周小遠讓大家坐下來吃菜，喝酒，還告訴他們自己準備把這張店擴大，開年的鎖店。

    大家夥一開始都將信將疑，不過吃的菜的時候他們就知道了。

    這位老板絕不是在吹牛，菜品的味道比這個價錢絕對可以說是物超所值。

    所以這回周小遠算是看準了這個機會，除了幫閻解成兩口子解了圍,    也跟自己的資金找到一個出路。

    這個國營大餐廳裏麵出來的廚師確實不錯，實力和傻柱不相上下，甚至在某些品味，或者菜品的搭配上更勝一籌。

    畢竟人家是見過大場麵，一天天自己操作那麽多年。

    傻柱有手藝，但用的時間並不多，平常食堂大鍋飯,    炒點兒醋溜白菜。

    隻有廠裏招待客人的時候，他才會顯出自己的身手,    弄幾個菜，平常都沒怎麽弄，閑著。

    所以一開始跟這種國營大餐廳出來的主廚，顯然在實際經驗上差那麽一點。

    這一點周小遠知道，但他不會說，他明白傻柱也不會信。

    一個自視甚高的人，盛名之下，其實不然。

    許大茂瞧不起傻柱就這意思，覺得他天天那麽牛掰，那麽多年既沒有升職，也沒有加工資，還是這麽混。

    周小遠當年才一兩年就當科長了，現在出來單幹也沒過幾年就成大老板了。

    這種才是人中之鳳，換句話說，才叫牛掰。

    這天周小遠做東，讓新來的主廚炒了幾個菜，除了自己，閻解成兩口子,    請了一些客人來品嚐。

    相當於起到了一個免費宣傳的效果，這幫家夥出去一宣傳，說新來一廚師很牛。

    而且老板也很牛，聽說還要搞加盟店，連鎖店。

    就這樣一傳十，十傳百，來店裏吃飯的人就越來越多。

    這東西生意好，本來就是一個免費的宣傳，起到疊加的作用。

    別人看了這麽多客人，難道不來嗎？不心動嗎？

    想想如果自己去吃飯，是去冷冷清清的餐廳，還是去很火爆的餐廳？

    生意突然之間就火了，周小遠從此機會進入了餐飲業，他投資了一筆錢，成立了餐飲連鎖有限公司。

    閻解成和於麗麗兩口子負責管理，賺的錢兩人一人一半兒，股份除了獎勵廚師一點,    其他的兩個人也是一人一半兒。

    戰略方向和投資方向又周小遠負責，日常管理閻解成兩口子負責，兩口子屬於餐廳的高管，每個月拿高薪。

    而周曉遠不參與餐廳管理，所以他的服務出席會議，啥都是免費的，他的收益就是分紅，有餐廳賺錢之後才有錢進。

    這也是讓於麗麗和閻解成兩口子佩服的地方。

    閻解成首先就對媳婦兒說：“我真沒想到，周總有如此不大的胸懷，無論怎麽樣，他是公司董事長，隨便搜點兒工資都不過分，對吧？

    就算沒參與日常管理，但開會，搞投資，跟公司謀劃未來啥的，都是要花精力和時間的，怎麽能免費嘞？

    跟我們拿同樣多的錢都不過分。”

    “對呀，我也挺佩服人家周小遠，還有一點就是他確實不缺錢，搞投資，是看中了這個行業有大的發展前途，所以，他是為未來謀劃的。

    換句話說，他需要賺的是大錢，而不是每個月一點兒工資最大的小錢。”

    於麗麗非常誠懇的說道。

    閻解成望著媳婦兒說：“媳婦兒，不管怎麽說，咱也算是遇到貴人了，這叫因禍得福。”

    “對呀，如果不是傻柱不回來，把咱往死裏逼，也許周小遠並沒有想幫我們，他也沒想到往這方麵發展。

    幫了別人，也幫了自己，無心插柳柳成蔭，將來會成為一段佳話。”

    於麗麗非常感慨。

    整體來說這女人長相不難看，甚至長得很俏麗，比秦懷茹她們年輕，看起來更有朝氣，也更有魅力。

    這女人做生意是一把好手，而且算是自主經營比較早的那一代人，一開始他們就記住了經驗，對後續的發展非常有幫助。

    這也是周小遠要讓他們管理的原因，不過隨著企業的發展，隨著企業現代化的進程，周小遠也知道這兩個家夥需要學習，需要進步。

    不然就會跟不上企業發展的速度，無法勝任現代化企業管理的管理者，無法成為一民優秀的企業家。

    於是一個星期後，連鎖店正式開業，搞完慶祝坐下來聊天兒的時候，走下遠就很有深意的對兩人說：

    “企業發展是好事，但隨著企業的發展，管理者要不斷進步，你們明白我的意思了嗎？”

    “哦，這個，”閻解成望了媳婦兒眼，又眨巴了一下眼睛說：“對不起，周總，沒明白。”

    “沒明白就對了，其實我也是後來才明白的，隨著企業的發展壯大，隨著企業管理水平需要不斷提升，作為管理人員的我們，需要不斷的提高自己的能力。”

    周小遠也不藏著掖著，直接的就說出了要害。

    閻解成兩口子一開始是一愣一愣的，後來明白了意思，卻有些麵麵相覷的說：

    “周總，你能不能說明白點兒？我們也想提高，可怎麽學？到哪兒去學呀？”

    “隻要你們有這個決心，或者說不反對我的提議，我就很高興了，證明你們也是想要進步的，對吧？”

    “當然了，這些年我們窮怕了。”閻解成很有感觸的說：“特別是我爹，對我們實在太過分。

    吃飯開夥食費就算了，他的工資也不多，我們理解，關鍵住房要錢，看電視要錢，騎他的自行車都要開租金，而且我從我參加工作起，錢一直就上繳。

    從來沒說我一句好話，所以現在我就想自己出來創業，一定要爭口氣，等我出息了，讓我老爹看看，我是不是像他那樣那麽摳門兒？”

    閻解成說完笑起來，周小遠去認真的說：“我說句話，老兄弟別生氣，你們現在跟你老爹確實差不多，一樣的摳門兒。

    不過我希望隨著事業的發展，將來你們不會了，我非常看好餐飲業，隨著生活的提高，大家的收入跟著增多，消費肯定也會增多，對吧？”

    於麗麗點頭，很讚同周小遠的說法，所以最後周曉遠讓他們去函授，學習工商管理，學習先進的企業管理方法，他們完全讚成。

    當即就答應一定要好好的學，一定要學到真功夫，然後把企業管理好。