第592章皮毛

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    饞嘴小農女嫁個獵戶有肉吃!
    山裏的老臘肉,風幹的各種都野味,扯了野蔥子炒雞蛋……
    看著擺得滿滿的一桌豐盛的飯菜,白素素欣慰不已。
    在她心裏覺得這就是山裏獵戶正常的日子。
    “這臘肉,是去年打的野豬的,我用鬆枝柏丫薰了又掛在灶口上,看起來是有點黑,但是吃起來真的香。”
    白素素這才回過神,去年的臘肉吃到今年臘月,可不就是尋常百姓的日子嗎。
    平日裏節約得很,有好的都用來待客。
    能做出這種規格的飯菜招待他們,就說明真正是坐上賓。
    飯菜也就算了,當看鄭大嫂給自己倒的酒時,白素素愣住了紅的?
    “這是我們山上人自己釀的果子酒。”
    看白素素發愣,鄭大嫂友情介紹“每到夏天的時候,山上就結了很多很多這種紅紅的果子,小孩子們都喜歡吃。有一年鄭家的一個小孩摘了不少回來給老祖宗吃,老祖宗吃不完順手就放在了旁邊的罐子裏,結果沒幾天老祖宗聞著了酒香味,揭開看是這個果子裏的,他就讓孩子又去摘了這樣釀酒,不成想,酒還很香很好喝。這些果子山上就有,這個法子又不費神,他就將這法子傳給了村裏人。一傳十十傳百,全村都會釀這種果子酒了。”
    白素素心裏就想,這不是紅葡萄酒又是什麽呢?
    而且還是野葡萄酒。
    “夫人請喝一口。”
    鄭大嫂很恭敬的捧了一碗酒給白素素。
    白素素淺償一口,酸甜酸甜的,味道還不錯。
    “好喝。”
    對主人的熱情招待白素素自然是要讚揚一番。
    一聽白素素說好喝,鄭大嫂眼睛笑成了一條縫。
    “回頭給夫人帶些回去喝,我家孩子多,都喜歡去摘,每年都要釀很多酒的。”鄭大嫂笑道“這酒不醉人,我也是時常喝著的。”
    “那就多謝了。”
    白素素笑了笑,不醉的保證不叫酒。
    而且,有些酒是後勁兒大,醉得你都分不清東南西北。
    白素素小啜了兩口就不敢再喝了。
    這可不比在家裏,怎麽醉都沒事兒。
    那邊看夜七幾人也在被鄭石頭勸酒。
    “酒我就不喝了,老刀,你陪主人家喝喝。”
    身為護衛,主子的身家性命都掌握在自己手中。
    人生地不熟的地方,他若是敢喝酒那才是膽大包天呢。
    老刀可以喝,因為他有著千杯不倒的美譽。
    酒對他來說,就是水一杯。
    “好,來來來,鄭大哥,喝。”
    護衛都是不沾酒的,老刀得了命令自然是要發揮自己的特長了。
    端起酒了來就和鄭石頭碰。
    “感情深,一口悶。”
    說完一仰脖子,咕嚕咕嚕,滿滿一大碗喝下肚,碗還倒扣,真正是一滴都不剩。
    白素素看著他那模樣就想真是白瞎了這麽好的酒,牛飲一般可喝出了味道來。
    “這位兄弟好酒量,來來來,滿上!”
    鄭石頭酒量也是可以的。
    自己家的這種果子酒,喝上四五碗不成問題。
    問題是,喝完以後會醉得厲害。
    不過,不要緊,酒逢知已千杯少,他今天就陪著這位兄弟好幾杯。
    最後鄭石頭發現自己嚴重失算,對方喝的哪是酒,明明就是水。
    而自己,喝了六碗,感覺對方變成了兩個三個四五個……嗯,難怪自己喝不贏。
    頭直接栽到桌上,認輸。
    “你看看你大哥。”
    鄭大嫂哭笑不得的看向鄭春花“說是勸客喝酒,人家客人還沒喝多少呢,他先把自個兒灌醉了。”
    “大哥覺得喝的是自己家的酒,自己喝了不吃虧。”
    鄭春花也是樂得不行。
    “昨天大哥才被他三叔灌醉,今天酒勁兒還沒過呢,又喝了這麽多,不醉才是怪事兒。”
    鄭二嫂笑著說道。
    “你們都錯怪大哥了。”
    鄭春花卻是看得很明白“哪是大哥酒量不好,是大哥遇了個高手了。那位大哥肯定是千杯不倒。”
    白素素暗暗稱讚,鄭春花還真是觀察得細致入微。
    酒足飯飽之後,白素素問起了山裏人的日子。
    “總得來說也算是湊合吧,山裏人有山裏人的活法。”
    鄭大嫂給白素素解說。
    “山裏沒有地,連種點菜都沒收成,索性就不種了,反正山上能吃的野菜也不少。”
    “是啊,春天的麵條菜,薺菜,香椿、榆錢、洋槐花;夏天地皮菜,車前草、婆婆丁、野莧菜、馬齒漢、灰灰菜;秋天的麻葉菜、野小蔥、野山藥、冬天有馬刺根……”
    白素素聽她們說得熱鬧,這才覺得當年當獵戶媳婦兒真是白當了。
    她也挖野菜,卻遠遠沒有這些人挖得品種多。
    “春獵收獲不太好,但是卻很好打野雞,一個春頭上也能吃上十來隻雞,吃不完的就薰幹。”鄭大嫂道“到了冬天,那些野物長了一年的,膘肥肉多,大雪封山後,野物基本都走不動了,好些野物還要冬眠,冬狩收獲的大多為野兔、鹿、山雞和麅子。有時候遇見好也會見著大的動物,大動物還能賣皮毛。”
    說到了皮毛,白素素就問鄭大嫂有沒有。
    “有沒有,有不少呢,準備過段時間拿到鎮子上去賣。”
    “正巧,我也準備收一批皮毛,不如拿出來看看。”
    “好,我這就去拿。”鄭大嫂連忙去拿了一大捆出來,一張張的送到白素素麵前“夫人,你看得上的就留下,看不上的回頭我們當家的拿到皮毛行去。”
    白素素對這個沒什麽研究,倒是若芳姑姑懂。
    一一看過後都說是極好的。
    “那是,我們當家的剝皮是祖傳的手藝,一點兒血漬也沾不到皮毛上,撐著晾曬也講究……”
    這簡直就是問到了她的長項。
    鄭大嫂滔滔不絕的講了好多。
    “我們這些獵戶人家,別的本事沒有,在處理皮毛上肯定不含糊。”
    “對了,鄭大嫂,村子裏的人皮毛都不少吧?”
    “那是自然,家家戶戶都有,有些多有些少而已。”
    “那這樣,你去幫我通知一下,有的都送來,我挑好的買。”
    “成,我這就去告訴他們,隻讓送好的來,差的別送來丟人現眼了。”