呂玉衡說“我媽拿來兩壇醬油，送給你一壇，本來也不是啥稀罕東西，自己家釀的，就是旅途太遠了，不好帶，要不還能多帶點。”

    吳遠中說“這是你媽帶給你的，你又給我，那這，我受之有愧呀！”

    呂玉衡說“就是拿來給你們嚐一下，如果喜歡，我有機會回去，給你多帶點來。”

    吳遠中點點頭說“那我收了。”

    吳遠中把醬油拿到灶屋，還特意跟他母親交待了一下。

    從灶屋出來後，吳遠中對徐華和呂玉衡說“走，我們去後院玩會去。”

    正好徐華也有事要問吳遠中，就扯了扯呂玉衡，跟著吳遠中一起來到後院。

    他們來到吳遠中屋裏，徐華小聲說“中午張亮媽在外麵喚著找她家的雞。”

    吳遠中笑了笑。

    呂玉衡有點擔心的說“她不會懷疑到是雞被我們抓了殺吃了吧？”

    吳遠中說“不會，我抓完雞把雞網重新弄好了，隻留一個角，看起來就像是雞自己跑的。”

    徐華點了一下頭說“嗯，她找到生產隊，我問她了，她跟你說的一樣。”

    說完，徐華還朝吳遠中伸出一個讚賞的大拇指。

    吳遠中問呂玉衡“把你媽送走了嗎？”

    呂玉衡點點頭說“我媽誇了你一路，也沒見過這麽誇別人，最多也就是誇徐華嘴會說。”

    吳遠中不好意思的笑笑說“我也沒幹啥。”

    呂玉衡正色道“真是要謝謝你！”

    “客氣啥。”

    吳遠中又問呂玉衡“你爸媽在冰港做醬油嗎？”

    呂玉衡點點頭說“不光是我爸媽，我們整個大家庭有好多人做這個，包括我叔家，我姑家，都是做醬油的。”

    徐華插嘴道“他們家做醬油是祖傳的，傳了好多代了，最好的時候，冰港的醬油十之六七都是他們家出來的。”

    呂玉衡說“現在不行了，現在糧食緊缺，吃的還不夠，也舍不得拿來做醬油。”

    吳遠中奇怪的問“那現在的醬油都是用什麽做的？”

    呂玉衡說“豆餅，豆渣，都是從食品廠和油廠拉來的廢料。”

    “噢”，吳遠中又問“那以前呢？”

    “以前用豆子，做出來香味更濃鬱甘醇。”

    吳遠中點點頭又問“以前真是貢品嗎？”

    呂玉衡點頭說“也不是專貢，隻是有段時間宮裏指定要吃我家醬油，朝宮裏送過，我們外麵也賣一樣品質的。”

    “厲害”，吳遠中說。

    吳遠中突然想起來，他問呂玉衡“你會做醬油嗎？”

    “會呀！我從小就在作坊裏幫忙，基本工序都會。”

    吳遠中邊點頭邊思考

    一會，他又問“如果用豆餅做醬油，賺錢嗎？”

    呂玉衡想了一下說“應該能吧，以前用豆子做都能賺錢，現在用豆餅做，應該更賺錢。不過我不是很了解成本。”

    吳遠中又若有所思的點點頭。

    這時，李寅飛從屋裏出來了，他問“你們還不上工？”

    吳遠中回答“這就去了。”

    徐華和呂玉衡也站起來說“那我們也去上工了。”

    吳遠中說“那走吧，我們一塊走。”

    整個下午，吳遠中一直在考慮做醬油的問題。

    晚上放工，他回到家，特意跑去灶屋，把自己家以前的醬油和呂玉衡才送來的醬油分別嚐了嚐。

    然後，他又讓母親，三姐，也分別嚐了嚐。

    吳遠中問她們哪種好些。

    三姐指著呂玉衡拿來的醬油說“這個，豆香味濃，不這麽澀，回味醇。”

    母親嚐後點點頭，也誇這醬油好。

    三姐又指著家裏以前在供銷社買的醬油說“這個，就是鹹，太澀，沒什麽其它味道。”

    吳遠中點點頭說“看來呂玉衡家做的醬油確實不錯。”

    吃完了飯，吳遠中就跑去了生產隊。

    徐華他們今天澆菜回來的晚，剛做好飯，正準備吃。

    吳遠中等他們吃完飯，收拾好，圍在桌子邊，問呂玉衡“生產醬油需要什麽設備？”

    呂玉衡回答說“你要自己吃，就無所謂，家裏有的工具就能做。如果大批量的生產，就要添購新設備。”

    吳遠中說“那你看這樣行不行，你明天放了工，先來我家，我們先做一點試一下。”

    “可以呀。”呂玉衡爽快的答應了。

    “都需要什麽工具？我先回去準備好。”

    呂玉衡說“一個大口陶罐，大豆，麥麩，有這些就行了。”

    吳遠中說“就這些？”

    “嗯。”

    “好，我現在就回去準備準備。”

    徐華問“你不去洗澡了？”

    吳遠中答“不去了，你們去吧。”

    說完就要走，呂玉衡告訴他“要想明天做，你回去把大豆先泡上，泡一斤就行了。”

    “好勒，一斤豆子能做多少醬油？”

    “兩三斤吧。”

    “好，那我走了！”

    吳遠中說完就轉身走了。

    徐華苦笑著搖搖頭，對呂玉衡說“這遠中咋了，咋想起來做醬油了？”

    呂玉衡說“我看他是想開作坊，生產醬油。”

    徐華說“能行嗎？”

    呂玉衡沒吭聲，其實心裏也是有些擔憂的。

    現在上麵的政策時鬆時緊，對很多事情都沒有統一的說法。

    對於生產隊的創收做法，上麵時而鼓勵，時而批評，說不好風向什以時候就變了。

    他們不是擔心做不出醬油，做不好醬油，他們擔心的是這個問題。

    吳遠中跑回家，來到前院，就去灶屋找大豆。

    母親問他找什麽？他說找豆子。

    母親問“你找那幹啥？”

    吳遠中回答“我有用，你幫我找一點，一斤就行了。”

    母親去了堂屋，從角落下的大缸裏，拎出一個布袋，打開，用瓢盛了半瓢大豆，連瓢帶豆子，一並遞給了吳遠中。

    吳遠中接過來，跑到灶屋，拿了盆，把豆子倒進盆裏。

    又從水缸裏舀了一瓢水，先把豆子洗一下，把水倒掉，又舀了瓢水倒進盆裏。

    他把豆子放到堂屋裏，告訴母親別動它。

    母親問“你弄這個幹啥？”

    吳遠中說“過幾天你就知道了，咱家有沒有大口的壇子？”

    

    

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