黃廷暉最是喜歡吃烤魚，奈何烤魚用的調料太多，在這個時代還沒有這麽多的調料。

    所以也隻能就此作罷了。

    不過魚湯、煎炸魚這些，黃廷暉也是極為喜歡的。

    將那兩尾鮮魚給拍暈了，黃廷暉麻利的將鮮魚切開、處理幹淨。

    先將鮮魚表麵的水分擦幹，以防止魚身上的水分過多。

    黃廷暉十分熟練的給鮮魚的兩麵打了幾道花刀。

    在鮮魚的兩麵打上花刀，不僅可以使鮮魚入味。

    還能防止在煎魚時，鮮魚的魚皮因為受熱膨脹導致魚皮破開，從而影響美觀。

    黃廷暉將從二柱叔家順來的一塊生薑拍碎，再將一根大蔥切段。

    用手擠出薑蔥汁，淋在鮮魚的表麵。

    魚肚子塗抹蔥薑汁，之後再將薑蔥再放入魚肚子裏麵。

    然後，黃廷暉在魚身上倒入兩勺米酒去腥，再放一點鹽巴將魚醃製了幾分鍾。

    這種做法可謂是奢侈，畢竟對於這個時代的農家人而言，根本沒有多餘的鹽巴抹在魚身上。

    鹽巴可是官營的，很多時候，鹽巴都是極為奢侈的東西。

    不過黃廷暉不在乎，畢竟他現在還是頗有家資的。

    再說黃廷暉見識過後世一袋一袋的細鹽，口味早就被養叼了。

    “蓮兒，點火了！”黃廷暉喚了一聲，小丫頭立刻用火折子將灶台中的火苗兒燒了起來。

    在烈火的烘烤之下，鐵鍋中的水分很快蒸發。

    黃廷暉隻待鐵鍋上的水分都燒幹後，他拿一片生薑在鐵鍋的表麵塗抹一遍。

    這樣做，能夠在煎魚的時候不容易粘鍋。

    待到鐵鍋燒熱後倒入一些油，等到油燒熱之後，讓小丫頭將火兒燒小一點。

    這時候，黃廷暉便準備好的鮮魚放進鍋裏。

    黃廷暉輕輕抓住鮮魚的頭尾兩端，在鍋的上方輕輕放下去，以防止鮮魚的魚皮被劃破。

    “蓮兒，火燒大一些！”

    聽到黃廷暉的話兒，吳菲蓮賣力鼓搗著風箱，火苗兒躥了起來。

    那火兒差不多達到了中火的程度。

    黃廷暉也不急，等到鮮魚煎至定型，他便用鍋鏟撥動鮮魚，讓鮮魚的全身都可以受熱，這樣做能使鮮魚煎出來比較均勻。

    等到時間拿捏的差不多了，再讓小丫頭將火兒弄小一些，將鍋蓋蓋好，讓鮮魚在鐵鍋裏慢慢燜熟。

    等到時間差不多了，感覺到鮮魚已經離鍋時，黃廷暉把魚翻過來煎另外一麵。

    等到鮮魚被煎至兩麵金黃以後，就代表已經煎好了，黃廷暉很快把魚撈出來。

    隨後，他就地取材，調製出一些調料兒。

    將魚加入鍋中煮沸，差不多之後再將煎魚撈到盤子之中。

    而鐵鍋之中的湯汁煮到粘稠的狀態後，撈出來就可以淋在煎魚的身上了。

    由於條件不允許，所以這煎魚更多一些原生態。

    但隻是看色澤，便知道很是不錯了。

    小丫頭很是貪婪的吸了一口那香味兒，“好香呀！”

    “夫君真棒！”

    小丫頭哪裏見過這樣的做法，她豎起大拇指誇讚著黃廷暉。

    也是，鐵鍋的逐漸普及出現在前朝。

    像這樣的做法，其實並不多。

    黃廷暉的廚藝自然是沒得說的，小丫頭被饞成這幅模樣兒也是應當。

    之後黃廷暉又是做了個蒸魚，將那些大蝦、螃蟹都給處理了一番。

    一頓功夫下來，日頭兒已經是漸漸落入西山。

    遠處的火燒雲非常的漂亮。

    黃廷暉也是興致起來了，他將廚房中那張用了不知道多久的木桌子搬了出來。

    “夫君，你這是幹嘛？”小丫頭有些奇怪的看向張宗卿問道。

    “看風景呀！”

    “你看！”黃廷暉興奮的指著遠處的火燒雲說道。

    “日落之景，最是美妙了，和日出之景差不多。”黃廷暉笑著對小丫頭說道。

    將做好的大蝦、螃蟹以及兩尾鮮魚端了上來，黃廷暉甚至炒了些野豬肉。

    木桌上擺得滿滿當當的，飯菜可謂是十分豐盛。

    “夫君，我去給你添飯！”小丫頭起身便要往那廚房之中趕去。

    卻被黃廷暉給一把按了下來。

    “你等著，夫君去給你添飯！”

    “做我的娘子，我的夫人，與其他人不同！”

    “別的男人怎麽對他的娘子，我管不著，那不是我黃某人應該管的事情。”

    “但是做我的娘子，那你便得習慣被你的夫君寵著！”

    說完，黃廷暉還輕輕刮了一下小丫頭的鼻子。

    那模樣兒，像極了霸道總裁對小媳婦兒一般。

    簡直是寵溺到了極點。

    小丫頭害羞的低下了頭，她輕輕的點頭道：“嗯，蓮兒明白了。”

    “夫君！”

    “這才乖！”

    黃廷暉笑著說道，隨後他便拿起放在一邊的瓷碗，從鍋中添來了兩大碗米飯。

    看著廚房內黃廷暉忙碌的身影兒，小丫頭有些感動，她隻覺得自己是這個世界最幸福、最幸運的女人。

    “我的夫君，真的是好俊呢！”

    看著黃廷暉那挺拔的身形，小丫頭暗暗想道。

    將兩大碗米飯放在了木桌上，黃廷暉笑著說道：“開始吃飯！”

    “這個螃蟹可不能多吃，女孩子體寒，吃多了螃蟹不好！”

    黃廷暉記得螃蟹這種東西是寒涼性的，女人在特殊時期如果多吃了的話，對身體非常不好。

    所以他立刻提醒道。

    “嗯！”小丫頭拿起筷子，端起瓷碗兒，對黃廷暉點頭道。

    “夫君，我給你剝蝦！”小丫頭看著木桌上的那盤金色大蝦，她立刻說道。

    還沒來得及動作，便被黃廷暉手中的筷子輕輕敲了一記。

    “你吃飯便吃飯！”

    “夫君又不是沒手沒腳的，蓮兒呀，你什麽時候才能對自己好一點呢？”黃廷暉很是無奈的說道。

    “快吃飯，夫君給你剝蝦！”黃廷暉對小丫頭說道。

    “啊？”小丫頭微微張開了嘴巴，那模樣兒簡直是可愛到了極點。

    黃廷暉看著那小丫頭可愛的樣子，他的嘴角不由自主的翹了起來。

    “啊！”學著小丫頭的表情，黃廷暉也是這般發出這個聲音。

    “蓮兒，你看那夕陽，將雲朵都給染紅了！”

    “很漂亮呢，就像是被大火燒了一樣！”

    黃廷暉指著遠處的火燒雲說道。

    小丫頭順著黃廷暉指著的方向看去，一時間也是看癡了。

    若是能與夫君這般看著那落山的太陽一直到老，該是有多好啊！

    小丫頭這般想著的時候，冷不防一隻大蝦就塞進了她的小嘴之中。

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