第356章去趙家

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    段大梅把帶回來的生豬肝兒放進灶房,“你們還別說,咱顏歡鹵出來的東西還真不錯,我們可是嚐了味才回來的,明天保準兒好賣!”

    麥兒點著小腦袋,來姥姥家這段日子,她才知道歡歡姐姐做的飯菜這般好吃。

    段懷見家裏沒其他人便問:“他們人呢?”

    “三郎剛出去找趙大夫換藥了,爹帶著五郎出去地裏轉了,就我跟小葡萄在屋裏。

    顏歡挽起衣袖:“今天我來做飯,我專門給三哥買的豬肝兒炒著吃,補補血。”

    範氏放心的讓女兒自己來弄。

    顏歡先將今天下午就已經泡過水的豬肝兒再次衝洗一下,然後手腳麻利的切成薄薄的片,三郎受傷不能吃太辣,所以今天不能放太多辣椒,隻能切得更薄一些,待會好入味。

    切好後她便放了些澱粉、糖、鹽、生薑、拍碎的蒜瓣兒,為了更好的去腥味,她還拿了爺的酒滴了些許進去攪一攪,攪勻後讓它醃漬幾分鍾才下鍋炒。

    可惜這個時代還沒有洋蔥呀,隻能少扔一些辣椒和蒜苗進去提提味。不過炒出來效果也還不錯。

    顏歡邊起鍋邊對燒火的段大梅說:“小姑,剩下的其他菜你來炒一下,我趁熱給趙爺爺家送一盤兒去,正好接三哥回家。”

    “行,你去吧,其他的交給我就行。”段大梅便將院子裏逗小葡萄的麥兒叫進來燒火。

    顏歡用自己二叔編製的小竹籃提著一盤兒豬肝兒便高高興興的去趙家了。

    趙家院門大開著,顏歡直接走了進去,看見趙大夫正在院子裏囑咐自己三哥別碰水別動作太大啥的。

    “你們年輕人就是好啊,受點傷都比別人好恢複!”趙大夫很是和善的說。

    三郎俊朗的臉上露出無奈,“快點好才行,不然一天天的,我娘啥事也不讓我幹,過得可無聊著呢。”

    “趙爺爺,你們換好藥啦?”

    “喲,歡歡過來啦?”趙大夫看著小丫頭提著個竹籃,老臉會心一笑,“看來老頭子我今天又有口福嘍!”

    三郎看見妹妹來了也高興的問:“今天又是做了啥好吃的?我老遠都能聞著香味了!”

    顏歡開心的跑到兩人麵前打開竹蓋子,“喏,炒豬肝兒呢,專門給三哥補補血,也給趙爺爺端來嚐嚐。”

    “哈哈哈,這東西好啊,正適合三郎,我也能跟著沾光了。”趙大夫捋著胡子直點頭。

    三郎看妹妹貼心,一張青春洋溢的俊臉也滿足得很。

    顏歡環顧一周沒看見趙修齊便問:“趙大哥不在呀?”

    “去村子裏挑水去了,一會就會!”

    “那就好,這可得趁熱吃才好吃“顏歡將菜端給趙大夫,“那趙爺爺,我和三哥也回家吃飯了,改天再給你帶好吃的來喔!”

    顏歡笑眼彎彎,嘴巴又甜,趙大夫看了是喜歡得緊,直說好。

    顏歡跟著三哥一路回家,說了家裏今天買了馬車,又說著鋪子裏明天又要賣新東西,聽得三郎意氣風發,恨不得自己的傷趕緊好。

    家裏人吃了晚飯,段大梅母女兩人勤快得張羅著收拾碗筷灶房,範氏抱著小葡萄在院子裏散步。段家的幾個男丁則坐院子裏聊著鋪子、聊著田地的事。(www.101noveL.com)