第二百八十一章 應對問題的,抉擇
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隻是她的這種平靜,反倒令萬紅壯有些忐忑起來,盡管,他對小雨並不抱有太高的期
他也不認為,一個對於廚藝一竅不通的人,能夠給予他怎樣的一些建
但他的心裏,就是莫名的忐
就像是交卷以後,眼巴巴地等待著成績的……那種期
無比的古
小雨仍是一臉的認真,隻是臉上的表情開始變幻,像是想要將那塊魚肉抿散,剖
“怎麽樣?”
再也按捺不住心底的好奇,萬紅壯試探性地問
咽下魚肉,小雨輕輕地點了點頭,“還不”
“呼——”萬紅壯長出了一口
如釋重
不知是失望還是驚喜,總之“還不錯”三個字,說白了就是在那裏和稀泥,根本沒什麽建設
虧他還在不知不覺間,將對小雨的期待值拉高,就連他自己都覺得,有些啼笑皆
或者說,此時的他,根本不需要什麽建議,他所在意的……隻是小雨的評價,正向
他終究,還是將這比賽看得太重了,以至於……有點患得患
“嗯……”
忽然,壓抑的喘息聲響
萬紅壯愣神抬頭,隻見對麵的小雨正極力地壓著頭,身形微微顫
而她的耳朵,也明顯地開始發紅發燙,眼角,似乎也開始泛出盈盈淚
就像是,中華小當家中,那些評委吃到美食時的反應,如出一
“也沒好吃到這個程度吧?”萬紅壯心虛地笑了
“呼呼——”
小雨猛地抬起頭,狠狠地白了他一眼,“水……給我水,涼水!”
這下,就連萬紅壯都察覺到不對了,不過他也不敢問,隻是趕忙起身,到一旁倒了一杯冰水,遞給
然後,戰戰兢兢地守在一
小雨接過水,猛地灌了幾口,許是覺得不夠,又“噸噸噸”地喝起水來,瞬間就將這一整杯水喝了個幹幹淨
“你……還好吧?”萬紅壯站在一旁,心虛的問
“你這魚,怎麽那麽辣!”小雨指著身前的魚,一臉的心有餘
“辣!”
這評價,屬實是把萬紅壯給搞懵
麵前這道烤魚,就是他以尋常辦法做出來的,而他在店裏,那麽多年來,也一直都是這麽做
不是驕
他自認為,不論是調料的比例,還是時間的掌控,他都已經是爐火純青
而他們店裏的大多顧客,說白了,都是衝著這道烤魚來的,每每吃了,也都是讚不絕
怎麽會辣呢……
辣……辣……
忽然,他像是想到了什麽,旋即眉頭緊
他感覺,自己像是抓住了一些什麽,卻又有些虛無縹緲,不是很明
他伸出筷子,夾了塊魚肉,放入口
——沒問題呀,就是這個
鮮、香、鹹、辣、
複合的味道猛烈地衝擊味蕾,瞬間讓他的額頭開始冒汗,周身也是一陣的舒
“真的很辣!”
小雨望著他,一臉的正經,“不說是我了,我相信大多數鷺島人,都不一定吃得慣這味道!”
腦海中,一道電光閃
萬紅壯一臉呆滯,愣在原地,“辣……鷺島……口味……”
他瞬間捕捉到了問題的關
不是烤魚味道的問題,而是飲食習慣,包括口味的問
鷺島本就靠海,所以本地的口味更多還是偏向於清、鮮、淡,也更注重食材的本味,辣味可以作為調劑,但從來不可能是主角!
雖然近年來,越來越多的遊客來到鷺島,像川菜之類的其它菜係也開始在鷺島遍地開花,但對於大多數鷺島人來說,數千年沿襲下來的飲食習慣,可不是那麽容易就改變
再說了,他們店裏平時接待的,多是那些來自全國各地,來鷺島打拚的人,他們對於烤魚的評價,或許具有一定的參考意義,但並不絕對!
原來……問題出在這裏!
萬紅壯瞬間恍然大
如果他以現在這種,已經固定了的思維去參加比賽……雖然過程上可能不會產生什麽波折,但最終的結果,還真不好說呢……
畢竟,天天那家店雖然主打湘菜,但其它的菜式也多少有所涉
用洋氣的說法來說,就是融
那他應該有一定的概率,對這道烤魚進行了改良,甚至創
而他能夠奪得冠軍的關鍵,雖然技藝可能占據了一定的比重,但是否,他也發現了這個問題呢?
還真有這個可能!
一瞬間,萬紅壯隻覺無比的懊
他隻恨當時的自己,徹底的亂了心神,但凡能夠多觀察,多了解一些,他也不至於像現在這般的被動!
怎麽辦?
現在的他,必須做出一個抉擇:
究竟是堅持自己的路,用他的招牌烤魚正麵硬撼,擊潰天天的挑釁,還是選擇迂回,遵循此刻的領悟,做出一定的調
留給他的時間,真的不多了,如果真要調整的話……那從這一刻起,就得開始準備了,隻是這思路……
暫時他還沒想明
另一頭,小雨正托著下巴,雙頰通紅,呆呆地望著他……似乎,還沒從先前的辣味衝擊中脫離出
“怎麽辦?”萬紅壯不好意思地抓了抓頭,“要不……我重新再做一份?”
“嗯?”
小雨抬起頭,目光迷離,紅彤彤的臉蛋莫名地可愛,“哈?”
“我是說,既然你吃不了”
萬紅壯比畫著說道:“要不我就重新做一份?還是去做點其它的什麽,先把這餐給對付過去?”
“不要!”
小雨用力地搖著頭,“這地……多浪費也,我……”
她歪著頭,苦苦思
如果說自己還能吃,顯然是在自欺欺人,但如果不吃……
小雨抬起頭,望著萬紅壯……她能感受到,他的心裏,此刻的糾結,還有忐
她也知道,這次比賽對於萬紅壯的重要性,無論是他臉上的那抹不甘,還是茫
“我……”
她仍在糾
突然,她的眸子一亮,像是想到了什麽,“我有辦法了!” <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!
