第三百八十五章 吃得一楞一楞的
字數:4694 加入書籤
第二天一早,劉婉起得挺早的。
她在鄉下也是最早起床的人了,所以並不覺得難受。
而劉家起得最早的就是下人們,他們沒想到家裏的小姐也會起得這麽早。
見劉婉來廚房,都停止了動作,向她問安。
廚房裏的大廚已經知道劉婉做飯的手藝很好,她既是來廚房,難道又是要來露一手?
果然,還沒等他們問,劉婉便道
“今早上,你們是原本怎麽安排的?”
“八寶粥,再煎些油餅,早上比較簡單。”廚師道。
“那行,你們就按原計劃做吧,我這邊做些糕點,家裏烤爐有吧?在哪裏?”
劉婉問廚師。
廚師指了指那間,說“裏麵有一孔烤爐,小姐看看是不是會用。”
劉婉進去看了一眼,發現烤爐還挺新的,應該是砌不久的,就開始回廚房和麵做餡了。
劉婉帶了一些奇奇怪怪的食材,廚師也沒見過,不懂就問,問她那是什麽食材。
劉婉說是蕨菜幹,還有什麽魔芋粉,馬鈴薯粉,春筍幹等。
廚師看得一愣一愣的,覺得小姐在南方呆久了,把南方做菜的精髓都學到手了。
劉婉做了魔芋菜盒,皮是魔芋粉,裏麵的餡用的是蕨菜幹加瘦肉,還有筍幹加瘦肉兩種。
上鍋一蒸,魔芋皮就變得透明,魔芋菜盒晶瑩剔透,十分誘人。
然後劉婉又做了侄子、侄女們說的紅豆、綠豆餡餅,上烤爐烤。
劉婉問廚師“家裏會不會有人嫌棄我的魔芋菜盒啊?”
“那肯定不會啊,這麽好吃。”
廚師已經先行嚐過。
“好吃的東西都是共通的,不在乎南北,就是如果能再多放一點鹽會更好。”
廚師提出了一個建議。
劉婉卻沒采納,說“多放鹽,鹹一點,確實咱這邊的人會愛吃,但是也吃多會對身體不好。
像我爹娘、哥哥們都是中年以上的人了,吃太多高鹽的食物很容易引發中風、腦梗這些毛病。”
廚師聽劉婉說得頭頭是道了,不由咋舌地道
“小姐,這講的好像是醫理呀?”
“藥食同源嘛。”劉婉笑笑說,“不是有很多類似的話嗎?病從口入什麽的,都說明吃的對不對,和身體健康大有好處。”
一早上,八寶粥和油餅劉家的人不稀奇,但水晶菜盒注定驚豔全場。
果然,大家除了說還不夠鹹之外,也沒有提別的意見,都覺得很好吃。
每個女人都不矜持地吃了兩個水晶菜盒,再加上一碗八寶粥,肚子撐得飽飽的。
老夫人開玩笑建議大家吃飽了要站起來走走。
老爺子問為什麽,老夫人笑說“免得撐得難受。咱家婉婉做的水晶菜盒太好吃了。”
王敬在家裏吃慣了娘親做的菜,這幾日路途奔波,再加上到京城後吃的都是北方菜,此時吃到娘親做的水晶菜盒,一臉滿足。
“外婆,這算什麽,我娘做的菜道道都好吃,她的手藝是天下一絕。
你們知道嗎?咱們大周朝的大儒鄭誠,也是王禮弟弟的老師,因為想吃家鄉特產的桃花魚,辭官不做,回鄉辦了書院。
這10多年裏,除了一名叫胖虎的廚師做的桃花魚,他就讚過我娘做的桃花魚。”
“喲,婉婉,你手藝太好了,連大儒都喜歡。
沒想到我這輩子還能吃上你親手做的菜。”
老夫人很欣慰。
“娘,你喜歡吃,我天天做給你吃,肯定頓頓不重樣。”
劉婉已經學了快三百道菜,要頓頓給娘親換花樣,當然不在話下。
老夫人隻當劉婉是說好聽的,沒想到接下來,劉婉在京城的時候,果然每頓做給她的菜都是不重樣的,讓她大飽口福。
吃完飯,劉婉問王敬說“吳縣令有說什麽時候和他會合嗎?如果有正事,你先去辦要緊。”
劉婉可不想得罪吳縣令。
“他和我約在下午去工部。”王敬道。
“那正好,咱們現在可以去看宅子。”
劉鬆崗特意給自己放個假,陪妹妹去看房子。
要知道,劉鬆崗這可是破天荒地給自己放假,他除了過年,沒有一天放假。
所以當天一早,患者到他的診所排隊,要找劉大夫看病時,他的徒弟說劉大夫請假了,大家都很不解。
有人打趣說“是不是劉大夫媳婦又有喜啦?”
莫名喜當爹,正帶著劉婉要走看第1套宅子的劉鬆崗,用力打了個噴嚏。
“大哥,是不是穿少了?著涼了?”
劉婉關切地問。
“沒有,就是鼻子癢癢。”
劉鬆崗心裏暖暖的。
小妹還是和年少時一樣,懂得關心他。
他們看的第1套宅子是翰林的。
王敬和劉婉看東西的視角果然不一樣,劉婉看的是景致,看的是韻味,王敬看的卻是房子的建築質量,還有木構件好壞與否等。
翰林家的宅子在劉婉眼裏還挺有書香韻味的。
但在王敬看來,卻是不太合格的,因為他家的梁柱已經有些被蟻蟲給咬蝕了,一些木構件老化,隨時會脫落。
估計是為了賣宅子,所以勉強維修了一下,隻是把那些木構件固定而已。
還有些木作外麵塗了一層新漆掩飾,再有一段時間就會原形畢露,到時候維修也得一大筆錢。
劉婉一聽這種老房子的質量就不想要了,她相信兒子的眼光。
於是,一行人又去了第二套胡人的宅子。
隻不過這套一進到院子裏,劉婉就不喜歡了。
因為飲食習慣不同,整個宅子彌漫著一股濃濃的羊膻味,估計是這位老兄特別愛吃羊肉的緣故,劉婉受不了這股氣味,也不等王敬把這裏的建築看清楚,就拉他出來了。
像這樣的宅子,日積月累都是胡人身上的氣息,他們若是搬進來,要消除這些氣味,也不是一天半天就能搞定的。
房子的氣質果然如主人。
第二套不滿意,還好還有第三套商人的宅子。
這套宅子是商人在暴富之後,在京城買的第一套合意的宅子,據說他覺得宅子風水很好,因此十分珍惜,維護得很不錯。
雖然宅子年紀比較大,已經有20多年,但是一些木構件常換常新,用的梁柱也是粗大的材質,質量很可靠。
美中不足的就是屋裏的布置俗氣了一點,讓宅子顯得有些庸俗。
。