薑大爺端著碗，直接幹了一碗米飯！

    沒吃夠。

    他又去要了碗米飯，接著吃！

    門外的街坊們氣的翻白眼。

    “咱們把老薑摁著打一頓吧。”

    “不行，我快饞瘋了，快點開門吧，沒有麻婆豆腐，麵條也行啊。”

    “明天還是彈腦瓜崩吧，我豁出去腦袋不要了，也得把老薑給彈死！”

    薑大爺很快吃完，擦了擦額頭上的汗，一臉滿足：“小舒老板，你這手藝真的絕。”

    舒城笑著說道：“好吃就行。”

    “何止是好吃！我當年去川渝那邊出差，吃過好多蒼蠅館子，當時覺得他們做的都不錯。”

    “但你做的是最好的！真的絕了！”

    “行，我先走了，不耽誤你做生意。”

    薑大爺把碗快放到了櫃台上，出了店門。

    “幼，還排著呢？”

    “老張，老劉，你們不知道，這小舒老板做的麻婆豆腐真的絕了，太好吃了！”

    “這汗出的，真痛快，我先回家了啊。”

    幾個大爺握著拳頭，看著離開的薑大爺。

    4點20分。

    舒城開門。

    客人們衝了進來！

    “小舒老板，今天有什麽？！糯米雞？！快給我來2個糯米雞！”

    “還好有糯米雞，這也能解饞，1個糯米雞，1碗蹄花麵，2個羊腰子！”

    “給我來兩碗反切牛腩麵！”

    “我們要2條烤魚！”

    舒城動作麻利，烤上魚，給客人們拉著麵。

    而此時。

    新店也開門營業。

    4個男人推門走了進來。

    “今天上新菜了？辣子雞丁，還有麻婆豆腐？”

    “這味聞著挺香啊，30塊錢一份？咱們來點嚐嚐？”

    “行啊，幹脆就吃米飯吧。”

    “別吧，他們家的包子和粥我感覺更好吃。”

    他們點了1份辣子雞丁，還有1份麻婆豆腐，20個包子，4碗海鮮粥。

    端著盤子，他們找了個位置坐了下來。

    其中一個男人，先嚐了一口麻婆豆腐。

    “不錯啊，這味還行。”

    “確實，30塊錢小貴，但也算是值這個價了。”

    “這家店確實不錯吧？我昨天吃了一天了，價格合適，味道也不錯，而且很幹淨。”

    “店員們態度也挺好的。”

    “以後可以常來。”

    他們剛吃上。

    又有一男一女進了店裏。

    “這店挺幹淨的。”

    “就在這吃吧，還有煲啊？聞著挺香的。”

    “嚐嚐。”

    。

    店裏的客人又上滿了。

    麻婆豆腐和辣子雞丁都很受歡迎，兩種菜都是100份的量，很快就全部賣完。

    而此時，不遠處的一家店旁。

    門口有兩個人路過。

    “去這家店吃點？不知道吃啥了，包子粥感覺也不錯吧。”

    “不去這家店，你點的東西少了，他們的員工看你的眼神都不對。”

    “是啊？那還是換家吧。”

    不少之前來過許記包子的客人，路過的時候，都沒進門。

    “他們家的包子味道反正不是很穩定，一天還行，一天難吃。”

    “不吃他家的，我來過，味道一般，還有點貴，想吃包子咱們去五穀悠香家，他家好吃。”

    6點40分。

    舒城店裏的東西，全部賣完。

    舒城今天多賣了排骨和糯米雞，流水也高了一些，到了5萬4133塊錢！

    淨利潤有4萬6000多塊錢。

    新店的生意，舒城還沒來得及看，不過算算積分，新店晚上的流水應該也在5萬以上。

    舒城清洗著廚具，心情愉快。

    最後一波客人，很快吃完離開。

    舒城凍了10多分鍾的裏脊肉拿了出來，逆著紋理切成了一元硬幣厚的片。

    每一片肉，厚度都一致。

    柯雪牽著舒彤彤站在在旁邊，滿臉崇拜的看著舒城，被舒城的刀工驚豔到了。

    “哇，男朋友你也太帥了！”

