第284章 給個機會
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藥膳雞?那是什麽玩意兒?
趙小波和二蛋互相看了一眼,臉上皆是一陣懵逼。
難道是城裏人對野山雞的叫法?
對,一定是這樣!
城裏人就是會玩,怪不得能把這勞什子野山雞賣這麽貴,改個名字,這就成藥膳了。
“對,就是藥膳雞,我們都拉來了,足足有兩百多隻。”趙小波很是得意的說道。
張遠麗看了他一眼,一時間有些猶豫。
她之前聽李二虎說過,這藥膳雞可是他的獨門絕技,整個大天朝就他一個人能培育出來,這些人怎麽會有藥膳雞的?
想到這裏,張遠麗決定問個清楚。
“我能冒昧的問一下,你們手裏怎麽會有藥膳雞的?”
趙小波得意一笑,說道“張總,我先自我介紹一下,我是山水村的,對,你想的沒錯,就是和一直給你們供貨的李二虎一個村的。”
原來如此。
聽他們這麽一說,張遠麗頓時明白過來,但心裏還是有點疑慮。
看到張遠麗眼中的疑慮,為了徹底打消她的疑慮,趙小波信誓旦旦的說道“張總,您放心,我們送的藥膳雞都跟李二虎送的是一樣的,如果有一丁點差別,我們一分錢不要。”
在他看來,都是鄉親們從山上抓來的,怎麽可能不一樣?
要不說李二虎傻呢,如果他也抬高價格,他們肯定收不了這麽多。
“沈總,給我們一個機會,也給您自己一個機會?”看張遠麗一直不說話,趙小波試探著問道。
“好!”
思前想後,張遠麗還是答應了下來,畢竟現在酒店太缺藥膳雞了,如果這些人手裏真的有藥膳雞,她也不介意收下來,反正短時間李二虎的供貨量也提不上來,如果再有另外一家供貨商保證,酒店的生意也能跟穩定一點。
不過話雖然這麽說,但她還是留了個心眼。
“這樣吧,我找人從你們的藥膳雞裏隨便挑一隻,然後由我們廚師現場烹飪,如果做出來的味道一樣,我就按照給李二虎的價格收購你們的藥膳雞,怎麽樣?”
聽到這話,老哥幾個全都激動的跳起腳來。
“波哥,咱們要發財了!”
“是啊是啊,二百收,倒手就是五百,滋滋,還有比這來錢更快的買賣嗎?”幾個小老弟們興奮的笑出了豬叫。
趙小波在一旁滿臉黑線,抬手就是一巴掌打在了那個小老弟的頭上,“媽的,你不說話,沒人把你當啞巴!”
真特麽是豬隊友啊,他們從鄉親們手裏收購的價格可是商業機密,你能當著外人麵說出來嗎?
打完人,他趕忙諂媚看向了張遠麗,“張總,他們不清楚,為了從李二虎手裏搶貨。我們收購價格要比李二虎高了一倍,四百塊錢收的呢!”
呸,我信你個鬼!
張遠麗心中冷冷一笑,不過隻要這些人手裏的藥膳雞是真的,她倒不是很在意別人能從她這裏賺多少錢。
畢竟她賺的可比這些人多多了。
眼瞅著馬上就要中午了,她也不再耽擱,當即就安排人從趙小波帶來的野山雞裏隨機挑了一隻帶到後廚。
接下來,事情就簡單多了。
廚師門立刻忙活起來,處理完趙小波帶來的野山雞之後,又從李二虎剛送來的藥膳雞中隨機挑選了一隻。
為了保證實驗的公平和準確,這兩隻藥膳雞從宰殺拔毛,到下鍋悶燉,全都由主廚一個人完成。
而且,在烹飪的過程中,就連用料也都稱重,爭取分毫不差。
時間不久,兩份由三河大酒店金牌大廚做的藥膳雞湯已經擺上了桌。
“來來來,大家都來嚐嚐味道。”張遠麗招呼一旁早就迫不及待的廚師們對兩份野雞試吃。
話音剛落,廚師們便迫不及待的圍了過去。
雖說他們在三河大酒店工作,可也不是經常能吃到這藥膳雞的,好不容易有機會,大家自然不會放過。
張遠麗靜靜的站在一旁,並沒有上前品嚐,因為她是老板,想吃藥膳雞湯隨時可以吃,完全沒必要跟這些廚師們爭搶。
而做完了這道菜,主廚也站到了一旁,作為三河大酒店的修主廚,做出來的每一份藥膳雞湯,都要經過他先品嚐,味道可以,才會交給服務員端出去,所以藥膳雞湯雖然好吃,但他也不屑跟底下的人去爭。
看著出師門一窩蜂的圍過去,主廚臉上露出一抹淡淡的笑容,對自己的廚意,他還是相當有自信的。
然而,這種自信隻是持續了那麽一瞬間,在二廚品嚐了第一口之後,就蕩然無存了。
隻見二廚先是嚐了一口雞肉,然後眉頭猛的一皺,直接就將嘴裏的雞肉全都吐了出來。
“呸呸呸,什麽玩意兒啊,這也太腥了,給,狗都不吃!”
話聲落下,一旁的主廚臉色當場就綠了。
臥槽?
這二廚是想搞事情啊?
當著老板和全體同事的麵說自己做的東西難吃,這是想借題發揮,取而代之啊?
“哼哼,老子幹廚師三十多年,嚐過的菜湯比你吃的鹽都多,就你也想汙蔑老子的廚藝?”
雖然生氣,但主廚卻是一點都不慌,而是不滿的看向了張遠麗,他認為老板的眼睛一定是雪亮的,肯定會給自己一個交代。
張遠麗的臉色同樣很難看,她允許規則之內的競爭,畢竟有競爭,才會有壓力,但這二廚的吃相也太難看了,也不說這是什麽時候。
想到這裏,她當即就走上前,拿起了一雙一次性筷子,夾了一口送進嘴裏。
而見老板吃完,其餘幾個廚師也都迫不及待的去夾雞肉,幾乎眨眼之間,一盆子雞肉就消失不見了。
“呸呸呸……”
“臥槽,這什麽鬼東西,也太難吃了。”
“呸呸呸,真難吃……”
幾乎是在同一時間,所有對美食抱有憧憬的人全都失望了,紛紛吐掉了主廚精心烹飪的藥膳雞。
這一刻,主廚終於不淡定了,因為這些人當中,就有好幾個是他的徒弟啊。
徒弟總不可能坑師傅吧?畢竟師傅地位高了,你徒弟才能跟著沾光啊!
他驚愕的看向了張遠麗,卻見她雖然沒有吐,不過卻也皺起了眉頭。
他趕忙走上前,端起了瓷盆就喝了一口裏麵的湯。
下一秒,“呸呸呸……怎麽會這麽腥?”
主廚一時間也傻眼了,因為這完全就不是自己的正常水平啊。
最讓他驚恐的是,這鍋肉老板還吃了……
。