第三百三十八章 奶黃包探秘
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除了日常消耗掉的,劉婉現在的生存點已經攢到了2萬個,十萬個生存點,看似不難達到。
攢生存點的速度現在特別快,因為她的小炒店開張了,生意紅火,生存點的數量便“噌噌”提升了上來。
尤其是王記小炒店,針對的群體都是往來行蹤不定的行腳商人,他們進店後,一個人至少要點三道菜以上,所以每個人都能結結實實貢獻三個以上生存點的收入。
等下一次他們再來這個店裏的時候,劉婉店裏的菜式又換了,他們油然而生的讚美,讓劉婉能不斷收割生存點,對劉婉生存點的快速增長幫助很大。
劉婉“撫摸”著2萬生存點,心裏美滋滋的,想著什麽時候能打開高級美食家的功能。
屆時,她如果能夠解封自己的臥室那就好了。
現在解鎖的原本就是她主臥的衛生間。
如果能繼續向外解鎖臥室大禮包,到時候她就可以睡在舒服的席夢思上了。說不定還能看看電視什麽的。
劉婉退出浴室之後,躺在新床上,享受著新的棉被和枕頭,全身的細胞都達到了一個愉悅滿足的狀態,在舒適和愜意中進入了夢鄉。
劉婉對“吃南北”店鋪的格局進行了改造,引發了穀口鎮上所有糕餅店鋪的跟風效仿潮。
一時間,改造後的糕餅鋪,都把製作的流程暴露在顧客的眼皮底下。
這招果然好用,顧客也恢複了對穀口鎮糕餅店的信心,大家又正常來購買糕餅了。
一場關於劣質食材引發的糕餅店倒閉風波,消彌於無形中。
穀口鎮表麵上又恢複了往日的平靜。
劉婉現在已經把手頭的活計交給了店裏的夥計,做起了甩手掌櫃。
有劉婉的技能共享,店裏每個夥計都是和劉婉水平相當的大廚。
這天,劉婉坐在糕餅鋪的後院喝茶,這時,楊大牛跑進來告訴她說
“劉掌櫃,陳記和張記的兩位掌櫃來拜訪。”
劉婉便讓楊大牛帶他們進來。
劉婉在後院空地上,搭了一個像戲台一樣的架空層,約有一個成年人高,10平方米大小,頭上拉了遮陽篷,放了整套的茶桌椅,茶具,閑時就在這裏喝茶。
邊悠閑喝茶,邊看後麵桃溪水,享受著清風,悠然自得。
小鎮上的居民,除了地主家的老爺太太,很少有人象劉婉這麽懂得享受生活。
陳記和張記的兩位掌櫃提了一些時令的水果,交到楊大牛手上,然後被他領到了這個茶台上。
按道理,穀口鎮的人走親訪友帶的都是一些糕餅,但他們自己就是做糕餅,手藝又沒有劉婉的好,當然不好意思獻醜,便買了水果送上。
劉婉看他們客客氣氣,不象來找碴的,便熱情接待了他們。
劉婉泡的是上好的龍井茶,兩位老板第一次嚐到這麽好喝的茶,愈發覺得劉婉來曆不凡,身上籠著一層神秘的色彩。
“劉掌櫃,其實這一次來,我們是要專程來謝謝你的。
多虧了你想出了這麽好的法子,讓鎮上的糕餅店擺脫了壞名聲,這兩天生意又恢複成以前的水平了。”
陳老板先是一通誇。
劉婉淡淡一笑,道
“沒什麽,這也是你們自己有決心這麽做,之前吳記和鄭記完全是咎由自取。
好好的生意不做,非要去走歪門邪道。”
“那是,他們用的食材太惡心了,難怪以往他們自己都不吃自家的糕餅,平時初一十五要拜神,他們還要讓家裏人到我們的店買糕餅,當時我就覺得奇了怪了,沒想到真相如此。”
張記老板還想起了以前的事。
“我聽官府那邊的消息,那二人恐怕不日內就要判罰了,聽說是坐一年的牢,查抄他們的店,永不允許他們在穀口鎮上開業。
哎,這一下子徹底把名聲給毀了,自己子子孫孫的前程也毀了。”
“民以食為天,他們做的是危害鎮上老百姓‘進口’的勾當,官府自然不會輕饒他們。”
張記和陳記老板你一言我一語。
劉婉倒也沒想到現今的律法處罰這麽重,若是放在現代社會,可能罰他們一筆錢,吊銷營業執照也就罷了,坐牢應該還不至於。
“是啊,雖然隻有判罰了一年,但是牢裏的日子可不好過,吃不好穿,穿不暖,還要幹重活。
體弱的,說不定在裏麵就一命嗚呼了。”
陳記老板繪聲繪色道。
劉婉靜靜聽他們說。
畢竟現在的醫療條件那麽差,在牢裏有個頭疼腦熱的,也沒醫護可以照料,更不可能讓你出去就醫,小命保不住也正常。
說到這些,兩個老板都是一陣噓噓,然後心有餘悸地說
“咱還是要做好人,不能做壞人。”
這兩人喝了半天茶還不走,劉婉覺得他們好像還有什麽事似的,便讓楊大牛上了兩份糕點,道
“二位請用,這是我家今天的新品。”
“劉掌櫃的,你家糕點真是沒得說,連我這個同行,也是吃得停不下嘴,今天又出什麽新品了?”
劉婉笑說“今天做的一款叫奶黃包,還有一款是千層酥。”
千層酥大家都知道是怎麽回事,但奶黃包?
他們從沒聽過這款糕點,看來又是劉婉的創新?
對著表皮烤得焦黃的奶黃包,兩位老板還是忍不住饞,伸出了手,不客氣地嚐了起來。
餅皮層層分明,表皮烤得焦脆,咬一口,裏麵便有一股軟軟甜甜的奶黃餡在嘴裏漾開。
這就是提升奶黃包滋味的核心奶黃餡。
“劉掌櫃,這也太好吃了吧,尤其是這個餡,到底是怎麽調的?我能嚐出有牛乳的滋味,應該是牛乳製成的吧?”
陳老板涎著臉探秘。
劉婉道“這奶黃包的餡料確實用了牛乳,不過還加了黃油、雞蛋、澄粉、吉士粉、奶粉、牛奶、糖等等。”
反正劉婉曉得,別人就算知道所有的原材料,也調不出她家奶黃包餡的精髓。
二人一聽傻了眼,張記老板道
“這一口餡就這麽多上好的料,難怪這麽好吃。”
二人大口大口地吃完奶黃包,眼裏都浮起了羨慕之意。
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