李程又摸出一罐可樂，噗嗤一聲打開，美美的喝了一口，長長的哈了一口氣。

    眾人看著不明覺厲。

    曹彬兩人有樣學樣，自己胡亂的弄了點調料和好，嚐了嚐味道，倒是挺香，還帶著一些辛辣，又拿起公筷，學著李程夾了些羊肉在辣鍋裏涮。

    沾了料，吹了吹熱氣，曹彬小心的吃了下去，頓時白皙的臉龐肉眼可見的紅了起來，額頭的汗珠迅速浮現。

    強忍著吐出去的，曹彬艱難的嚼了兩下就咽了下去，張開嘴，不住的吸氣，馮英也好不哪去，好在膚色較黑，反而沒那麽紅，不過額角也是汗滴密布。

    李程笑嘻嘻的開了兩罐雪碧，遞給兩人，兩人喝了幾口才覺得好些，又有些驚奇的打量手中的易拉罐。

    “兄長覺得味道如何？”李程露出陰謀得逞的笑容。

    曹彬苦笑道“大郎是用的何物，為何如此辛辣，愚兄從未吃過如此辛烈的味道，就如同…”

    “嘶…如燒紅的烙鐵一般啊！”馮英哈著氣接口道。

    “此物名為辣椒，產於極西之地，中原大地乃是首次出現，兩位兄長可是拔了頭籌啊。”

    兩人緩了一會，忍不住又夾了一筷子，又被辣的嘶哈亂叫，喝點飲料緩過了勁，就再來一口，這麽來回的折騰了幾次，也許是被辣到了一定的閾值，兩人居然有點適應了，開始嚐試其他的食材。

    試了一遍後，兩人不約而同的喜歡上了火鍋的最佳搭檔，毛肚。

    “大郎，這是什麽吃食，吃在口中脆生生的，又有滋味。”曹彬夾起一塊涮了涮，送入口中，嘎吱嘎吱的嚼的很香。

    “毛肚，取自牛的第三個胃。”李程喝著飲料悠悠的說。

    曹彬和馮英正在大快朵頤，一聽這話頓時停了下來，吐也不是，咽也不是。

    糾結了一會，兩人還是選擇咽下去了。

    “大郎，此等醃臢之物，怎可入口啊！”曹彬一臉你在坑我的樣子。

    “兄長剛才吃起來可是很香的。”李程揶揄道。

    見曹彬和馮英一副難以釋懷的樣子，又正色道“這動物內髒雖覺肮髒，但清洗幹淨一樣能吃，而且有不少好處，譬如說肝，可以補血明目，肺益氣補虛，心安神定驚，腎嘛，補虛利水。”說到腰子，李程做了個你懂的表情。

    曹彬點了點頭，道“原來這些粗鄙之物，竟然還能藥用。”馮英也是一臉欽佩，“大郎果然見識廣博。”

    “不過內髒也不可多吃，常吃易得頭風。”古代頭風大概是指現代高血壓高血脂等病症。

    做好了心裏建設，兩人不再糾結，甩開腮幫子，又開始了大造特造。

    到了掌燈時分，三人吃了個肚圓，桌子上的食材也基本上報銷幹淨了。

    侍女撤下殘羹，送上了香茶。

    曹彬摸了摸肚子，道“大郎，這個辣椒吃起來比茱萸還要辛辣，不可多食啊。”

    李程喝著清茶，道“辣椒吃多了上火，少吃能開胃消食散寒除濕，冬季寒冷時節，或者南方濕瘴之地，食用都大有好處。”

    “大郎言之有理，此物可在我中原之地種植嗎？”

    李程笑道“自然可以，隻是辣椒喜暖怕寒，喜濕怕澇，又忌高溫暴曬，因而種植麻煩，需要細心照看。時間上嘛，年後開春可先於室內育苗，待出了葉再移入田中，可以提高成活數量。”

    馮英歎了口氣“大郎真是活諸葛，連農事都知曉。”

    李程笑而不語，心裏卻道，現代辣椒種植麵積廣泛，家裏有田地的誰不是講的頭頭是道，具體操作起來就是另一回事了，正是老話說的眼高手低。

    曹彬又問道“今日的吃食，大多不知是何物，大郎能否解惑？”

    李程準備的材料並不算多，但份量都很足，肉菜有牛羊肉卷、毛肚、魚丸、魷魚片等，蔬菜是娃娃菜、冬筍、生菜、菠菜、茼蒿、海帶、藕片、香菜、土豆片。豆製品是主力軍，什麽鮮豆腐、凍豆腐、千張、腐竹、花幹、等等。

    菌菇就隻準備了平菇和金針菇，李程自己並不喜歡香菇的氣味，因此沒買。

    調料自然少不了芝麻醬，別的還有韭花醬、蒜泥、花生碎、香醋、香油等等，算得上豐富了。

    飲料被李程用從海外帶回來的，給糊弄過去了。

    兩人聽了李程的講述，不禁大為讚歎。

    肉菜倒是罷了，對於權貴人家算不得什麽。

    隻是秋末時節還能有這麽多蔬菜，最為難得。

    古代沒有蔬菜大棚，僅皇家建有溫室，能在冬日裏出產一些蔬菜，量少的可憐，大部分用來賞賜大臣，以示恩寵，隻是那份量做出來哪裏能夠吃。

    豆腐這東西出現較早，到了五代時，已經在民間風行，為平民大眾所喜愛。在大周，也隨處可見。前段時間在城裏閑逛，李程就見到過賣煎豆腐的小販。但是品種上比較單一，遠沒有後來那麽多的變種。

    李程忽的想起了自己準備要種高產作物的事，正好，可以先給曹彬打個招呼。

    “兄長，小弟有一事還要兄長幫忙。”

    “大郎但說無妨。”

    “小弟從海外帶回的東西裏，有三種莊稼，十分的高產，且宜菜宜糧。土豆，就是剛才吃的那個黃色的薄片，一畝能產千斤以上，嗯，折十石吧。還有一種叫紅薯，產量與土豆相仿，第三種叫玉米，要差一些，約莫數百斤吧。”

    實際上在現代土豆紅薯的畝產都在三千斤以上，玉米也能有一千斤，隻是首先古代沒有那麽多的肥料供農田使用，嚴重影響產量。

    其次，現代一畝地約合六百六十七平方米，隋唐以後一直到明朝，一畝地隻有六百不到，因此，畝產還要減些。

    曹彬聽了這話，噌的一下站了起來，兩眼精光直冒，顫聲道“大郎莫不是在消遣愚兄，畝產十石的莊稼，可稱得上是神物啊！”

    其實他心裏已經信了幾分，主要是李程一直以來的神奇表現給了他信心。若是別人這麽說，早被他一口啐臉上了。

    

    

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