第88章 皮蛋瘦肉粥
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羅語桃的姿勢一擺好,於小暖立刻走了過去,單膝跪在她的旁邊,用手輕拍她的背部。
拍了有一會,羅語桃才忽然咳出了聲,同時將一口帶著小小血塊的鮮血咳了出來。
呼吸瞬間變得悠深,她的臉色也漸漸轉為紅潤。
“行了,慢慢把她放回去躺好。”於小暖鬆了口氣,準備站起身來。
一隻大手突然出現在她的肩旁“來。”
於小暖一回頭。
冷懷逸正目光炯炯地盯著她,伸著手準備拉她起來。
“謝謝。”於小暖跪在地上的腿確實微微有些發酸,冷懷逸拉這一把倒是挺有用的。
隻不過於小暖滿心的納悶,今兒冷懷逸怎麽突然變得紳士起來了?
姚景中沒時間留意冷懷逸和於小暖之間的互動,他的全部心神,都放在了羅語桃的身上。
聽於小暖說可以把她放回去躺好,姚景中這才緩緩地吐了一口氣,精神稍微平定了些。
躺回床上的羅語桃,頭還是微微地側著。
雖然她的雙眼緊閉眉頭微鎖,於小暖還是在心裏感歎了一句,真是個清麗的美人兒啊。
貌不驚人的姚景中,倒是好福氣。
她正想著這些有的沒的,卻忽然看見坐在床邊的姚景中身子一晃,一頭就往地上栽了下去!
好在冷懷逸的反應快得驚人。
還不等他徹底倒下,冷懷逸已經探手抓住了他的肩膀,這才免去了他的破相之災。
隻是姚景中的雙眼也閉得死死的,似乎已經暈了過去。
冷懷逸不由得把目光投向於小暖。
於小暖毫不客氣地給姚景中做了個簡單的體格檢查,順便用屬性麵板驗證了她的想法。
“估計是這些日子吃不下飯也睡不安穩,沒什麽大事。”
冷懷逸挑了挑眉,把姚景中往床裏推了推,跟羅語桃並肩躺好。
於小暖尷尬地摸了摸鼻尖“要不,讓他倆先躺著,我去給他們弄點飯吃?”
她其實最是心軟,看不得病人受苦,也看不得家屬難過。
剛上班的那幾個月,她的工資一分沒剩下不說,反倒欠了同事幾百塊。
“能幫一把就幫一把,誰還沒個難處呢?熬過去就好了。”迎上冷懷逸探究的目光,於小暖反倒坦然了。
冷懷逸的眸子深了深。
他可沒有於小暖那麽偉大。
從前世到今生,他想的也無非是讓家裏的這幾個人過得更好,替爹娘和祖父出了那口氣,把那些欺侮過他的人,統統踩在腳下而已。
但小姑娘眼裏的光,始終亮亮的,讓他無論怎樣都生不起改變她的念頭。
如果自己已經是那片濃重的黑,那於小暖,也許就是他今生唯一的光亮,是不可替代的救贖。
冷懷逸把思緒收回來,微微勾了勾唇角“好。”
於小暖感覺今天有點魔幻。
冷懷逸居然對著自己笑了。
沒想到,笑起來的冷大首輔居然有那麽一絲絲的孩子氣。硬朗的線條上仿佛鍍了一層柔柔的霧氣,讓他整個人如夢幻般的好看。
於小暖連忙撇開眼“我去外麵買點吃的回來。”
說完,她頭也不回地跑了出去。
一邊往攤子走,於小暖一邊在腦子裏盤算著。
肺癆也好,營養不良也罷,倒是都需要高蛋白來補益。
買了一刀瘦肉兩條雞腿幾顆皮蛋,再來上一包精白米,材料就準備得差不多了。
因為不知道姚家到底調料夠不夠,於小暖幹脆把常用的調料都買了一小包。
拎著東西回去時,冷懷逸正背手站在院子裏。
聽見於小暖的腳步聲,他驀然回首,眼裏頓時亮了起來。
於小暖沒注意他的欣喜,隻是快步走過去,壓低了聲音問道“怎麽樣了?”
“都還沒醒。”
於小暖點點頭“我現在開始做飯,剛好。”
要給他們補充營養,瘦肉生滾粥剛合適。
精米淘洗幹淨,之後放到水裏浸泡上。
之後於小暖慢慢悠悠地開始準備配料。
精瘦的裏脊肉洗淨,先切片,再切絲,最後切成小顆粒。
把顆顆分明的肉粒裝到碗裏,加鹽攪勻後醃起來備用。
按著雞腿的兩頭,用菜刀順著肌肉的紋理豎著一劃,再緊挨著頭上的脆骨兩邊各轉一圈。
隻見於小暖的手輕輕鬆鬆地一翻,一整隻雞腿肉就被完整地剝了下來。
她卻不急著改刀,而是把浸泡好的精米放到砂鍋裏,大火猛煮起來。
等大火煮滾之後,再撤出些柴火,換成小米慢慢熬煮。
雞腿去皮,把肉切成指頭大小的塊,也放到碗裏用鹽醃起來。
“冷懷逸,幫忙把皮蛋剝了吧。”
於小暖對著冷懷逸甩了甩下巴,冷大首輔抿了抿嘴,實誠地走了過來“怎麽弄?”
“把上麵的泥弄幹淨,再把蛋殼剝下去就行。”於小暖有點嫌棄,總不能連個皮蛋都剝不好吧?
冷懷逸確實是第一次弄皮蛋。
口味向來清淡的他,向來不喜這種風味濃重的吃食,就更別提親手剝蛋殼了。
就著一盆清水,冷懷逸倒是很快就把上麵那厚厚一層泥殼去得幹幹淨淨。
可蛋殼一剝開,裏麵黑亮的蛋還帶著微微的粘,隻要輕輕一碰,蛋清就顫抖個不停。
像是捏了隻滿是粘液的蟲。
冷懷逸的眸子眯了眯,深吸了口氣,隨即認命地繼續處理起來。
“好了。”
好不容易把兩顆皮蛋都剝好放在小碗裏,冷懷逸第一時間把碗送到了於小暖麵前。
於小暖瞥了一眼,滿意地點點頭“剝得很仔細嘛,不錯喲!”
冷懷逸矜持地沒作聲。
因為是在別人家,絲線不太好找,於小暖便準備了一小碗涼水,把刀好好清洗了一下。這樣切出來的皮蛋,倒也沒那麽容易粘在刀上。
鍋裏的粥已經漸漸變得綿密了些。
大顆的米粒被煮得散開,是時候該下材料進去了。
去了皮的薑絲已經被她提前切得細細的,隻比頭發絲粗了那麽一點。
於小暖拿著筷子,先加薑絲,再把肉粒小心地下進去,均勻地攪拌開,省得肉粒粘連在一起影響口感。
煮上一小會後,再把雞腿肉也用相同的方式下進去。
灶下此時添了火,大火煮開,把粥麵上的浮沫撇幹淨,之後倒一半的皮蛋塊下去。
於小暖不知從哪找來了個小馬紮,幹脆就坐在砂鍋旁邊,時不時地攪一攪防止糊底。
又熬了兩刻鍾,粥裏的皮蛋基本上已經融化,味道變得調和。
這時再把另一半的皮蛋下進去,稍微煮上十來分鍾。
“成了!”於小暖興奮得一拍手。 。