第7章 漢堡?
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要知道兩千年這會,兩張嶄新的紅票子可不是小數目。
這年頭,羊城大多數工人一個月的工資,也就五六百,能拿上千塊工資的都是有點本事的。
於是下午,林凱便開著卡車,將定下的一些幾台設備,拉到了廠裏。
在訂購了一批設備後,劉軒手裏已經沒有多少現金。
不過廠房那邊和南坪鎮的合同簽訂好,已經一切準備就緒,他讓林凱先照看著打掃衛生。
第二天一早,剛到廠裏,便發現整個廠房幾乎煥然一新。
“這邊,全都要打掃幹淨了啊,人家劉老板做的是洋快餐的生意。”
一側,鎮長孫海洋正帶著二十來個工人打掃衛生,見到劉軒頓時臉色一喜。
“這邊都準備好了,你要的人我也給你帶來了,第一批一共二十三人。”
“你看下,要是沒問題的話,待會我就把他們的資料給你。”
劉軒點點頭,目光繞過對方看向其身後二十來人,不由露出滿意神色。
這一批工人,大多是二三十歲的老實農村青年,迎著他的目光時,也都是滿臉陪笑,其中的刺頭之類的小青年應該早被孫海洋篩選出去了。
“謝謝孫鎮長,我們今天就完全可以開工了。”
“喲,老板,你來了啊。”
這時,灰頭土臉的林凱,拎著掃把從一邊的車間內鑽了出來,見到自家新老板不由滿臉笑容。
“辛苦了。”
劉軒心中感動。
“我看衛生打掃的也差不多了,大家先把機器調試一下,沒問題咱們今天就開工,今天就算工資。”
一句話,頓時讓二十來號工人滿臉喜色歡呼。
這年頭,能在家門口找到一份工作,簡直是夢寐以求的。
畢竟2000年這會,不知多少人遠赴外地打工,被黑中介坑慘不說,還找不到工作。
而工廠真正變多,工作滿地都是的時代,還得等到08年以後了。
片刻,孫海洋離開,劉軒將眾人召集起來。
手中拿著一份紙質文件,上麵是他昨晚擬定好的洋快餐製作流程。
“可能大家之前都了解過,咱們這個新廠要做的是洋快餐,對標的是肯德基,不過具體做什麽,怎麽做,大家應該都不是很清楚。”
下方眾人紛紛點頭,洋快餐這年頭畢竟是個新鮮玩意。
也就是這兩年人們才逐漸知道這東西,但也是很少有人吃過。
“這裏是咱們生產標準,和生產需求,大家相互傳閱下,一定要按照要求上的去操作設備。”
劉軒說著,將手裏紙質文件發了下去。
眾人都是一臉好奇傳閱一番,也沒看得太懂。
“老板,你要不給咱們演示一下,這光看也看不懂啊。”
“就是啊,上麵這個配方,還有這個設備操作,看著還不簡單呢。”
“……”
人群中立馬有人開口。
劉軒點點頭。
“那大家跟我來吧。”
招呼一聲,眾人立馬一股腦的跟著來到了準備好的生產車間。
眼下諾大的廠房內,劉軒占用的就隻有一個小車間。
這個小車間在林凱的安排下,已經搞得有模有樣,幾台嶄新的設備都被安放好,好幾箱原材料也整齊的碼放在一起。
“大家看,這台就是肉餅成型機,用來製作漢堡裏的各種風味肉餅。”
劉軒上前,調試一番機器後,這才將原材料放入其中,打開機器,不到幾分鍾,幾塊整齊合乎規格的漢堡肉餅便從機器裏生產了出來。
眾人看的聚精會神。
“還有這個麵包烘焙設備,一定要調試好了,按照咱們需要的尺寸來調試生產,就像是這樣。”
劉軒親自下場,將整個製作漢堡的過程演示了一遍。
也多虧這已經是2000年了,要是前幾年的話,這些設備怕是都不好找。
半個多小時後,第一個漢堡終於在他嫻熟的操作下,製作完成。
其中生菜,酸辣醬,肉餅,一應俱全,雖然比肯德基的簡單了些,但味道上卻差不了太多。
“來,阿凱,你來嚐嚐。”
劉軒將製作出的第一個漢堡遞給了林凱。
對方以前吃過肯德基,這時也是眼前一亮。
“還別說,這玩意看起來樣子差不多啊,聞起來味道也不錯。”
他是知道原材料價格的,現在越來越佩服自己這位老板,就這麽低的成本,就做出這種漢堡。
連忙滿滿的咬了口,頓時兩眼圓瞪豎起大拇指。
“嗯!好吃!”
大口嚼了幾下,滿臉讚歎。
“還別說哈,這味道就跟肯德基一個樣,香得很。”
周圍一眾員工看的直咽口水,這個年頭也沒什麽好吃的,洋快餐這種新鮮玩意,也是剛剛進入大眾視野中。
“大家放心,咱們這個漢堡便宜的很,以後發了工資,隨便吃。”
本身原材料並不值錢,但工人敢吃自己生產出來的食物,這才是最讓人放心的。
眾人一聽不由歡呼。
“好了,大家現在就熟悉下機器設備,準備開始生產吧,有什麽不懂的都可以問我。”
於是二十多位工人迅速找到了自己的工作崗位,一個個都認真的開始操作起了設備。
不得不說,孫海洋送來的這批工人素質都很高,至少都是上過小學識字的,而且也都是學習能力強的年輕人。
因此不到兩個小時,幾個合格的漢堡便生產了出來。
劉軒嚐了嚐,味道和他生產的果然差不多,不由滿臉喜色。
畢竟是專業設備批量生產,隻要原料和操作得當,味道也不會偏離多少。
很快,時間到了上午十點多,劉軒見生產了不少漢堡,立馬招呼眾人將漢堡裝進租來的金杯麵包車中。
“我先到市裏賣一賣,看下咱們漢堡的銷量怎麽樣,這邊阿凱你就看著點。”
叮囑一聲,他打算將生產好的幾百個漢堡先運到市裏,自己推車去叫賣。
半個多小時後,正午陽光不錯。
球場外的廣場上,不少人肚子餓了,正要去附近小飯館,或者幹脆買幾個包子隨便對付一下,卻忽然見到廣場上一輛貼著招牌的小推車。
“漢堡?這種洋玩意,還能這樣賣啊。”
“唉喲,聞著還挺香,就是不知道味道咋樣。”
“我看還是吃包子吧,這東西肯定不便宜啊。”
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