1123 十香排骨

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    她一嗅,其他人也嗅。

    “好香啊,”詹寧說道,“是排骨嗎。”

    “咦,”徐寅君好奇,“換廚子了?”

    夏昭衣忽然抬腿,快步朝食廳走去。

    男人們忙也跟上。

    越近,肉香味越濃,待邁入食廳,男人們的口水都要出來了。

    滿滿一桌全是排骨,煎的,煮的,油炸的,蒸的,紅燒的……

    除卻排骨,盤子中間還輔以蔬菜和水果。

    每種相同的排骨皆有三盤,水果蔬菜也是。

    幾個仆婦正端飯上來,熱騰騰的大米飯顆粒晶瑩飽滿,盛飯的青溪玉瓷小白碗上盈盈當當地累著一座座小穀山。

    “二小姐……”範宇弱弱朝夏昭衣看去。

    夏昭衣回神,道“入座吃飯吧。”

    排骨色香味俱全,油炸的酥脆金黃,紅燒的色澤焦糖,煮的湯汁鮮美,白玉浮蔥花,煎的還在冒煙,其上還在有油滋滋的沸騰小泡……

    肉煮得熟爛卻仍有嚼勁,入汁入味,唇齒留香,脫骨時軟爛順滑,不消片刻,男人們已經第二碗飯了。

    詹寧他們對徐寅君讚不絕口,徐寅君也吃得香,不住的在誇後廚。

    “看我們二小姐,”詹寧語聲有些哽咽,“此前二小姐一點胃口都沒有,可愁死我們了,眼下一碗飯快見底了。”

    他這番哽咽,是真的哽咽,詹寧從來不知自己有一日竟會因美食而感動。

    眾人朝夏昭衣看去。

    男人們狼吞虎咽,她始終慢條斯理,不過跟前亦有不少骨頭。

    因為每種各有三盤,所以他們特意把一套全都端到她跟前,可不敢跟她同盤同菜。

    隻是,她雖然一直在吃,情緒卻好像不對,眾人這才發現,從坐下來開始,她就一直沒說話。

    “二小姐?”詹寧說道。

    夏昭衣朝他看去,淡笑“嗯?”

    雖然她一直都是清清淡淡的模樣,但是相處了這麽久,她的笑意有沒有入眼,眾人一眼看出。

    “……二小姐,這排骨,不好吃嗎?”詹寧道。

    “好吃的。”

    “那你……為何心情不好呢?”

    “我心情很好,”夏昭衣又笑,“這是世界上最好吃的排骨。”

    她努力在克製情緒,一點都不敢跟他們說,這排骨讓她想到了二哥。

    若是提到二哥,提到過往,到時候所有人的好心情都將被她破壞掉。

    不過,她沒有說謊,她現在的心情真的很好,畢竟,以為這輩子都吃不到這個味道了。

    她也是個嘴饞的人,這世上,哪有人會不好口腹之欲?

    仙風道骨如師父,他還喜歡喝雞湯呢。

    她最喜歡吃的兩樣東西都在京城,一是常味鮮裏的百花糕,二是芳塵樓裏的十香排骨。

    這芳塵樓裏的十香排骨,眼下在她身前筷子上正夾著。

    一模一樣的味道,一模一樣的手法,一模一樣的色澤。

    “大家吃吧,”夏昭衣道,“稍後還要回去找康劍的。”

    “可是二小姐,你……”梁德昌道。

    “你何時見到我胃口這麽好過?”夏昭衣反問。

    這倒也是。

    一頓飯終於吃完,每個人都鼓著肚子,男人們吃了好幾碗才把他們身前的排骨消滅掉。

    夏昭衣一個人必然吃不完,她讓徐寅君通知仆婦們,將她吃過的這幾盤排骨留著,她明日再吃。

    “明日肯定還有的,”徐寅君道,“二小姐今後想吃多少,咱們讓廚子做便是。”

    夏昭衣道“或許,廚子要回去的。”

    “要回去?去哪?”

    夏昭衣沒說話,放下擦完嘴巴的手絹,看向梁德昌和管馳範宇“你們隨徐監工走吧,由他帶你們去住處。詹寧也去沐浴休息,我去找康劍。”

    她一個人離開,不過沒走多久,待梁德昌詹寧他們都走了,她又折返回澄明亭。

    仆婦們在收拾桌子,見到她,紛紛問好。

    夏昭衣問路到後廚,灶火已歇,廚子們在院中閑聊,夏昭衣沒有過去,而是讓仆婦將做排骨的人叫來。

    胖乎乎的中年師傅走來,恭敬道“阿梨姑娘。”

    “多謝師傅的手藝,”夏昭衣道,“敢問,是誰將師父自永安請來?”

    “這……我不是永安的,”胖廚子憨笑,“我是塘州人士。”

    “塘州?”夏昭衣說道,“但我聽你口音,有永安之色。”

    “這……說來話長,塘州通渠六省,時年戰亂,我本是竹心苑的掌勺,後來遇上郊野鄉舍那些宗親們成群來城裏打砸,我們掌櫃的竟被那些畜生拉上街活活打死,我和幾個堂倌跑得快,這才保住一條小命。後來在逃難路上遇上了平先生,平先生聽說我是掌勺,特意考驗了下我的廚藝,還讓我片菜雕蘿卜呢。我也沒別的本事,打小就跟灶子結緣,平先生見我有點把式,就問我願不願意跟著他們。那我自然願意,他們人多,穿得好,用得貴,還心善,誰不願意呢!”

    “你說得這位平先生是……?”

    “平嶽峰先生,平先生。阿梨姑娘,您不認識嗎?”

    夏昭衣搖了搖頭。

    “那,徐力徐郎將呢?”

    夏昭衣一頓“認識。”

    “徐力郎將跟平先生是一起的,平先生問我是否願意跟著他們後,就讓一隊近衛將我送去了永安。”

    “……”

    若是徐力,那麽這位平先生是誰的手下便顯而易見……

    胖廚子繼續道“這些排骨就是在永安學的,我還會學了很多糕點呢。”

    “芳塵樓還在嗎,有沒有關門?”夏昭衣問道。

    “還在的,不過以前的老師傅們不在了,我們到永安後林中虎特意先去街坊鄰裏那打聽,問味道是否還一樣,得知不一樣了,他們就帶我找了三天,才找到以前的老師傅。”

    “那,老師傅肯教麽?”

    二哥知道她喜歡吃,以前還想讓家裏的廚子去學,但是那些老師傅都說,這是芳塵樓的百年傳承,不可外傳,二哥便沒再繼續。

    “一開始不肯,”胖廚子又露出憨笑,“這不還是誠意到了嘛,我們磨了好幾日的嘴皮子,再三保證不是去開店,錢也給得夠多,這才願意教我。”

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