第100章 你不配
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聽到李二虎這麽說,張遠麗的眼神立刻黯淡了下來。
同時心裏剛升起的一絲希望,也破滅了。
是啊。
能將幾十種草藥的味道完美的和雞湯融合在一起,怎麽可能會是隨便一個人就能做到的?
即便是孟強跟著劉宇航偷師學藝了半年,做出來的味道還不是一塌糊塗?
“哈哈哈……”
劉宇航聞言哈哈大笑,長滿橫肉的臉上滿是狂傲。
“我以為你小子多麽牛逼呢,敢情,不過是個隻會滿口花花,嘩眾取寵的廢物!!!”
麵對劉宇航滿口髒話的嘲笑,李二虎卻絲毫沒有生氣。
淡淡一笑,說道“是啊,我怎麽能做出你那種口味的藥膳雞湯呢?那麽垃圾的藥膳雞湯,我如果做出來,不是打我自己的臉嗎?”
“小子,你……你敢說我做的藥膳雞湯是垃圾?”
劉宇航勃然大怒,整張臉漲的通紅。
藥膳雞湯,那可是他的拿手絕學,結果現在竟然被李二虎貶的一文不值,還說成說垃圾,他如何能忍!
“不錯,你做的藥膳雞湯就是垃圾,是垃圾!挺聽清楚了嗎?”
李二虎大聲說道。
“……”
站在李二虎身邊,蘇小雅很是無語。
她之前來過這裏好幾次,也喝過劉宇航做出來的藥膳雞湯,味道不是一般的鮮美。
換句話說,在君悅推出滋陰補陽羹之前,這裏的藥膳雞湯就是青陽縣的網紅菜,被無數人追捧。
按照李二虎這麽說,那些提前一個星期,甚至是提前一個月預定都不一定能吃到的人,都是在搶著吃垃圾?
更重要的是,這些人其中就包含她!
要不是她更討厭劉宇航這個想吃天鵝肉的癩蛤蟆,她絕對要使出自己的絕學——無敵螃蟹鉗!
“你……你胡說……胡說八道!”
因為憤怒,劉宇航就連說話都開始打結巴了。
“我胡說八道?”
李二虎冷哼一聲,舀了一勺雞湯放在鼻子前聞了聞,沉聲說道“這道菜雖然不是你做的,但想必配方應該是偷學你的,使用的中草藥應該也一樣,對吧?”
“配方一樣又如何?做出來的味道還不是跟垃圾一樣難以下咽?”
說道這裏,劉宇航臉上再次湧出一抹狂傲,自以為是的道“我這道菜,難的不僅僅是配方,而是各種中草藥的劑量,還有熬製雞湯的手法和火候。”
“狗屁!”
李二虎一臉嫌棄,冷聲道“如果我沒有猜錯的話,這道菜中,你添加了枸杞、玄參、當歸、鹿茸、陳皮、百合等中藥。”
“經過嚴格的劑量控製,使這些中藥的藥力緩慢滲入到雞肉之中,然後經過小火慢燉,藥力再由雞肉慢慢的滲透到湯裏。”
“怎麽樣,我沒有說錯吧?”
話聲落下,劉宇航那肥胖的身軀突然猛的一顫,心中更是掀起了驚濤駭浪!
這怎麽可能?
這家夥明明隻是聞了一下藥膳雞湯的氣味,連嚐都沒嚐,竟然就能將他所用的中草藥全部說出來,而且無一遺漏!
更讓他驚恐的萬分的是,這道雞湯還不是他做的。
甚至於,就連他製作藥膳雞湯的步驟,都能說的不離十。
這種能力,簡直是見所未見,聞所未聞啊!
“但是……”
就在這時,李二虎話音一轉,冷聲說道“這其中,你犯了一個非常嚴重甚至於致命的錯誤!!”
“什……什麽錯誤?”
劉宇航身形一顫,看向李二虎的目光充滿了驚恐。
當初為了研製這道菜,他翻閱了大量的菜譜,也請教了許多高人,最後又經過就無數次失敗,這才最終完成了這道藥膳雞湯。
可以說,這道菜是他一生最驕傲自豪的事,可現在李二虎卻說他畢身的心血有致命的缺陷。
這不僅僅是否定了他這道菜,更是否定了他半輩子的努力和心血啊!
李二虎沒直接無視了劉宇航憤怒的眼神,直截了當的指出了這道菜的致命缺陷,字字誅心。
“這道菜,你取名藥膳雞湯,既然名字中帶了“藥膳”兩個字,那這道菜就不僅僅是一道湯那麽簡單了,它還有一定的藥用價值!”
“可你卻將玄參、黃芪放在一起使用,熟悉藥理的都知道,玄參性寒,能清營血分之熱,而黃芪性溫,擁有補氣、養血、益中功效,兩者功能完全相克,長久服用,必然會對身體造成傷害,你這哪裏是藥膳雞湯,根本就是毒膳雞湯!”
“你這藥膳雞湯,是你自己自創的吧?在自創這種藥膳雞湯前,你有谘詢過中醫嗎?中醫博大精深,各種中藥更是相生相克,豈能如兒戲一般亂用?”
噔噔噔!
在李二虎聲如洪鍾的怒喝之下,劉宇航噔噔後退了好幾步,哐的一下撞在身後的桌子上,才堪堪止住身形,望向李二虎的眼神也愈發變的驚恐起來。
“你……你唬我呢?”
足足過了幾分鍾,劉宇航才猛的反應過來,我特麽是和廚師啊,又不是中醫,哪能想到那麽多?
反應過來後,劉宇航大聲說道“我是廚師,又不是中醫,誰知道你說的是真還是假?你就是因為做出來藥膳雞湯嫉妒我,故意詆毀我!”
“哼,詆毀你?你還不配!”
李二虎冷哼一聲,說道“就你這款藥膳雞湯,我分分鍾就能給你做出來,而且味道還比你做出來的要鮮美的多,當然,更重要的是,我做出來的才說真正的藥膳,而不是毒藥。”
“不可能!我不不信!你在吹牛……”
劉宇航瘋狂的咆哮,他已經被李二虎剛才那番話徹底攪亂了心智。
“不信是嗎?好,那我來告訴你,這道藥膳雞湯究竟該怎麽做。”
李二虎冷冷一笑,說道“其實,你隻要將玄參和黃芪任意去掉一種,雞湯的味道,就會得到明顯的提升。”
“當然,這不是最正確的方法!”
“用中藥來熬湯,終究隻是讓藥性強行進入到雞肉之中,那會破壞雞肉本身的味道造成喧賓奪主,而真正的藥膳雞湯,是用藥膳雞來熬湯,而雞的本身就有藥用價值,在熬湯的過程中,不用放入任何中藥!”
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