性。
咚！咚！咚！
“我也想試試。”
“別鬧了。”他頭都沒抬。
待敲打得差不多了，宗穀又往豬排上撒了些鹽和黑胡椒粉，再用手抹勻。
一麵處理完，翻麵繼續，再放進冰箱，等待二十分鍾的醃製時間。
準備好接下來要用的麵粉和蛋液，宗穀暫時空閑下來，又望了望同組的另外兩人。
吉川已經將牛肉全部切塊，放入高壓鍋裏，加水上灶，開始燜壓。
“接下來……”
她扭頭看向黑板上的烹飪流程，“該炒洋蔥了麽。”
“先煮飯。”宗穀提醒道，“牛肉燜壓還要不少時間。”
“是嗎。”
吉川取米淘洗，開始煮飯，宗穀又望向另一邊的朝霧鈴。
這位奈良時代的貴族小姐，之前依賴著伊邪那美，現在依賴於他，料理水平隻能說是粗通，因此負責的也是最簡單的味噌湯。
煮湯的過程，幾乎可以用“煮水”和“下料”來概括，也不需要多少時間，因此她還在慢條斯理地洗著蘿卜。
將蘿卜洗幹淨，她便準備切塊，宗穀在她要動手時終於沒忍住開了口。
“等等，先去皮。”
“……”
朝霧鈴抬頭看他，停下了動作。
“……我來吧。”
宗穀繞到她那邊，接過白蘿卜，用去皮器熟練地刮了起來。
去皮後，他將蘿卜豎著切成三塊，再取其一，先豎著切下兩刀，然後橫落數刀，將蘿卜切成均勻的小塊。
還有兩片蘿卜沒切，宗穀抬起頭，“要試試嗎？”
她點點頭，接過菜刀。
雖然不太熟練，但她也記住了先後的過程，緩慢地落著刀。
肩膀微微抖動，磨蹭著手臂。
宗穀低頭看著她手上的動作，“不知道下一百年，會是誰來照顧你。”
“……”
她動作一頓，抬起頭來望著他。
“你。”
宗穀微怔，隻是笑了一聲。
她切好全部的蘿卜，宗穀也將要用到的底料、味噌都擺了出來，又在鍋裏接了適量的水，就等他和吉川的料理做得差不多了，再開始煮湯。
按下電飯鍋的開關，吉川也回到了兩人這邊。
洋蔥要切粒，土豆與胡蘿卜也要切成塊，宗穀的豬排還在冰箱裏醃製著，便在一旁幫起了忙。
“先用微波爐加熱一下洋蔥，切的時候就沒有那麽刺激了。”
“噢噢。”
啪嗒，關上微波爐，開始加熱，吉川回頭笑了一下。
“宗穀真是賢惠呢，簡直什麽都知道。”
“‘賢惠’啊……”
“未來會嫁到誰家呢？”
“誰娶到我就有福了。”
“嗚哇，真敢說呢……”
兩人切著土豆和胡蘿卜，有一搭沒一搭地瞎聊著，巡視的宇佐美老師也來到了這邊。
“宗穀同學。”
“老師。”
她掃望了一眼台麵，露出溫和的笑容，“有宗穀同學在的話，這邊不需要擔心了呢。”
“哪裏。”
家政老師幾乎沒有停留，點點頭又向下一組學生走去。
吉川悄聲道“老師對宗穀真信任啊。”
“這幾樣都是在料理研的社團活動時做過的料理。”
“宗穀也才去了沒兩天吧？”
“所以說，料理研的宗旨就是教到會為止。吉川要來看看嗎？”
“太麻煩了，還不如直接讓宗穀嫁到我家來。”她隨口道。
“……”
宗穀看了她一眼，沒說什麽，吉川自己很快反應過來。
“不……那個……我不是那個意思。”
桐野茜不在這裏，她還不想讓宗穀產生什麽奇怪的誤解。
他隻是笑笑，也沒在意。
將手上的土豆和胡蘿卜切得差不多了，宗穀估摸著時間，取出冰箱裏已經醃製好的豬排。
“牛肉應該煮得差不多了。”他順便提醒了一下吉川。
“噢噢。”
往鍋裏倒油，開始加熱，宗穀將醃製好的豬排放到麵粉裏，兩麵均勻塗抹。
沾滿麵粉後，再在豬排外麵裹上剛才調製好的蛋液，最後沾上麵包糠。
將三塊豬排都如此處理完，油鍋也漸漸熱了起來，散發著炙人的溫度。
“油炸的時候要注意動作，不要讓油濺出來。”宗穀夾起一塊豬排，“另外也要注意周圍。”
吉川盯著豬排，就等它下油鍋，過了幾秒才反應過來他是在提醒自己。
“我知道了啦。”
肉排終於下鍋，落入兩百度的熱油裏。氣泡與熱油激烈地翻湧，發出劈裏啪啦的聲響。
另一邊，吉川也開始翻炒洋蔥。待香氣彌漫，又將土豆與胡蘿卜加入其中煸炒。
之後倒至煮鍋，加入牛肉湯煮十分鍾。
朝霧鈴也在宗穀的提醒下開始煮水。
三人各自忙碌，宗穀偶爾提醒幾句，忙而不亂。
片刻後，撈起炸得兩麵金黃的豬排，切條、裝盤，再澆上醬汁，黃金豬排就完成了。
“咖喱也煮好了~”
盛一盤飯，再澆上香氣馥鬱的咖喱，宗穀與吉川回到廚台，朝霧鈴也盛好了味噌湯。
“我開動了。”
吉川咬下一口豬排，外皮酥脆，裏層的肉塊肥美鮮嫩，簡直要溢出汁來。
“美味しい！”