鍘完了草，喂完了豬，吳遠中讓李靜萍他們先放工回去。

    他自己回到家裏，來到堂屋，把橫梁上吊著的籃子放下來，數了數裏麵的雞蛋。

    吳遠中先拿出來十個，想了想，又放進去了四個。

    他把六個雞蛋拿紙包了，把籃子原樣吊好，就朝生產隊而去。

    吳遠中去生產隊的路上，路過井口，看到一個中年婦女正在井沿洗衣裳。

    吳遠中一開始沒在意，本來都走過去了，突然腦子靈光一閃，他又返回來，試探著問“你是呂玉衡的媽吧？”

    中年婦女停下，打量了吳遠中一下，笑著說“你一定是吳遠中吧？”

    “你知道我嗎？”

    “嗯，玉衡說晚上讓他在這裏最好的朋友來一起吃飯，叫吳遠中，我想肯定是你。”

    吳遠中笑了笑，說“是的，我是吳遠中。”

    呂玉衡媽說“好，那你先去吧，我這兩件衣裳洗好就回去。”

    吳遠中答應該著轉身來到生產隊。

    進到生產隊大院，沒有人。

    吳遠中尋思李靜萍和楊玉霞可能又去菜地了。

    徐華他們現在應該正在澆菜，估計還待一會才能回來。

    會議室的門關著，人也都不在。

    吳遠中就來到灶屋，他先把雞蛋放到灶台上，然後找雞，缸裏盆裏都找了，也沒找到。

    奇怪，雞放哪去了？

    他坐在灶膛前，不經意間，腳踢在了地上的柴禾上，不對勁。

    吳遠用手扒開柴禾，果然，布袋和雞，都被徐華埋在了柴禾裏。

    他拿出一個盆，把雞放進去，然後在鍋裏添上水，點著火，開始燒水。

    水還沒燒好，呂玉衡媽洗好衣裳就回來了。

    她晾好衣裳，來到灶屋，對吳遠中說“喲，你也會做飯呀！”

    吳遠中笑著說“嗯，你去歇著吧，今天晚上的飯我做。”

    呂玉衡媽看灶台上放著雞蛋，盆裏又放著雞，以為都是吳遠中拿來的，就說

    “你看，讓你來吃飯，還讓你破費。”

    吳遠中大氣的說“沒事嬸，都是自己家裏有的。”

    呂玉衡媽又說“我來幫你吧。”

    “不用”，吳遠中說“是我的拿手菜，你歇著就行。”

    吳遠中這點還真沒吹牛，年青時沒少偷人家雞。

    其它的飯他不會做，吃雞，還真是輕車熟路，至少知道好多種吃法。

    吳遠中既然這麽說了，呂玉衡媽也不好再堅持，她就回屋裏去了。

    吳遠中燒熱了水，舀著朝盆裏的雞身上澆，澆透了，趁熱把雞身上的絨毛都連搓帶拔的弄幹淨了。

    然後開膛，取出雞心、雞肝、雞胗，把雞腸單獨拿出來，放到碗裏。

    然後把雞裏裏外外再衝洗一遍。

    放到案板上，把兩個雞腿和兩個雞翅膀先剁下來，剁成小塊放到大碗裏，一會炒著吃。

    雞身子直接放到蒸饃鍋裏，等會用來燉湯。

    做好這些，下麵開始清洗雞腸。

    他先把雞腸破開，衝洗幹淨，然後再放到碗裏，放一點雜麵，反複搓洗。

    最後拿水衝洗幹淨就可以了。

    洗幹淨的雞腸切段，和雞肝，雞心，雞胗一起炒。

    做好準備工作，吳遠中走出來，朝村裏的大道上看了看，剛剛放工，才開始有社員陸續朝村裏走。

    吳遠中暫時不敢做飯，怕雞肉的香味引來了路過的社員，到時偷雞的事露餡了就不好了。

    一會，胖了也來了，他先跑到灶屋，看到一灶台的雞肉，高興的不得了，朝吳遠中豎起了大拇指。

    又停了一會，記工員和會計來到生產隊，他們把記工本放進會議室，就回去了。

    吳遠中不時朝生產隊大院門口看。

    終於，路上再也沒有人了，大家都回去做飯吃飯了。

    呈遠中把放著雞身子的蒸饃鍋放在灶台上，然後加上大半鍋水，讓胖子點火，先燉湯。

    湯燉差不多的時候，衛蘭他們就回來了。

    整個生產隊大院裏飄著濃鬱的雞湯的香味。

    衛蘭他們幾個知青，從下鄉來到這裏，就沒怎麽吃過肉，現在聞到香味，感覺分外的餓，分外的饞。

    呂玉衡知道，雞肯定是徐華吳遠中搞的，他心裏充滿感激。

    衛蘭他們不明所以，都一起來到灶屋。

    衛蘭問“今天咋回事，哪裏來的雞肉？”

    吳遠中笑笑說“隻管吃就行。”

    吳遠中搞來的雞肉，衛蘭絲毫不覺得有什麽奇怪，所以他們就不再問。

    吳遠中把燉好的雞湯，端下來，換上那口平時用來炒菜的小鍋，開始炒雞腿和雞翅膀肉。

    衛蘭問“雞湯要盛出來嗎？”

    “先不盛，把裏麵的雞撈出來晾一下。”

    衛蘭答應著，拿出大碗，撈出雞肉。

    吳遠中又問“地裏種的有沒有辣椒？”

    “有”衛蘭說“地頭上有幾棵，結的也不多。”

    “夠了，誰去幫我摘兩三個來。”

    呂玉衡說“我去。”

    徐華說“我跟你一塊吧。”

    兩人就朝菜地去了。

    路上，呂玉衡問徐華雞是從哪來的。

    徐華都一一告訴呂玉衡了，呂玉衡還有擔心。

    徐華告訴呂玉衡“我們做的很利索，不用擔心。”

    呂玉衡想反正雞也在鍋裏了，再擔心也是無益，也就不再想了。

    兩人快快的走到菜地，摘了辣椒，就往回走。

    吳遠中這邊，鍋裏炒著肉的同時，他把剛剛燉出來的雞胸肉撕下來。

    在大碗裏撕成細肉條，然後拌上鹽，讓衛蘭澆點醬油就可以端出去了。

    李靜萍又過來問自己可以幫點什麽忙，吳遠中想，她應該是餓了。

    就對她說“雞湯裏麵放點鹽，別放太鹹，放好就可以盛了。”

    “好勒”，李靜萍就等著這句話，馬上開幹起來。

    吳遠中手腳麻利，鍋裏炒的肉也出鍋了。

    最後一道菜是辣椒炒雞雜。

    吳遠中讓胖子火別停，他朝外麵問“他們摘辣椒還沒回來嗎？”

    話沒落音，徐華在外麵接口道“回來了回來了，摘了五個。”

    吳遠中說“可以，洗了拿進來。”

    

    

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