近來她一直都特別注意袁氏的動靜。

    但凡袁氏需要彎腰做的事，她都盡量少安排。

    就是不知，事情有沒有轉機……

    可惜，她這個外科醫生，在沒有各種儀器檢查輔助的情況下，於女人生孩子這事上，縫合一下傷口倒是沒問題，旁的，就幫不上什麽忙了。

    豬肺要好吃，清洗是關鍵。

    用清水從氣管灌入到肺泛白，用牙簽紮破小肺泡，反複擠壓出多餘的水份，重複幾次。之後，用刀劃破氣管繼清洗。

    再改刀切片，用醋、料酒和少許麵粉反複抓拌再衝洗兩次。

    冷水下鍋，不斷去除浮沫，熟透後撈出備用。

    清洗這花費了不少時間，若非為了省幾個錢，她還真不願意弄這些。

    豬肺處理好，季月荷讓袁氏盯著鍋，這才出了灶房。

    關老三滿頭大汗的處理豬大腸。

    看他手忙腳亂，一看就是沒做過這些活兒的人。

    看到她來，他慌忙起身，滿臉委屈的喚了聲：

    “娘……”

    季月荷抿著薄唇，沒答話，隻是拿起大腸開始清洗。

    “洗豬大腸，先將內壁翻出，用小刀仔細刮去殘留物。撒麵粉揉搓去腥，衝洗。再放堿和米醋調均，用手使勁抓揉後用清水洗淨。最後撒食鹽反複揉搓。

    一刮三揉洗後，就差不多了。其實洗豬大腸是個精細活兒，不但需要有耐心，更需要細心。務必將一切方方麵麵都照顧到。而這兩樣，你都不具備。自然洗不幹淨。”

    關老三是關老太的第一個兒子。

    因為他的到來，讓關老太在老關家站穩了腳跟。比起老大和老 二來，關老太對他明顯溺愛得多。

    這也使得他在某些方麵，更幼稚，心性也更不成熟。

    所以旁人三言兩語，就哄得他去了賭坊，最終越陷越深。

    關老太的話，讓老三 反倒一肚子火。

    “娘，這灶上的活兒，我一個大男人做這，不得讓旁人笑話？”

    “笑話？我看你就是個徹頭徹尾的笑話！”

    好好說話非不聽！

    關老太心頭也一肚子怒火。

    “你下地了嗎？別以為老娘不知，你每天假借下地四處鬼混！

    別想著否認！下午我去田裏找你時，可不見你的影兒。若要人不知除非己莫為！

    老三，你當真以為你做下的那些禍事，能哄著瞞著我一個老婆子，就瞞得過別人？騙得過老天爺？”

    關老三瞬間就慌了！

    他萬萬沒想到，關老太居然跑到地裏去堵他。

    “娘，我今天就是有事，才沒去下地。我其實是……”

    “編！你繼續編。”

    她惡狠狠地打斷了他的話：

    “村裏有人親眼看見你和人鬼混，你真當我老婆子又聾又瞎，什麽都不知道？！今晚，你不許吃飯，省得糟蹋了糧食！”

    罵完，她氣呼呼地將洗好的豬大腸裝進盆子裏，狠狠剜了他兩眼，轉身就走。

    關老三一臉青白。

    難怪今天娘讓他洗豬大腸，原來是早就知道了他做的那些事。

    可不準吃飯這麽嚴厲的懲罰，還是破天荒的第一次。

    他的內心產生了巨大的恐慌！

    關老太才不管他。

    豬大腸洗好，還必須焯水去除異味。剔除淋巴結，下蔥薑焯水兩三分鍾撈出備用。

    今天有了這些雜碎，她少不得要做一道殺豬菜。

    殺豬菜裏內容很豐富，豬大腸、豬肺、豬紅、豬橫利、粉腸以及那些邊角料，都被她利用上，混合粉條和豆腐皮一起燉煮了一大鍋。

    時間不長，原本臭哄哄的東西就散發出一股濃香！

    不住哀嚎的關老三就更想哭了！

    他也沒料到，那麽臭的東西做出來的菜，居然會這麽香，一聞見就覺得特別好吃。

    這道菜原本是做來賣的。

    不過到吃晚飯時，季月荷還是舀了一碗給大家嚐嚐鮮。

    因為有關老太白天那一通怒火，甚至還說出了“分家”的氣話，桌子上的氣氛一度很低迷。

    被罰不準吃飯的小寶，直接沒敢出現。

    而關老三卻厚著臉皮過來了。

    還別說！

    真是香得讓人恨不能把舌頭都吞下肚。

    季月荷看了眼袁氏的大肚子，特意替她夾了好幾塊豬紅和豬大腸。

    “多吃點，別餓著我的小孫子！”

    她嘴上說得刻薄，委實是這個兒媳婦，實不是個省心的。

    老關家肉食本來就少。

    她難得分到的兩片肉，都放進關老|二碗裏。關老|二這個大男人半點沒覺得不好意思，一口就吃光了。

    也不看看自己媳婦挺著的大肚子，還即將生產！

    果然，關老太一吼，袁氏原本打算夾給關老 二的動作一頓，慌忙把豬紅放進嘴裏。

    末了，還一臉歉意的看了眼關老 二。

    讓季月荷噎了一肚子狗糧，都險些看不下去。

    “娘，我錯了……娘！”

    可憐巴巴喚她的正是關老三。

    關老三也沒料到，娘說不讓他吃，還真就不給他吃！那麽滿滿一大碗肉啊，他一塊沒撈著。

    有心偷吃，可有娘虎視眈眈，他有賊心沒賊膽……

    “娘，我以後一定認真幹活，好好孝順您。娘啊！”

    “叫魂啊你叫！”

    季月荷聽不得這些，“啪”一聲，徑直摔了筷子。

    “咋地，老娘說的話也不管用了？這個家，是不是要讓你來當？給我滾回你的房間去，省得呆在這礙了老娘的眼！”

    她直接趕人。

    真是連飯都不讓他吃？

    關老三徹底變了臉，徑直摔了碗筷，起身就回了屋。

    把房門甩得“嘭”的一聲響。

    “好啊！——反了天了你！”

    季月荷大罵。

    回頭看著碗裏快速減少的肉，也顧不得罵了，大口大口吃著這道殺豬菜。

    唔——

    還是肉吃著香啊！

    想想原身，那一年到頭都吃不了兩頓肉的日子，她算是過夠了！

    以後，她堅決不會再虧待自己的身子骨。

    她得多吃，盡快把身子養好了！

    等吃飽喝足，不由又吩咐大丫：“記得把湯藥給我熬好。”

    她得好好活著。

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    多年，她有的是福氣在後麵。

    季月荷發了狠。

    “祖母，那藥，已經熬好了……”

    大丫的膽子小。

    今兒這頓的肉不少。她也吃了兩塊。不但吃了肉，裏麵的粉條她也吃了不少。不由高興得很。

    最最最……重要的是，今天，她還和妹妹分吃了一串糖葫蘆！

    那可是糖葫蘆啊！

    過去她從來都沒有嚐過！

    “嗯，不錯。”

    季月荷難得誇獎。