白素素又去了莊上。

    謝莊頭非常興奮。

    “主子，您看，按您的要求做的大棚真的種出了好多菜。”

    白素素覺得冬季沒新鮮蔬菜吃是件麻煩事，決定搞個實驗，說要在冬季種菜被謝莊頭否定了。

    說肯定不行。

    謝莊頭自詡是老莊稼人，他種了幾十年的莊稼，什麽菜什麽時候種當然心裏有數。

    特別是嚴寒的冬天，想要吃新鮮蔬菜無異於比登天還難。

    但是，白素素執意要搞，謝莊頭心裏想的是簡直就是錢多沒地兒花。

    誰知道，一步步按照東家的想法建起了所謂的大棚，果然棚裏的溫度比室外的高，還真的種出了不少的蘿卜白菜來。

    “真好，今天中午有口福了。”

    白素素看著嫩嫩的小白菜秧苗很是嘴饞。

    這裏什麽都好，就是冬天見不到一點新鮮蔬菜，全靠了秋日的貯藏。

    白素素饞得又去挖路邊的野菜，縱然是這樣，野菜也有限，畢竟雪霜一打，綠葉子全都死掉了。

    所以，她才下定決心要做大棚。

    從選址到選材到搭建，白素素簡直就是親手指導。

    謝莊頭盡管心裏不讚同，好在也知道主子就是主子，你不能做主子的主。

    所以帶領著莊上的人全力配合，經過兩個月的折騰總算將這個棚子搭起來了。

    然後白素素又讓謝莊頭找來各種菜種種下地。

    當時謝莊頭覺得主子純粹是浪費種子。

    白素素也不知道具體哪一種菜在哪一個時間段種，覺得這個棚子裏的溫度可以保持在幾度，所以就讓種了小白菜之類的。

    事實證明她的決定是正確的。

    “主子，這些菜還這麽嫩。”

    才長出來半尺高呢，白素素就說要吃掉。

    “菜就是要吃嫩的。”

    白素素汗顏，這些人想的都是一定要長高長大才能吃，自己就是有點嘴饞了。

    謝莊主盡管萬分不舍但是主子的要求就得聽從。

    還是去摘了半斤左右的小白菜秧回來。

    “主子，這菜是炒還是？”

    “煮湯，打幾個蛋煎了煮湯。”

    白素素突然間想起去年莊頭娘子煮的青菜湯很臭豬食味道，這麽金貴的東西可千萬別浪費。

    於是趕緊的往廚房跑。

    “我來。”

    白素素親自下廚，朱開元翹首以待。

    “最近莊上的鴨蛋都處理好了吧？”

    “是的，主子，按您的吩咐，都這樣處理好了。”

    “那就好。”

    白素素讓莊戶們在幸福莊園的小河邊喂養了很多鴨子，下了蛋後又滯銷了。

    就想送到後山去，畢竟那裏可以消耗很多食材的。

    結果因為這個時代沒有好的包裝運輸材料，第一次送上去的鴨蛋就隻有一半是完好無損的，其他的……賣相很慘。

    之後，後山的采購就很委婉的表達了不能再要蛋了，要不然開支會大幅提升。

    朱開元雖然也想支持自家娘子創收，但是還是很理智的知道有些事兒不能勉強。

    所以，這個鴨蛋的事兒白素素又頭痛了幾天，最後才想到了做皮蛋。

    白素素還做了多次的實驗，確定可以了才讓莊戶們自己在家搞。

    “到時候還賣給那個楊掌櫃。”

    楊掌櫃就是後山采買管事。

    “他會要嗎？”

    “會的。”

    敢不要，不要我就……找我家男人。

    咳，白素素覺得自己也有些不要臉了。

    不對，待這些新品出來時應該很受歡迎的，她幹嘛要在後山那棵樹上吊死。

    其實，肖大夫也是一個賺錢能手呢。

    所以，目測，她可以大發一筆了。

    “莊上一共有處理了多少這樣的鴨蛋？”

    白素素算了算時間，按照她的指示開始處理的話，第一批到現在已經有二十八天了，應該可以看見效果了。

    “第一批是五千個，第二批因為下蛋的鴨子要多一些，就有七千個了。”謝莊頭回複：“昨天處理了第三批，是八千個。”

    按照主子給訂的價格，兩文錢一個，還是能賣不少的錢。

    而且，這些蛋賣了的錢都是莊戶們自己收入口袋的，主子壓根兒不會管。

    主子說這是給他們創收的。

    幸福莊園，果然幸福得厲害。

    地裏的糧食收了和主子分成，餘下的自己鎖起來；地裏的菜隨便你種你賣，主子也不會管；連著喂養養雞鴨這些家禽也是莊戶們自己的。

    主子接手這個莊子後，大家不僅能吃飽穿暖了，而且還動了蓋房子的念頭。

    莊子裏的小夥子娶媳婦兒都特別容易，而莊子裏的姑娘外嫁的人家條件都不差。

    真正是幸福得不都找不著北了。

    畢竟當莊戶這麽多年，從來沒有想過會過上這麽舒心的日子。

    “去取兩個來。”

    白素素心下有些遺憾，這會兒若是有青椒就好了，送進灶孔裏燒上燒然後搞一個青椒皮蛋，味道鮮美得厲害。

    謝莊頭連忙去取了兩個過來。

    隻不過，他看著黑乎乎的蛋殼外表不知道該怎麽搞。

    “用刀削掉，洗幹淨就好。”

    “是，主子。”

    冬梅連忙去處理。

    兩個蛋小心的送到了白素素麵前。

    “剝開吧。”

    白素素正做著煎蛋。

    “呀，主子，蛋壞了。”

    那邊冬梅一聲驚呼，十分遺憾。

    壞了？

    怎麽是壞的？

    白素素將煎蛋翻了一個麵，然後轉頭去看。

    隻見冬梅已經將蛋剝了殼，整個黑黑的倒在了碗裏麵。

    “沒壞呀，就是這樣的。”

    白素素明白過來，她隻見過鮮蛋的樣子，肯定是不知道這種情況的。

    “將那一個一起剝了。”

    冬梅納悶不已，但還是照辦。

    白素素將鍋裏摻了湯然後去看皮蛋。

    “很漂亮，上麵還有鬆花。”

    是的，皮蛋就是鬆花蛋。

    白素素就地取材，讓謝莊頭他們砍了柏樹枝丫燒成灰來包裹起來的，眼前的兩上皮蛋身上明顯的有柏樹枝丫的印跡。

    她讓冬梅取來一根綉線，將皮蛋割成八片，裝盤。

    “來吧，今天中午的新鮮菜。”

    白素素在朱開元麵前邀功。

    “娘子，這是什麽？”

    朱開元看著盤子裏黑乎乎的東西一愣：“能吃嗎？”

    “我又不謀殺親夫，當然是能吃的才敢端上來。”(www.101noveL.com)