美食需要美器來配，這是隨便哪個大廚都知道的道理。

    此時就見十幾條桃花魚堆在一起黑瓷盤裏，雪白的魚肉和下麵的黑瓷形成黑白對比，細看劉婉的擺盤其實挺有講究的。

    上麵的雪白魚肉擺成了八卦圖的形，另一半空著，但說是空著，其實黑瓷與雪白的魚，就讓人自動腦補出那個完整的八卦圖。

    這道桃花魚，從擺盤上就誘人思緒。

    胖虎功力不夠，看不出道道。

    但是鄭誠是什麽人？

    大周朝的大儒。

    哪怕是看柳枝垂入水中都會悟出一些道道的人，何況這樣的菜式？

    顏值衝擊力不要太強！

    這一招又成功吸引了鄭院長的眼睛。

    鄭院長還是老規矩，先用茶水漱掉嘴裏前一道菜的味道，再拿新筷子品嚐劉婉的桃花魚。

    “嗯，這個味道太驚豔了，又鮮又香，除了桃花魚本身的滋味，它的鮮裏，有一種特殊的口感，讓人欲罷不能，令人驚豔。

    劉大娘，你是怎麽做出來的？”

    鄭誠脫口而出。

    但馬上又覺得自己魯莽了，這是獨門秘技吧？怎麽能隨便說出來？

    劉婉笑笑，解釋道

    “無奇桃花魚，就是平平無奇的意思。

    當然，隻是表麵的平平無奇，就象低調做人的讀書人，讓人沒有太特殊的感覺，但入口之後就會發現，嘴裏飽滿的新鮮感張力太足了，要的就是讓人欲罷不能的感覺。”

    劉婉好象沒說，又好象什麽都說了。

    鄭院長是以美食入“道”之人，聽到劉婉這般解說，嘴裏又吃著美味無比的桃花魚，頓時又來了新的靈感。

    靈感一來，必須馬上抓住。

    鄭院長於是說了聲請他們自便，然後就去揮毫寫詩了。

    胖虎一看鄭誠再次被劉婉這道菜激發靈感，氣得臉色發白，一甩袖了就離開了。

    劉婉不聲不響的，把漆籃裏湯、炒青菜等其餘菜肴擺好，這才安靜離開。

    劉婉覺得胖虎雖然整天吹胡子瞪眼睛的，但是在做菜上麵還是挺執著的。

    她見鄭誠正聚精會神寫詩，沒有注意到她，劉婉便偷偷夾了一塊胖虎做的桃花魚放進嘴裏品嚐了起來。

    其實胖虎做得還是挺不錯的，在沒有美食係統加持的情況下，已經算是非常好的了，難怪能跟在鄭院長身邊十幾年。

    如果沒有她做的桃花魚對比，胖虎肯定就是做得最好的那一個。

    劉婉嚐過後，心裏更加淡定。

    這家夥，光靠他自己本人是比不過她的。

    本來劉婉也無意針對於他，隻是胖虎每次針對她的舉動都太明顯了。

    這一次殺得胖虎顏麵全無，他應該不敢再輕易挑釁她了。

    鄭院長在寫詩，劉婉便悄然離開。

    等她回到“吃南北”時，就見還是有人在排隊，隊伍比昨天小了一些，但看人數，如果都讓他們買到，又得加班到夜裏。

    劉婉想回家了，她吩咐楊大牛和昨天一樣，在夜裏點前結束營業，免得讓顧客撞上宵禁的時間，到時候他們店背不起這個鍋。

    楊大牛一一應承下了。

    現在劉婉把店裏的雜事都交給他做。

    等劉婉走後，有個叫寒鳥的廚子就取笑他，說

    “大牛，你怎麽那麽老實？劉掌櫃說一句，你就聽一句，她是你娘嗎？

    哈哈，大牛，你可別拿著雞毛當令箭來管我們呀？”

    說完，他還囂張地拍了拍楊大牛的肩膀。

    在他眼裏，楊大牛老實可欺，劉掌櫃的估計就是看上他太老實，好支使了。

    沒寒鳥沒想到，楊大牛卻是冷冷看了他一眼說

    “你沒看顧客這麽多嗎？趕緊做事吧！”

    “喲，真有你的，你還拿喬了呀？劉大娘隻是吩咐你做雜事，可沒叫你管我們。”

    不過寒鳥話音未落，卻有一個淩厲的女聲響起

    “寒鳥，你這是想幹嘛？不想做事了嗎？”

    出現在店門口的赫然就是劉大娘了，把正在陰陽怪氣說怪話的寒鳥嚇了一跳。

    劉婉去而複返，是因為想到要帶幾盒糕點回去給家裏人吃。

    沒想到，正好聽到了寒鳥對楊大牛的冷嘲熱諷，她當然要站出來支持楊大牛。

    “劉、劉掌櫃，我、我不知道你還在。”

    寒鳥隻能結結巴巴解釋。

    他嘴巴賤，卻隻敢在背後賤，可不敢當著劉婉的麵說。這下被劉婉抓包了，他挺怕的。

    “你們來做事，這幾天我都挺滿意的，大家都兢兢業業、勤勤懇懇，不怕吃苦。

    我不在的時候，你們都要聽楊大牛的話，以後他就是咱們店的店長也行，比你們多做很多雜事，所以每個月會比你們多二兩銀子的工錢。

    我不在的時候，楊大牛的意思就是我的意思，你們要聽他的安排。

    誰要是不聽話，或者故意尋釁滋事導彈的，那我們就解除合約，你走你的陽關道，我過我的獨木橋。”

    劉婉態度很堅決地道。

    寒鳥見劉大娘翻臉，也被嚇住了。

    吃南北這份工作的的工錢挺高的，雖然做糕餅連軸轉挺辛苦的，但再苦也沒有在外麵挖溝渠、拾牛糞、抬石頭哭。

    那些活，不管是烈日暴雨，都得在露天作業，賺的工錢還少，一天文錢，文錢，一個月都賺不到半兩銀子，大部份甚至隻能混個肚兒圓，領不到一分錢。

    這裏雖然苦，但是是在室裏，無非就是忙一點，緊張一點，而且這幾天下來這種強度他也適應了，比在外麵的強度低多了，工資又高又體麵。

    寒鳥不想給劉婉留下不好的印象。

    見他求饒，劉婉見他是初犯，也就放過他了。

    劉婉拿走了幾盒鮮花餅和千層肉酥餅。

    寒鳥暫時被劉婉的話壓製了下去。

    但心裏他當然不服，萬萬沒想到，楊大牛因禍得福，被劉婉明確了“店長”一職，每個月還多了二兩工錢。

    光是這二兩，就遠勝過以前他們在外做工的工錢了。

    這些由夥計轉任的廚師，都是十五、六歲，十七、八歲的少年，這個年紀，這時候能找到什麽活計呢？

    一般好一點的到店裏打下手，做學徒，隻包吃住，不發工錢，而且吃住的條件，想想就知道，不可能會那麽好。

    沒想到，就這麽老實的楊大牛竟然直接提升為他的店長？還要讓楊大牛管著他？

    他覺得劉大娘好不會識人。　　　　。