第55章 辣味兒

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    老二能考中秀才對於鎮裏來說也是一件很光榮的事情,過了沒幾天,鎮裏的縣令差人送來了一封信。

    老二打開信封仔細看了一遍,瞬間驚喜極了。

    這是一封舉薦信,鎮上的縣令大人知道他管轄的這片區域出了這麽一個人,自然希望他日後能更上一步,所以舉薦他到州學去讀書。

    州學裏師資力量可不是鎮上的學堂能比得了的,據說州學裏還花高薪聘請了一位從京城來的老師。

    如果能拜在這位先生的門下,那不管能不能考的中進士,也算是半隻腳踏進京城的交際圈了。

    一旦他能踏入京城的交際圈,那就意味著他有了廣大的人脈,會比現在更容易實現自己的抱負。

    而且,去州學讀書的機會可不是誰都能有的,要不是縣令見他一下就考了個案首,恐怕也不會費盡心力的弄來了這麽一封舉薦信。

    老二原本還在猶豫不定,可這麽好的機會擺在他眼前,他心裏的天平一下就傾斜了。

    他立馬把這個好消息告訴了大家。

    “娘,我想去州學繼續深造,可州學離咱們家是在太遠了,我要是走的話,恐怕一年都回不來兩次了。”

    白氏雖然不知道州學到底是個什麽樣的地方,但她能聽出來這肯定是個好地方。

    “那就去呀!別人求都求不來這個機會呢,你有這個機會肯定要好好把握呀!”

    喬盼盼附和道。

    “是啊二哥,你應該繼續往上考啊!就算考不過,也就是現在這種情況了。但是萬一考上了,那你豈不是就能夠更上一層樓,踏入仕途了?”

    考上進士就能當官了,老二壓根就沒敢想過有這一天,連忙擺手。

    “我盡量,我盡量。既然大家都這麽支持我,那我也不糾結了。州學再過一個月就要開學了,再過十多天我就出發去州學!”

    老二去讀書的事兒就這麽定了下來,慕家熱鬧了幾天後,又恢複了往日的常態。

    喬盼盼閑來無事,開始擺弄起了那十盆她從縣裏買來的辣椒苗。

    她原本就是個無辣不歡的人,但是她來到這個世界這麽久了,才好不容易買到了這麽幾盆辣椒苗。

    求人不如求己,如果她能靠這十盆辣椒苗成功的把辣椒種植出來,那麽她不僅能解決自己的需求問題,說不定還能帶動出一種新的生意來!

    於是,她在院子裏開出一塊兒空地來,又拿出兩盆辣椒當做種子,撒進了空地裏,每天一有空就耐心的給辣椒鬆土,除草,澆水,就差把辣椒苗當成自己的親生孩子照顧了。

    李舒蘭無意中撇見後,有些好奇。

    “咦?盼盼,你怎麽突然想著要養花了?”

    喬盼盼有些哭笑不得,解釋道。

    “大嫂,這不是花,這叫辣椒。”

    李舒蘭從來沒見過這種植物,也沒聽說過辣椒這個名字,聽她這麽一說更加好奇了。

    “哦?辣椒是幹什麽用的?”

    喬盼盼笑了笑,耐心的解釋給她聽。

    “辣椒是一種調味品,做的好的話,那味道可香了!”

    李舒蘭想象不出來辣味到底是什麽味兒,不過她知道以喬盼盼的手藝,不管是什麽東西,到她手裏都能變成十分美味的菜肴,所以立馬就生出了期待。

    “好,那等你這辣椒種出來之後,你可別忘了給我嚐嚐!”

    喬盼盼眼珠子轉了轉,心裏有了打算。

    “大嫂,我倒是還有一些現成的辣椒,不如我今天就給大家做一道用辣椒做的菜吧!”

    李舒蘭自然求之不得,沒多想就同意了。

    喬盼盼一頭鑽進了廚房裏,準備先用辣椒做一道辣子雞丁試試手。

    這是她在川菜裏最拿手的一道菜,慕家人初次嚐試辣椒,應該會容易接受一些。

    首先,她掏出一塊兒雞肉來,切成了小丁兒,然後再切好的雞丁裏麵加入了適量的蔥薑水、醬油、鹽和適量的麵粉醃製片刻。

    等鍋裏的油燒熱後,她迅速的將醃製好的雞丁倒入了鍋中,等炒到變色以後又盛了出來。

    鍋中留底油,放入蔥薑蒜爆香,她這才把切好的辣椒倒了進去,翻炒片刻以後又把雞丁也倒了進去。

    最後,在菜就要出鍋的時候,她又給菜裏加入了適量的水澱粉勾芡,等翻炒均勻以後,就把這些東西全都盛了出來。

    一道美味的辣子雞丁就做好了!

    喬盼盼湊過頭去聞了聞味,感覺和自己以前在家裏做出來的差別並不大,這才把這道辣子雞丁端上了桌。

    “娘,大嫂,二嫂,你們嚐嚐我新做的菜!”

    白氏、李舒蘭和楊春桃聽見喊聲後,都來到了餐廳裏,一進門就聞到了一股特殊的香味。

    李舒蘭感覺肚子裏的饞蟲都被勾上來了,驚喜的問道。

    “盼盼,這就是你說的辣味兒的飯嗎?”

    喬盼盼笑著點了點頭,給她們介紹道。

    “對,這道菜叫辣子雞丁,辣椒可是這道菜的靈魂!你們快嚐嚐吧!”

    白氏、李舒蘭和楊春桃都有些蠢蠢欲動,聽她這麽一說,都趕緊從桌子上拿起了筷子,向辣子雞丁伸了過去。

    喬盼盼也迫不及待夾了一塊雞丁放進了嘴裏,吃到了這股熟悉的辣味,她心裏隻有一個字,那就是爽!

    可沒想到,白氏才剛剛吃了一口,就感覺自己整個人都不太好了。

    “嘶…哈…這是啥味兒啊?怎麽吃的人感覺就跟嘴裏有火在燒一樣?”

    喬盼盼笑著去給她倒了一杯水。

    “娘,你先喝點兒水。這種像火燒一樣的感覺就是辣味兒,你第一次吃肯定不太習慣,等以後習慣了,肯定越吃越香!”

    楊春桃吃了幾口,鼻頭上冒出幾滴細密的汗珠來。

    “我倒是覺得這種味道還挺香的,感覺嘴裏火辣辣的,特別過癮!”

    李舒蘭一邊吃也一邊的附和道。

    “確實有點辣,不過還是香味兒更多一些,覺得辣的話多喝點水就好了。”

    喬盼盼第一次給他們做帶有辣味的菜,本來就沒敢多放辣椒,更何況菜裏還放了許多雞丁、胡蘿卜之類的,當然不可能有她們說的那麽辣。(www.101noveL.com)