第118章 【老秦,你競爭力不足啊】求訂閱

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        又是忙碌的一天,下班後李晉帶著陳衝、韓雪等人來到一間大排檔吃飯。

    隨著民營經濟的興起,民營資本最先進入的就是餐飲行業,尤其是這些大排檔,由於價格實惠、量大,深受普通民眾的喜歡。

    李晉來到這間大排檔,與好未來食品廠較近,而且價格實惠,很多好未來的員工下班後,都會來這裏吃一頓。

    李晉等幾人坐下後,李晉看了看附近的座位,稀稀落落地坐著幾張桌子,顧客點的菜都是價格比較便宜的素菜,畢竟這時代人們的荷包還不是很鼓。

    “晉哥,這次通過抽獎活動,咱們的市場占有率已經和寶林食品五五開了!”

    韓雪得意地說道。

    “小事!”

    李晉擺擺手道。他知道,即使是平等競爭,郭寶林遠比自己體量大,最後吃虧的都是自己。現在必須等陳衝將辣條拿出來,才能見血封喉!

    當然,李晉還準備了一個絕殺,關鍵時刻才能拿出來。

    不過以他後世的閱曆看,應該馬上有人蹦出來,出來調停了。

    嘿嘿!

    不接受!

    “我李晉的對手在杭海市,郭寶林這個贅婿根本不配!”

    李晉心中暗道。

    他從來沒有將郭寶林當過真正的對手,他不過是幫助自己鍛煉隊伍的,站在風口上的豬。風過了,雨停了,他隨時會摔得粉身碎骨!

    這時,大頭將老板叫到身前就要點菜。

    李晉看了看並不火爆的大排檔,突然對著老板說道,“老哥,你想不想發財?我可以給你提供一個商機!”

    “商機?”

    老板是一臉的懵逼,我這大排檔已經算是不錯的了,還給我說什麽商機,這家夥是不是來騙錢的?

    他疑惑地看向李晉。

    “兄弟,你有什麽商機呢?讓我轉行我是不幹的,你看我這大排檔多賺錢!”

    他笑著說道。

    “你繼續幹餐飲,不過商業模式轉換一下!”

    李晉看了一眼他繼續說道,“你看,現在大家都是3、4個人一張桌子。點的菜也大多數是素菜,你的贏利點有限!”

    “你可以固定每張桌子,10個座位,固定上4個葷菜,4個素菜,固定每個人收1元錢。這樣,大家就都能吃到肉菜,價格也不貴!”

    李晉所說的就是後世很流行的八大碗,也是自助的一種形式。每個人出很少的錢就能與其他人拚成一桌子,在一段時間內,這種餐飲模式非常的流行!

    老板快速盤算著李晉的建議。

    他這個大排檔,客人大多數是3、4個人一張桌,點的都是素菜,這樣的話,一張桌子才不過消費3、4元錢,而且吃得也很差。

    更重要的是他的贏利點很低。

    要是將2張卓子拚在一起,點4個葷菜,4個素菜,客人吃飯的品質提升不少,而實質消費並未上升。長此以往,自己飯店的名聲肯定會打出去,會有更多的人慕名而來,那樣的話,自己的錢還會少賺麽?

    他興奮地看向李晉道,“謝謝兄弟,你這個主意真的好!”

    “今天你這桌菜,我免單!”

    老板興奮地說道。

    看著李晉滔滔不絕,大頭和韓雪都挺傻了。

    晉哥也太牛了吧,就這麽幾句話,我們都沒聽懂什麽意思,就把老板說得眉飛色舞,還將這頓飯免單。

    看來與郭寶林的價格戰也不必在意,有晉哥在,我們肯定會贏的!

    沒想到,在外麵吃一頓飯,就把幾個人吃得信心滿滿!

    “那就謝謝老板了!”

    “咱們可以現在就試驗一下!我們可以與新來的客人拚一桌!”

    李晉笑著說道。

    此時旁邊桌子的幾個人也看向李晉。他們也是剛進來,正準備點餐,就聽見李晉與老板研究8大碗模式,也是聽得津津有味,對李晉的興趣也比較濃。

    “相逢不如偶遇,咱們幾個就拚一桌!”

    其中一個衣著筆挺的人對著李晉說道。

    就這樣,唐海市第一桌八大碗,以這種意外的形式產生了。李晉與那幾個人聊了起來。

    “這位兄弟,看你腦子轉得這麽快,應該是在幹個體戶吧!”

    對方看著李晉問道。

    “這是我們好未來食品廠的李廠長!”

    大頭驕傲你說道。

    “你就是1元錢買下好未來的李晉?”

    對方的眼睛中都冒著光。在此之前,他正要點菜,就發現李晉隨口一說,就給老板指點了一個賺錢的明路,對李晉充滿了好奇。

    “我也是剛剛起步!”

    李晉笑著說道。

    “大家隨便坐!”

    隨後幾個人坐在一起,組成了這個大排檔第一桌的八大碗。

    “在下秦朗,目前在交通局工作!”

    對方自我介紹道。

    “這是我們秦科長!”

    跟著他一起來的人趕緊介紹道。

    “秦科長在交通局負責什麽?”

    李晉看似不經意地問道。

    “你叫我小秦就行,別科長不科長的!多見外啊!”

    秦科長客氣地說道。

    李晉這些天改製唐海食品廠成功,聽說與吳市長走得很近,連郭寶林都不怕,在唐海市如日中天,秦朗有意要結交李晉。

    “好,那以後我就叫你老秦,你叫我老李!”李晉笑著說道,他看向眼前的秦朗,已經40出頭。這個年齡還是個小科長,意味著仕途也快走到頭了。

    “老秦,最近交通局應該要動一些人,你的職位也要麵臨一些變動!”

    “不過你的競爭對手應該蠻多的,而且你應該不占據優勢!”

    李晉風輕雲淡地說道。

    下一秒,秦朗幾乎睜大眼睛看向李晉,心道“這麽機密的事情,你怎麽知道的?”

    “尤其是你不占據優勢,更是振聾發聵!他怎麽知道自己競爭力不足呢?”

    看來自己遇到真神了!

    其實,李晉根本就不用去想,隻看秦朗帶著幾個兄弟來大排檔用餐就知道他的競爭力不足!

    混到請客來大排檔來吃飯,逼格能有多高?

    還談什麽競爭力啊!

    “兄弟,你有什麽可以扭轉我競爭力不足的手段麽?給我點建議唄!”

    “兄弟我是不會忘記你的好的!”

    秦朗也顧不上,手下人就在身邊,急不可耐地問道。