第40章 太香了!
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“強哥,這就是玄味調料?”
黃豆豆看著麵前一小包淡黃色的粉末,很是疑惑。
張強沒說話,他的心中也在嘀咕。
雖然少了兩樣材料,但其他的材料都是沒問題的,製作流程也完全符合配方標準。
隻是這出來的成品怎麽這麽普通。
不止是看上去普通,而且還沒有味道。
他甚至用舌頭舔了舔,一股幹草味。
“別急,真正的極品調料都是這樣的。”
張強顧自鎮定的解釋道,頓了頓又道:“我去買點肉,咱們中午鹵製的時候用上這調料,你就知道了。”
然後他騎上電摩,一溜煙來到鎮上買了幾斤肘子。
回來之後,黃豆豆負責收拾,他則去找柳花了。
沒辦法,黃豆豆和他都不會鹵肉,隻能讓廚藝過關的柳花幫忙。
柳花一個人在家,聽到張強的要求之後一口答應。
煮肉,配料,鹵製……
一係列動作如行雲流水,看得張強和黃豆豆眼花繚亂。
“嫂子,你加點這個。”
張強拿出了自己的玄味調料。
“這是什麽?”
柳花好奇的看了看這淡黃色的粉末。
“我自己配製的鹵肉調料,味道絕對奇妙。”張強笑道。
柳花也笑了:“小強,你連鹵肉都不會做,又哪來的調料配方?”
“哎呀,嫂子你就別管了,加進去吧。”張強催促道。
“那好,如果最後出來的肉不好吃,可別怪我。”柳花說道。
“放心吧,我心裏有數。”張強胸有成竹的道。
柳花按照張強的吩咐,在鹵肉中加了少許玄味調料。
“記住,再鹵製兩個多小時,用筷子試一下,如果能戳到底就成了。”
柳花叮囑一番之後,便回去洗衣服了。
張強和黃豆豆並肩守在爐子前,眼巴巴的看著肉鍋。
時間緩緩流逝,漸漸的屋子裏開始彌漫起一股奇怪的香味。
黃豆豆察覺到了,好奇道:“強哥,這什麽味道?”
張強笑而不語。
黃豆豆的眼睛倏然睜大:“難道這就是玄味調料?這味道真的……真的……”
一時間,她居然找不到合適的詞語來形容。
又等待了片刻,這味道越來越濃。
即使張強心中有數,在這味道之下也有點受不了,接連吞了幾大口口水。
汪汪汪!
門口出現了黃瓜的狗頭。
這家夥一臉討好,風車一樣的搖著尾巴,嘴角還有亮晶晶的口水。
“滾!”
張強一瞪眼:“老子還沒吃呢,你還想沾?”
聽到這話的黃瓜一臉絕望,就好像聽到了宣判的死囚。
黃豆豆早已忍耐不住,跳起來掀開了鍋蓋。
頓時,一股無法形容的濃香氣息蜂擁而起,瞬間充斥了整個廚房!
“這味道……”
張強感覺口水好像決堤一樣,不斷湧出。
黃豆豆興奮的俏臉通紅,用筷子飛快的捅了一下,興奮的道:“熟了!”
“真的?”
張強連忙伸出手,心中默念‘鐵手’絕技!
下一刻,他的手在鍋裏一探即收,已經抓了一塊鹵肉出來。
啪!
紅彤彤的肉塊落在砧板上,顫顫巍巍,熱氣騰騰,香氣四溢。
賣相可能和其他的鹵肉沒太大區別,但這香氣實在……實在太勾人了!
嗷!
外麵的黃瓜眼睛都紅了,蹭的的衝了進來!
“出去!”
早有準備的張強一腳將黃瓜踹了出去!
“哥,這肉的味道也太香了!”
黃豆豆看著鹵肉塊,眼睛亮晶晶的。
張強拿起菜刀切下了一塊兒,塞到了嘴裏。
“怎麽樣?”
黃豆豆看著張強連忙問道。
張強閉著眼睛,感受著嘴裏的鹵肉。
噴香,軟糯,Q彈,還能入口即化……
尤其是那獨特的香味,讓人欲罷不能。
而且完全沒有油膩的感覺!
張強想再仔細品嚐一下,這肉卻已經被他咽了下去。
淦!
他對自己的貪吃很是不滿。
然後他二話不說,又切下來一塊塞到了嘴裏。
可是和剛才一樣,還沒等他品出個大概,這肉又不見了。
“我怎麽就管不住我的舌頭呢!”
張強恨鐵不成鋼的又切了一塊。
他還就不信了,自己今天一定要品出這鹵肉的具體味道。
可惜,直到他將這塊肉徹底咽下去,也沒有品出個小九九。
如果是其他的鹵肉,他早就應該膩了,但這鹵肉卻讓他越吃越愛吃。
就在這時,張強感覺褲子被什麽東西抱住了。
他低頭一看,黃瓜正抱著他的腿,一臉的可憐巴巴,好像剛剛丹尼搶了它老婆。
那委屈的小眼神中含義異常明顯:“主人,我想吃肉!”
“出去!”
張強沒好氣的一甩腿。
但黃瓜卻抱得死死的,任憑他怎麽用力都甩不掉。
黃豆豆被這一人一狗逗笑了。
然後她抿住小嘴,用筷子夾出一塊鹵肉。
在張強和黃瓜眼巴巴的注視下,切下顫巍巍的一小塊,朝著黃瓜示意了一下。
黃瓜一聲歡呼,撲到了黃豆豆的腳下,尾巴搖的都能看到殘影。
“出去吃吧。”
黃豆豆將那塊鹵肉放到了外麵。
黃瓜閃電一般衝了出去。
屋裏的張強抄起菜刀,將這塊鹵肉切下一小塊,放在嘴裏繼續品味。
等到黃豆豆回來,這塊巴掌大的肉已經少了一小半。
“真的這麽好吃嗎?”
黃豆豆也忍不住了,切下一小塊塞到了小嘴之中。
下一刻,她的眼睛倏然放光!
“哥,這……這真是咱們做出來的鹵肉嗎?”
黃豆豆的聲音有些顫抖。
“好吃吧?”
張強很是得意:“這就是玄味調料的效果。”
黃豆豆啄米一般的點著頭:“比我記憶中吃到的鹵肉好吃太多了。”
她雖然生活貧困,但小時候還是有過一段幸福的日子的。
“以後你就能經常吃到了。”
張強笑道:“你太瘦了,以後要多吃肉。”
“謝謝強哥。”
黃豆豆甜甜一笑,然後熟練的又夾出了一塊鹵肉……
這兩人你一塊我一塊,連廚房都沒出,鍋裏的肉已經少了一小半。
當然,黃瓜也沒閑著。
這家夥的肚子好像個無底洞,無論黃豆豆分給它多少,過不了多久這家夥肯定會腆著臉回來,繼續用那種可憐巴巴的眼神看著兩人。
而且這家夥還認準了黃豆豆,抱著黃豆豆的小腿不肯放開。
於是,本來分給黃豆豆的肉,大半全都進了黃瓜的狗嘴。
張強很是不滿,想直接鐵手鎮壓這隻‘敗家狗’時,都被黃豆豆攔下了。
“算了,剩下的這些分成兩份兒,一份兒給奶奶。另一份我給柳花嫂子送過去。”張強道。
“好的。”
黃豆豆清脆的答應一聲,端起其中一份兒去找黃奶奶了。
張強將剩下的一份兒裝在飯盆裏,提著來到了柳花家。(www.101noveL.com)