    舒城笑了笑，把肉片洗淨，放到碗裏，放了鹽、胡椒、一點老抽上色、料酒去腥。

    豬肉更適合用料酒來醃，去腥效果更好。

    隨後，舒城拿蛋清和土豆澱粉打到同一個碗裏，拌成麵湖。

    肉放到麵湖裏，攪拌均勻。

    這樣做出來的肉片會非常嫩。

    處理好肉。

    舒城把蒜米和蔥，切成了小粒，豆芽、青菜和切成細絲的豆腐皮焯熟，放到盆了墊底。

    收拾妥當。

    舒城起鍋放了少許油，把辣椒放到了鍋裏。

    他用了三種辣椒。

    新一代辣椒更紅，可以提色

    漫天星更辣一些，二荊條負責提香。

    除了辣椒，還有10多顆麻椒，也被舒城一同放到了鍋裏。

    炒到有些幹香味出來的時候，把它們放到一塊新的桉板上切碎。

    用廚房紙吸幹多餘的油。

    刀口辣椒做好了。

    水煮類菜的靈魂。

    舒彤彤和柯雪已經不停的在流口水了。

    這辣椒好誘人哦！

    舒城再次燒油，放入了豆瓣醬，炒出香味後，下了蔥薑。

    香味更濃之後，沿著鍋邊，淋一點料酒進去。

    這一步很重要。

    豆瓣醬其實有點醃製過的味道。

    鍋邊下一點料酒，能很大程度上減弱這種味道，還能讓紅油顏色更好看。

    那股豆醬味消掉後。

    沿鍋邊放入生抽和老抽。

    鍋邊溫度高。

    高溫可以讓這些調料味道變得不一樣，更好吃一些。

    然後放10克所有的火鍋底料，炒出紅油，撈掉料渣，把鍋離火，放入肉片。

    先用低溫燙一下肉片，再開大火煮，肉片會更嫩。

    40秒。

    肉片熟透，把肉放到菜上，把熱湯澆上去。

    最後，放上刀口辣椒、蒜米和蔥粒，熱油一潑。

    刀口辣椒特有的湖香味，瞬間散開！

    舒彤彤和柯雪已經頂不住了，跟兩隻小饞貓一樣，可憐巴巴的看著舒城，等著投喂。

    這太香了！

    她們頂不住了！

    不到10分鍾舒城把水煮肉片端上了桌，從蒸籠裏拿出了冒著熱氣的米飯。

    “我來端。”

    柯雪走了兩趟，兩個幫舒城端了兩份糯米雞、一盤子鹽水菜心、五碗解辣用的綠豆沙，還有十個西葫蘆雞蛋的包子。

    剛把菜都擺好。

    舒建業和許冉推門進了店裏。

    “好香！”許冉看著桌子上的水煮肉片，瞬間就饞了。

    “婆婆！我想你了！”

    柯雪上前，挽住了許冉的胳膊。

    “奶奶，彤彤也想你了！還有爺爺，彤彤也想你！”

    舒建業臉上帶著笑，也不介意他是被後加上去的。

    許冉笑的合不攏嘴：“我也想你們了，來，先吃飯吧。”

    “好”

    一家人一起坐好。

    柯雪和還是先給舒城夾了塊肉，才給許冉夾。

    “不用給我夾，咱們一塊照顧著他就行。”許冉有些心疼的看著舒城，“又忙了一天，累不累？”

    

    舒城笑了笑：“不累，感覺習慣了，身體素質也好了。”

    “那就行，快吃吧。”

    說完。

    許冉拿起快子，把肉片和一點米飯，放到了嘴裏。

    入口一咬。

    肉片沒有任何幹柴的感覺，一咬直接斷開！

    好嫩！

    恰到好處的鹽味，隨著肉片的斷開，和已經沒有了醃製味道的豆瓣香氣，同時擴散！

    緊接著就是刀口辣椒的湖辣味和麻味！

    配著米飯，嚼上兩口。

    滿足！

    整個人都快樂了！

    柯雪也吃了一口，被驚豔到了！

    這肉片的口感！

    還有味道的把握！

    太絕了！

    柯雪知道舒城做的水煮肉片肯定好吃，但還是被驚豔到了！

    她看向舒城，漂亮的眼睛像是會說話，滿是崇拜！

    舒彤彤和舒建業根本不說話，低頭幹飯。

    有完美體質的舒彤彤，吃辣的能力悄悄變強了些，並沒有被辣到。

    很快。

    一頓飯吃完。

    整盆的水煮肉片，被吃的連豆芽都不剩了。

    糯米雞也吃完了。

    連十個包子，也被分著吃了。

    “嗝。”

    椅子上躺著四個撐的十分滿足的人。

    舒城笑著，起身把碗快收起來，放到了洗碗機裏。

    舒彤彤打了個飽嗝：“爸爸，彤彤絕對要跟著你過一輩子，別想把彤彤甩走！”

    她要一輩子賴著爸爸和媽媽，到很老很老！

    舒城笑了笑：“我八十了還給你做飯？”舒彤彤反問道：“不行嗎？”

    幾個人都笑了。

    舒城收著碗快，笑著說道：“你可真孝順。”

    “嘿嘿，爸爸，彤彤最愛你了，可不可以嘛。”

    “可以。”

    “爸爸最好了！”

