第222話、妹真是天才
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好不容易看著間酒樓,進去一瞧,菜名都挺好聽,可你看那些菜,燉青菜抄青菜,燉肉抄肉,雞鴨煲湯。
也就擺盤好看些,加了點醬油的,那價就能翻倍。
零食鋪子吧,都蜜餞,門口杵一糖葫蘆竄在那,一會兒就能給清空。
祈寶兒是不會做吃食,這方麵手特殘那種,看著視頻盯著鍋,油鹽醬醋拿稱稱,她還能給你把菜抄得認不出那是啥玩藝兒。
但她會吃。
前世這丫就是一吃貨,曾經為了吃個地方特色,她是開了幾天的車還露夜排隊,就為了趕上第一口。
溜噠在街上,看著周圍的一切,可她的小腦袋瓜子啊,想的全是前世的那些好吃的。
用現成的材料,比如大米和麥子,可做的吃食就不少,比如米花糖。
呃,其實還有好多,但祈寶兒見過人家怎麽做的,就這個。
於是,這貨讓大郞買了好幾大桶油和糖,回到家後把李琴給拎了出來,二嬸力氣大,炸大米時她攪得動。
李琴還有一好處,她從不多問,尤其是祈老頭還留了話要聽祈寶兒的,就更是讓做啥做啥。
祈寶兒口述她來操作,第一鍋出來火候沒掌控好有些上頭,味偏焦。但這又是油又是糖的,於他們來說,那一點點的焦味都成了特殊的美味。
不過祈寶兒堅持,這不能賣,咱再來,這鍋切巴切巴分孩子們吃,全村孩子們都嚐嚐。
一下就將村裏不隻是孩子,但凡是閑著的都給擠到了他們院裏。
那也甭小氣了,切巴切巴,大家夥都嚐嚐味道。
一個字,好吃。
有種味蕾被升華了般的享受,多吃幾口,咋覺得他們前頭都白活了?
祈寶兒本隻是自個嘴饞,回憶曾經的味道。
哪知葉三妮吃了口後雙眼便是一亮,把她拎一邊,“寶,你說咱把這拿去賣咋樣?”
大郞嘴停不下來的直點頭:妹,娘說的對,這要拿去那些飯團子什麽指定要好賣。
祈寶兒有無不可的點頭。
於是,老祈家的第一筆生意在逃難路上的武遠鎮開張。
配方這玩藝兒,得掌握在自己家人手裏,油該多熱下米,米該炸成啥樣起鍋,糖槳該怎麽熬又熬到什麽濃度,多少糖槳放多少炸好的米等等。
都是祈寶兒大致的口述後李琴一步一步自己摸索出來的,李琴再一點一點轉教給田老太和葉三妮。
至於祈悅和文秀倆,祈悅覺得自己已經是老祈家嫁出去的姑娘,這種可傳承的技術,她還是不要去摻合,文秀本想去幫忙都被她拽住。
“你剛才吃過米花糖好不好吃?”
文秀點頭,“娘,我這輩子就沒吃過這麽好吃的東西,你說寶兒咋想出來的,嘶,天,不能想,一想就冒口水。”
祈悅笑著輕捶了她一下,接而嚴肅了臉叮囑道:“寶兒想出來的,世間還都沒有的東西,那就是秘方,你剛沒聽你大表嫂說想拿去賣。”
文秀愣了下,緊接著反應了過來,抿唇笑著不用祈悅再拽跟著一同回屋。