食鋪仍舊叫湯記，隻是，秦艽沒有急著開業，而是讓老秀才寫了張“東主有事，歇業三天”的紙貼在了鋪子外。

    第一天，她和湯萬氏去雜貨鋪買了五十個大小花色統一的麵碗和油碟，又找人製了一塊五尺長三尺寬的匾，匾裏寫著食鋪售賣的品名和價格。

    第二天，她讓湯移山買了幾斤肉，手把手地教他和自家兩個舅舅怎麽做大肉包。

    買來的豬肉用淘米水洗幹淨剁成肉泥，然後加入鹽醬油薑末，順著一個方向不停的攪拌，攪拌過程中分次加入適量的蔥薑花椒水，蔥薑水完全被肉泥吸收後接著加，一直攪拌到肉泥上勁出膠，再加入切好的蔥花，最後潑一層熱油。

    這樣調出來的大肉餡包子，聞著就是撲鼻的肉香，一口下去滿是濃鬱芳香的肉汁，胃口大的能連著吃上三五個。

    “這個肉包子，我們其實還可以煎著賣，如果煎的話隻要做一半大小就可以了。”秦艽說道，“同樣是五文錢一鍋，一鍋十個。”

    食鋪隻做早上和中午的生意，秦艽不想弄得太複雜，主打便是麵，大肉包，油炸果這三樣，考慮餛飩的利潤還是不錯，秦艽便將餛飩的配料也改進了下，棄了之前用的芝麻用改用豬油調湯，另外又加了蔥花和蝦米，油亮的餛飩，清冽的湯，翠綠的蔥，微紅的蝦米，光是看著便滿滿的食欲。

    麵也做了改進，蔥油麵和炒麵之外，秦艽又加了鵝肉麵和大肉麵，隻是這兩種麵都是限量供應，每天殺兩隻鵝，賣完即止。

    第三天，秦艽幾人裏裏外外把衛生搞了一遍，就連桌椅板凳都用熱水狠狠的擦了遍，完了，秦艽看了眼煥然一新的食鋪，又讓湯移山帶著去挖了幾盆銅錢草養在鋪子裏。

    按說放發財樹，富貴竹，金錢樹什麽的更好，一來秦艽不知道在哪買，二來食鋪是小本買賣，再說銅錢草也有招財之意，秦艽想著應個景就好了。

    等把這一切忙完，幾人坐在鋪子裏商量著明天開張的事，湯移山提出讓秦艽她們今天就別回麻嶺村了，到他家將就一晚上，秦艽這才想起，她竟然忘記去百尺巷看房子了！

    “百尺巷嗎？”湯移山聽到秦艽的話後，憨笑著說道：“可真是巧了，我家就在那附近，你們要是不累的話，我現在就帶著你們去走一趟。”

    秦艽朝施秉倉看去，“大舅，您怎麽說？”

    “去走一趟吧。”施秉倉說道：“食鋪做得是早起的生意，我和我小舅一天兩天遲點沒事，長久以往卻不是事。”

    施秉禾緊跟著說道：“是啊，當務之急便是要先把房子定下來。”

    當下一行幾人便決定去百尺巷。

    據說百尺巷最開始不叫百尺巷，而是叫尺樓巷，後來不知道怎麽叫著叫著就成了百尺巷。

    一路打聽著找到了老卞頭家。

    一進的四合院，坐北朝南，大門開在正中間，正房三間，東廂房三間，西廂房三間。

    房子應該是住了不少年頭，牆皮早已脫落了，牆上也凹凸不平，壓得密如魚鱗的瓦片本該是天河決口也漏不進來，可這會兒卻有絲絲陽光透進屋裏。

    秦艽看得有點頭痛，這院子真要買下來，怕是得好生休整一番才。

    老卞頭腿腳不方便，便由卞老太太陪同參觀，她到是沒有留意到秦艽時而蹙起的眉頭，而是一直小心觀察著施秉倉的臉色，隻是一圈下來，施秉倉什麽都沒說，少不得憂心忡忡，輕聲問道：“施大爺，您看這房子怎麽樣？”

    施秉倉還沒開口，施秉禾已然說道：“不怎麽樣，太舊了也太破了，怎麽也不值八十兩銀子。”