    柯雪聽著父女兩個的對話，眼睛看著舒城，帶著幾分溫柔的笑意。

    有舒建業和許冉在，她不太好意思說愛舒城。

    不過她自己都就注意到。

    隻有看著舒城的時候，她的眼睛有種不一樣的神采。

    她很愛舒城，愛意會從眼睛裏冒出來，藏都藏不住。

    歇了幾分鍾。

    舒建業動作不太自然的站了起來：“那我們先去散個步。”

    “等會再回家。”

    “拿好傘。”舒城提醒道，“注意安全，早點回來吃水果。”

    舒建業點頭：“行。”

    說完。

    舒建業和許冉先出了門。

    柯雪起身，幫著舒城扔了廚餘垃圾。

    舒城收好廚具，該消毒的放進消毒櫃，檢查了水電煤氣都關好了。

    柯雪收拾好垃圾之後，又把椅子收了回去，給桌子消了毒。

    收拾妥當。

    今天的工作完全結束，關門回家！

    舒城心情十分輕鬆愉快，撐著傘，帶著彤彤和柯雪，走進了小雨裏。

    街上行人很少。

    路上車來車往，車燈映在被打濕的馬路上。

    撐著雨傘，舒城跟彤彤和柯雪慢慢的走路，十分安逸。

    到了停車場。

    三個人上車。

    舒城順手打開了電台，剛好在放《漠河舞廳》。

    聽著歌，三人回了家。

    柯雪已經跟寧茹霜說過了，今晚依舊可能不回家，舒城昨天生了病，她擔心複發，所以想再照顧舒城一晚。

    這個理由雖然有點牽強，但寧茹霜自然也沒有戳穿自己的女兒。

    再怎麽說，女兒也大了，能自己做主自己的人生。

    想當年，她還不是沒結婚之前，就天天往那個死鬼被窩裏鑽。

    不一會，三人到了家裏，許冉和舒建業還沒有回來，估計又是為了給兩口子留出空間。

    在柯雪先洗了個澡後，舒城也抱著舒彤彤洗了一個澡，今天舒城打算早一點睡。

    昨天為了看新店得到營業額，睡得已經有些晚了。

    洗掉身上出的汗，換上一件幹淨的衣服，開著空調，舒城和彤彤舒服的往沙發上一癱。

    柯雪也穿著睡衣小跑了過來。

    “我來啦！”

    “媽媽！快過來！咱們聽脫口秀啦！”

    柯雪問道：“咱們要不然去屋裏聽？等會婆婆和叔叔要回來了。”

    舒彤彤點頭：“好呀。”

    舒城問道：“那你要是困了呢？是不是就直接睡下了？”

    “我不是那種人。”

    舒城看著柯雪的眼睛。

    柯雪有些心虛，背著手，白嫩的腳丫踮了踮：“我這不是擔心你忽然又燒起來，打算再照顧你一晚嘛。”

    “可以不趕我走嗎？”

    舒城笑了笑：“跟昨天一樣。”

    以工具彤為分界線。

    “好！”柯雪開心的答應了下來。

    隻要能讓她留下就好！

    她超喜歡抱著舒城睡覺的！

    三個人回了屋裏，躺了下來。

    舒彤彤在最中間，找了個舒適的位置。

    把手機給舒彤彤之前。

    舒城先給許冉發了條消息：“我們回屋了，你們隨時回來都行。”

    許冉：“我兒媳婦也在？”

    舒城：“在。”

    許冉：“那就行！我們現在就回去。”

    跟許冉發完消息。

    舒城把手機給了舒彤彤，看起了柯南。

    聽了不到5分鍾。

    畢竟雖說是脫口秀，但隻是聽起來，還是沒那麽有趣。

    舒彤彤就閉了眼睛。

    “彤彤，你困了？睡吧？”舒城問道。

    “沒有……彤彤在聽。”

    10秒後。

    她呼吸均勻，抓著舒城睡衣的一角，睡了過去。

    舒城和柯雪對視一眼，笑了起來。

    “先不聽了吧，等她一起。”舒城說道。

    “好。”

    舒城把手機從彤彤的手裏拿了回來，看了看新店的流水。

    現在8點15分，賣了5萬3100多塊錢。

    加了新菜，晚上大概能賣到將近6萬。

    這還是沒算上燒烤的，今天的營業額，估計能接近20萬。

    柯雪靠了過來，問道：“怎麽樣？”“不錯，反正是夠咱們花了。”

    柯雪往上湊了湊，輕吻了舒城一下，聲音軟軟的：“我喜歡你說咱們。”

    這個世界上，她隻想跟舒城當咱們。

    舒城笑了笑，輕聲問道：“你困了嗎？”

    “還不太，我想跟你聊會天。”

    “好啊，想聊什麽？”

    “我真的很愛你，你知道嗎？”

    “知道

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