第三三章 燉煮紅塵,大夢食神
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廚子將巴小川遺落的泥人以夢境修補,雖然完好如初,可他總覺得,那些裂痕還在。
人死如燈滅,這一場天災人禍中,多的是不認識的人,而在沒有親眼所見的情況下,又少了不少實感。
但巴小川的事情,他也是知道的,為巴小川編織的夢境,也是他親手引導的。
巴小川是個苦命人,結巴而又愛別離。
可這人間,這紅塵,這苦海,不充斥著九苦麽?
生老病死,怨憎會,愛別離,五陰熾盛,求不得,
放不下。
滾滾紅塵潮卷苦。
人世間有紅塵有苦海,可這紅塵卻也接壤了苦海。
就好似那蓮子一般。
蓮子雖清甜,可芯卻是苦的。
這紅塵,也是苦的。
將巴小川散落的飛灰重新聚攏,也將其填入巴小川生前隨身攜帶泥人之中。
他抱起小女孩的屍身,來到了一處曠野,將她和泥人一同埋入其中,入土為安。
“這紅塵,可真苦啊。”
而後,廚子也借著這句話開始了悟道。
悟道,說難不難,說易不易,有人半生顛沛流離,有人遊戲紅塵,有人閉門苦修,始終不得悟道之機。
可有人一句點醒,有人觀景心有所感,有人因夢恍然大悟,也亦依靠悟性與積累的水到渠成。
心中所有感悟與做菜時的積累,前世今生所見所聞所思所想,此間種種,水到渠成的全都匯聚成了一道不以人間任何食材,一道不以任何實物為食材的菜品。
廚子感悟著人類的曆史,是不斷前進著的,無論是文化,還是語言文字的發展都比不過烹飪演化的進程。
民以食為天,柴米醬醋鹽,一日三餐誰都不能離。
而那些曾在時光中留下匆匆腳步的菜品,或許依然存留世間的某個角落,跟隨著時代演變至今。
最初之火的獨特運用,與調料的撒放發展,匯聚流向成了燒烤。
器具的出現,也催生了燉煮煎炸炒等工序。
不同的地域性會為同一樣菜品帶來不同風味,
而不同風味融合後又形成了各個時代飲食風尚的流變。
因此滾滾紅塵中,炎黃子孫五千年的曆史,也是用食物感知世界,也從食物中窺見過往,又以食物以小見大預測未來。
“恰飯是為了活著,可活著不單單隻為恰飯。”
千言萬語匯總成了一句話。
這一道菜的名字也終於浮現於心尖。
“燉煮紅塵。”
於是紅塵聞聲前來,而後落入夢到萬化之中。
紅塵苦海無邊,可秦月樓隻取一瓢,這一瓢獨屬於他自己,是他一個人的紅塵。
可又從紅塵之中以小見大,照見三生,所以他一人的紅塵,也是眾生的紅塵。
紅塵落入他的大夢,等待著加工。
夢道萬化,便是廚子的廚具,代替了做菜時的工序,替換了調料的播撒,頂替了繁雜的處理。
夢道萬化,近乎無限,不斷生成,也在不斷的為這道燉煮紅塵做著加減法。
他在為這一道菜,求一個圓滿,可卻陷入了圓滿不圓滿的有窮無窮之境界。
一道菜有色香味意形養幾個標準,但不同人不同看法,也是一種圓滿之中的不圓滿,卻又在不圓滿之中圓滿。
終歸是眾口難調,因為天南海北口味不同,但眾口也能調,靠的是招招鮮。
做人啊,好比小蔥拌豆腐,要清清白白走四方,可是這做人呢,又要像皮蛋瘦肉粥,因為清清白白走四方頂不住四麵八方的惡意,所以要像皮蛋瘦肉粥一樣,天真有邪,天然純良帶點黑。
鍋碗瓢盆裏來朗朗乾坤大,酸甜苦辣中來悠悠歲月長,金玉滿堂不過是小菜一碟,三山五嶽燴作人生百味,一鍋燉不下人生百味,一鍋又煮的下人生百味。
這一鍋風風雨雨,端起來端不起來到最後都得要端起來。
廚房不過方寸地方,卻又叮當碰撞,清蒸爆炒黃燜鮮香,辣子把人眼睛點亮。
人生醋,歲月薑,鹽是醋的新娘,美酒隻好作伴郎,這人間煙火美如肴,惹來神仙幾回嚐?
因此小小的一方廚房,也可窺見一種有窮之中求無窮但無窮中卻又有有窮的人生境界。
圓滿中求不圓滿,而後再求圓滿,如此循環往複,以成無限。
燉煮紅塵,便是廚子秦月樓的悟道之菜。
他在做的時候,也在吃,因為有窮無窮循環。
他吃的是人生百味,吃的是紅塵苦海,吃的是有窮無窮循環往複,吃的是圓滿不圓滿。
他吃的是,自己。
他像是銜尾蛇那樣,吃的是自己,構成的是無限,是一道莫比烏斯環蛇。
因此夢道萬化的起始與終結構成了無限循環。
他是無限環蛇,也是自己的起始與終結,循環往複。
是人身,卻又是蛇形,他以這種圓滿與不圓滿,有窮與無窮,晉升成為了道主。
但是他餓了,為了果腹,他從己身的無限循環中自食,化作一個饅頭,吃了起來。
接著,他來到了天宮。
而後……
看著人間,輕聲說道。
“你沒鬧完的天宮,我替你鬧。”
燉煮紅塵,又何嚐不是遁出紅塵?
陸地神仙,道主之境。
太山府君穩坐半邊天,得意的笑著,是他以小勢聚大勢,本手俗手妙手鬼手齊出,為廚子換來悟道之機,成道之日。
然後他揪著天道妖精劈頭蓋臉就是一頓拳打腳踢,老拳重腳加國罵,打的天道妖精退避三舍不斷逃遁。
而在這天宮之中。
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