第63章 酒師李金福
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自幼跟著爺爺在鄉下學習釀造米酒，從此便一發不可收拾，終身沉浸在了酒的世界中。
20歲那年獨身一人前往雲貴川三省，不僅學了一身釀造多種香型基酒的本領，還自學了一套調酒的方法。後來因為母親病重，這才回到了石山縣城，那時候剛好趕上金利酒廠成立，就留了下來。
這一呆便是四十年。
多年行業內沉澱下來的經驗，讓李金福在酒廠內發光發熱，像是金利酒廠原來的“石山高粱大曲”，就是李金福親手調出來的。
這款高粱大曲一經上市，馬上受到了老百姓的好評。
李金福原以為終於可以圓了自己的夢想，可以讓所有的老百姓都能喝上自己的酒。讓他沒想到的是，就在酒廠蒸蒸日上的時候，突然宣布破產了！
萬惡的資本！
李金福心中縱有千萬個不甘和不願，但他能做的也隻有釀酒和調酒而已。
金利酒廠倒閉以後，陳主任主動提出安排這些下崗職工再就業，陰差陽錯的就進了這家冷飲廠中。
年近70歲的李金福不願再折騰了，幹脆就挑了份省心的差事，看倉庫。
成日裏守著堆滿高粱的倉庫，聞著糧食身上散發的淳樸味道，讓李金福覺得心裏還能稍微踏實些。
好在冷飲廠的老板厚道，不僅沒有歧視老齡職工，並且這份輕鬆的工作還能拿到不菲的薪水，甚至其它車間的工人發放福利，也有李金福的一份，這也算是安享晚年了。
當江洋出現在穀倉門口的時候，李金福顯然一怔。
這個年輕的老板他自然是認識，隻不過人家不認識自己罷了。
一句老先生，讓李金福心中恍惚了片刻。
江洋臉上的笑容如春日的一汪湖水，讓人心中安靜而舒適。
李金福放下手中的糧食，開口道“我是看那麽多糧食堆在這裏，萬一被老鼠吃了，就可惜了。”
江洋看著李金福道“您是覺得這些顆大粒圓的高粱不釀酒可惜了吧？”
李金福張了張嘴，沒有說話。
江洋有個習慣，就是會下意識的記住員工們的職業資料。
之前陳主任安排下崗職工到這邊來工作的時候，曾經給過江洋一份履職資料讓他簽字。僅僅是看了一眼，江洋就已經記個大概了。
這其中，李金福的資料他記的格外清楚。
一個36歲就獲得國家一級釀酒師的人物，留在石山縣的小酒廠裏當個車間主任，屬實是屈才了。
李金福拿起蒲扇在胸口輕輕拍了拍，道“可惜了又能怎麽樣，隻要當老板的樂意，就是爛在這個倉庫裏，誰敢說半個不字？”
江洋依舊滿臉微笑，意味深長的看了李金福一眼。
金利酒廠是個國營廠，在市場一切正常的情況下，突然宣布倒閉。江洋就是用腳指頭都能想出來到底是誰幹的。
加上那晚魏琛的一番話，讓他更加堅定了自己心中的想法。
無非是想把國有資產變相占為己有的手段罷了，在這個年代太普遍了。
李金福滿腔熱血，一身的報複，卻硬生生成了資本家的炮灰，換誰都會有點小脾氣。
“你的高粱大曲我嚐了，口感上有些單薄，少了一絲醬香的醇厚，多了一絲濃香的辛辣。所以，金利酒廠的倒閉有一定的原因是因為你做出的產品不夠好。”
江洋說的輕描淡寫，李金福的心中卻掀起層層巨浪。
笑話！
金利酒廠的倒閉，就連一個掃大街的都知道是有人暗箱操作，這個年輕人憑什麽把髒水潑到自己的頭上？
可仔細一想，人家說的不無道理！
當初生產這批酒的時候，廠裏的資金情況並不樂觀。為了節約成本，李金福就把基酒和調味酒的比例降低，試圖用辛辣掩蓋住口感單薄的真相。
但事實證明他的做法是對的，在不違背行業規則的基礎上，用最便捷的方法節約成本並改善口感，這款酒依然賣的很好，隻是並沒有大火而已。
“你一個做冷飲的外行也懂白酒？”
李金福沒好氣的說道。
江洋不以為然，哈哈一笑道“糾正一下，我不是做冷飲，而是做生意。做生意的核心就是對市場了如指掌。李主任，高粱大曲是賣的不錯，但這說明不了你的產品沒有問題。如果當初高粱大曲真的火透了半邊天，金利酒廠也走不到這一步，你說呢？”
一時間，李金福啞口無言。
江洋負手踱步，繼續道“酒師如工匠，一瓶真正的好酒就像藝術品一樣，要經得起推敲。老百姓是不懂酒，但我們要賦予他們鑒別好酒的能力。你在白酒行業沉澱了那麽多年，就用那個所謂的高粱大曲證明自己嗎？”
李金福楞在那裏，心中很是複雜。
是啊！
做了一輩子白酒，就讓這麽個不太滿意的作品結束自己的一生嗎？
不甘心。
很不甘心。
江洋停下腳步，指著穀倉裏如同山高的糧食道“閑著也是閑著，別讓那麽好的高粱可惜了，缺什麽東西，去找李會計要。”
說罷，江洋頭也不回的離開了。
李金福一屁股坐在凳子上，手裏的蒲扇也忘了扇。
什麽情況？
我這是被一個年輕人給教育了？
有幾個年輕的職工圍在穀倉門口輕聲議論“老板牛逼，把怪老頭給教育了。”
李金福轉頭道“去去去，一邊兒呆著去。”
柱子不知何時跑了過來，打趣的道“老李頭兒，我覺得江總說的沒錯，你說你閑著也是閑著，不如造點好酒出來，讓咱們也嚐嚐。”
李金福輕哼一聲“說的頭頭是道，我倒是要看看他到底懂不懂酒。”
此時的李金福心裏已經跟江洋杠上了。
回頭看了一眼堆積如山的糧食，李金福陷入了沉思。
傍晚時分，夕陽西下。
板寸拉著陳豔麗回到了廠裏，工人們夾道歡迎。
歡迎儀式不算隆重，但工人們各個興高采烈。
陳豔麗的眼淚在打轉，心中的感動可想而知。
這麽多年了，她第一次感受到了關懷和溫暖。
江洋站在辦公樓二層，微笑著看著正在發生的一切。
陳豔麗抬頭望去，陽光灑在他的身上有些金黃。
這個男人宛如一尊神靈在俯瞰眾生。