第六十三章 天賦本能

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        貓是肉食動物,在農村,大家養貓都是剩湯剩菜,其實這是一種誤解,貓是喜歡吃肉的。

    至於那些貓為什麽能夠吃剩湯剩菜還健康地活下來,劉婉估摸著,應該是自己私下偷偷去抓老鼠吃,補充了蛋白質。

    入夜,院門緊鎖,一家人沉睡。

    滾滾不負眾望,在黑暗中開始了它天賦本能的表演。

    第二天天亮的時候,滾滾給了大家驚喜,還在睡夢中的劉婉聽到吳慧尖叫了一聲,嚇得一哆嗦趕緊從床上爬起來,聽出是吳慧的驚叫,她以為吳慧出什麽事了。

    劉婉顧不上形象了,披著一頭亂發,屁滾尿流地跑到院內,才發現吳慧為什麽會叫。

    原來滾滾竟然咬死了兩隻老鼠,把它們擺在灶邊,此時滾滾正靠在牆角邊,搖著尾巴,靜靜地看著她們。

    劉婉怎麽感覺能從滾滾臉上看到幾分得瑟。

    劉婉樂了,說“別怕,看來滾滾還挺懂得感恩的,咱們昨天給它飯吃,它這是回報咱們呢。”

    作為養過寵物的資深寵物主,劉婉輕鬆讀懂了滾滾的貓語,她上前擼了把滾滾,道

    “你吃吧,我們不吃這個。”

    滾滾順勢躺在地上,打了幾個滾,賣了萌之後,就離開了,看樣子非得讓她接受這個禮物不成了。

    劉婉哭笑不得,又舍不得讓滾滾傷心,最後讓王孝用夾子把兩隻老鼠夾走,到屋外找個地方深埋了。

    王孝說扔河裏方便。

    劉婉趕緊阻止他。

    老鼠可是四害之首,身上帶了很多的病毒和細菌,扔到河裏,那不是汙染河水嗎?

    王孝是個聽話的孩子,見劉婉不喜,隻好拿了把鋤頭,到附近挖了個坑,把兩隻老鼠深埋進去,這才算是完事。

    “娘,讓你受驚嚇了。我也沒想到滾滾會抓了兩隻老鼠在灶台邊,剛才天還黑著,不小心就踩到了,要不我也不會叫得這麽大聲。”

    吳慧心有餘悸。

    她看到劉婉披頭散發的樣子,便知道她是聽到叫聲,第一時間跑出來的,深感抱歉。

    “哎,沒事,咱們都是女子,誰不怕老鼠?我也怕,要是我遇到你那咱情況,肯定叫得比你大聲。”

    劉婉幽默的語氣,化解了吳慧的不安。

    她是擔心滾滾被劉婉嫌棄,把滾滾趕走。

    還好劉婉並沒有因此遷怒滾滾。

    此時滾滾跳到牆頭上,回首看向他們,還“妙”地叫了一聲,在顯擺功勞呢,卻不知道,原本它這樣做,極有可能被驅逐出家門的。

    吳慧下意識地道“娘,你怎麽不生氣呀?我以為滾滾抓老鼠放在家裏,你會嫌它不幹淨。”

    “有什麽好生氣的,這是滾滾表示感恩的意思,抓老鼠是它的本能,原本抓了老鼠它就該吃了。

    可是它硬是省下口糧,舍不得吃,把老鼠送給咱們,這是回饋咱們收養它的大禮。

    看來滾滾是個懂得感恩的小家夥。”

    劉婉在現代社會,家裏原本就養有寵物,所以特別了解寵物的習性。

    “原來是這樣啊,我還不知道這麽多道道,以為滾滾是故意搗亂。

    娘,你趕緊去洗漱吧,真是抱歉,讓你受驚嚇了。”

    吳慧確定劉婉真的沒生氣,放鬆了。

    要不,她還擔心劉婉當麵一套,背後一套,把滾滾背地裏偷偷送走,甚至打殺。

    “我沒事,倒是你自己要注意,遇事不要一驚一乍的,會嚇到孩子。”

    劉婉打量了一下吳慧的肚子,最近好像又大了一些些。

    吳慧用力點點頭,說

    “我去生火做飯。”

    劉婉見王孝這時候才揉著眼睛從屋裏出來,顯然方才睡得正香,沒有聽到吳慧的驚叫,便對他道

    “孝兒,我一會兒還得去鎮上,今天沒帶啥貨,咱們走路去。”

    劉婉雖說膽子不小,但是一個人走山路還是有點怕。

    荒郊野嶺的,萬一遇到剪徑的土匪,她哭都來不及,還是叫上兒子心裏比較踏實。

    “好。”王孝也沒有異議,隨口道,“娘,早上咱們吃啥?”

    現在每頓飯都值得期待。

    誰讓劉婉做飯的手藝那麽好,每頓吃得基本不重樣呢?

    “烙千層餅,就雞湯瘦肉粥。”

    劉婉是變著花樣,想要給大家多增加一點營養。

    雞湯昨天鹵雞爪剩下的一部分高湯,用雞湯熬粥,大早上比用大骨湯熬清淡得多。

    吳慧已然麻木了。

    一日三餐吃什麽都是婆婆拿主意,整個村子,或者說十裏八鄉,怕是沒有一家人吃得這麽好,天天象過年。

    吳慧隻能心裏暗暗吐槽。

    反正她家的一日三餐,絕對是全村吃得最好的,比裏正家吃得還好。

    當然,吐槽歸吐槽,吳慧也慢慢習慣了吃婆婆做出來的美食。

    摸著良心說,劉婉做的菜,手藝比她好了一倍不止,每次吃得都有舌頭要吞掉的感覺。

    雖說心疼劉婉的大手大腳,但劉婉做的美食,讓吳慧根本就拒絕不了。

    說到千層餅,因為是劉婉第一次新做的美食,所以立即觸發了係統的美食任務。

    劉婉在係統免費的練習空間,看到準備好的麵粉和擀麵杖,不由會心一笑。

    第一次開始揉麵手生,劉婉以前很少做麵食,上手時笨手笨腳的。

    以前她最多過年回家,幫著把家裏人擀好的麵皮包餡。

    還好有練習空間,不然她就沒戲了。

    一斤麵粉、加5克的鹽、四克的酵母粉、用280毫升的溫水和麵,攪拌至沒有幹麵粉,下手揉成一個光滑的麵團。

    揉好之後放在麵板上搓成長條,先切一個大麵劑,然後切成均等的份。

    先將大麵劑整理成圓形,再用手按扁,用擀麵杖擀成一個圓形的大薄片,中間刷上一層食用油,邊緣的地方不需要刷油。

    撒上一層椒鹽粉,上麵再放上一層擀好的麵餅,刷上一層油,撒上椒鹽,依次按照這個做法,將所有的麵劑放完。

    最底下一張麵餅,邊緣的地方刷上一層清水,再向上折疊起來,把小麵餅包起來。做好之後放在蒸鍋中,蓋上蓋子鬆弛半個小時。

    時間到之後,麵餅明顯膨脹變大了,開大火蒸20分鍾,時間到之後關火再燜5分鍾。

    鐵鍋預熱刷油,放入蒸好的千層餅,勤翻麵,烙至兩麵金黃酥脆,就可以出鍋了。

    這樣做的千層餅裏麵層次豐富,一層一層的,表皮酥脆,裏麵鬆軟。