    卞老太太頓時急了，搶白道：“施二爺，我們家房子雖然舊了點，但是它風水好啊，不然我兒子怎麽能將鋪子開到府城去。”

    “那不是風水好，是您兒子有本事。”施秉禾毫不容情地說道。

    卞老太太：“……”

    “那……你們想什麽價？”

    施秉倉下意識地朝秦艽看去，等反應過來他不由得暗自怔了怔，是什麽時候，自己已經習慣到這種大事都要問一問艽艽的主意了？

    秦艽其實在看到東西廂房前種著的兩株桔子樹時，她便喜歡上了這小院，再者小院的天井也夠敞亮，冬日擺個椅子曬曬太陽不要太舒適，再有加正房一共有十間屋子，足夠她大舅小舅娶親生兒育女了。

    是故，對上施秉倉看過來的目光，秦艽便笑著對卞老太太說道：“奶奶，便宜點吧，您存心想賣，我舅他們也是存心想買。”

    不想卞老太太卻是吱唔著說道：“價錢是我兒子定的，隻怕是不能便宜的，再說了我們廚房的後院那還有口水井呢。”

    什麽？！

    後院有口水井！

    秦艽和施家兄弟倆齊齊瞪大了眼。

    如果真像卞老太太說得那樣，後院有口水井且水井還能出水飲用，那這屋子八十兩銀子還真不冤，畢竟省卻了一年三百六十五天挑水的活啊！

    “奶奶，您剛怎麽不說呢？”秦艽失聲笑道。

    老太太委屈地癟了癟嘴，“我以為你們自己看到了！”

    秦艽：“……”

    “那您現在可以帶我們過去看看嗎？”

    等看到那口被碗口粗的苦楝樹遮住的水井時，秦艽總算是知道老太太為什麽會有那樣的錯覺了，枝繁葉茂的苦楝樹下還擺了幾盆別的花花草草，不留心根本就看不到花草邊上拿塊木板遮著的水井。

    井水清澈見底，純淨清亮，償一口，清冽甘甜。

    幾乎是瞬間秦艽心裏便有了決定，但到底囊中羞澀，真要把這宅子買下來，她大舅成親的銀子怕是就不夠了，想了想，輕聲說道：“奶奶，便宜點吧，不瞞您說鎮上的房子我們也都打聽過了，一般也就是四五十兩，您這房子可是翻了一番，我們就算是喜歡奈何銀子不湊手也沒辦法啊。”

    卞老太太聽了，默然片刻後，輕聲道：“我去和老頭子商量商量。”

    秦艽沒有疑議。

    待老太太去了屋裏同自家老頭商量後，她也趁機問著自家大舅和小舅道：“大舅，小舅，您們是個什麽意思？”

    兄弟倆交換了個目光，稍頃還是施秉倉開口道：“好是好，就是貴了點。”

    “貴有貴的道理，如果你們也喜歡，就買下來吧。”秦艽說道。

    “可是要八十兩銀子呢。”施秉倉蹙著眉頭說道：“買了還得請人修葺，又是一筆不小的開銷，艽艽，要不再看幾家吧？”

    秦艽卻搖頭：“不，我喜歡這間。”

    “為什麽？”施秉禾不解地問道：“艽艽，鎮上房子多的是，這才是我們看的第一家。”

    秦艽歎了口氣，心道：鎮上房子是多，可並不是每間都帶著水井，而她之所以願意花多出一倍的價格，就是看中了這眼水井啊！

    但這話現下是不能說的，隻能敷衍著道：“大舅，小舅，以後你們就知道我為什麽非得是這幢宅子了。”

    正說著話，卞老太太去而複返，對秦艽幾人說道：“我家老頭子說了，你們誠心要買，那就少上二兩銀子吧。”

    施家兄弟倆齊齊朝秦艽看了過來，要他們開口就隻有兩個字“不要”，可秦艽剛才已經說了，她就喜歡這幢宅子。

    “七十六吧，行，明天下午我們來付銀子，不行，那就算了。”秦艽說道。

    卞老太太默然片刻，完了一咬牙，一跺腳說道：“行，七十六兩銀子，明天下午我在家等你們。”(www.101noveL.com)