第79章 山藥美食
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在路上的時候林青禾就想著回去做什麽好吃的了。
回家了之後,林青禾去泡了一些糯米,從屋簷下取了一塊冰凍的凍肉回來化凍,之後,她切了一些菜葉子把早上吃剩的粥全都拌了糠,去喂了關在柴房裏的野雞……
現在才吃早飯不久,離做響午飯還早了一點……
左容贏看缸中沒水了拎著兩個桶拿著一根扁擔出去挑水去了。
林青禾喂雞了之後,從野雞窩子裏撿了幾個雞蛋回來,開始洗衣服……
娃們回家後也沒事幹了,娘親要做的活也不讓他們幹,他們就帶上了娘親昨天給他們剪裁的圍裙,把筆墨紙硯給拿到了桌子上。
三寶倒了些水在硯台上磨著墨,二寶帶著五寶去拿筆,四寶拿起了紙,大寶在用剪刀裁剪四寶手上的紙……
幾個小萌寶湊在了一起後,互相看了一眼。
大寶道:“我要畫爹爹挖山藥,以後我也要跟爹爹一樣,力氣大。”
二寶道“我要畫娘親撿柴。”
三寶道:“我要作一首我們一家人去挖山藥的詩。”
四寶道:“我要畫娘親撿山藥……”
五寶看著哥哥們,撓了撓頭,“那我要畫娘親給爹爹擦汗……”
說幹就是幹,三寶磨好了墨,他們就收起東西,占著桌子,提筆開始畫的畫,寫的寫,忙的不亦樂乎……
聽到娃們的話,林青禾掀了掀唇,從竹筒裏拿出了一點皂角粉撒在了衣服上,在自製的搓衣板上搓著衣服……
左容贏挑了水回來,看到林青禾在屋子裏殺雞。
林青禾拎著雞翅膀,扯住了雞冠子,把雞的脖子給揚了起來。野雞知道今日斃矣,拚命的開始掙紮,咯咯咯的淒慘的叫著。
畢竟是沒有馴化的禽類,養了幾日,日日吃的飽飽的,力氣也大了很多,雞爪撐的,翅膀扇著,林青禾都快攥著它的膀子了……
左容贏放下了擔子,快步走來,從她的手中拿過雞,拿起菜刀,利落的抹了雞脖子,往碗裏放了血……
他的手掌寬大有勁,野雞在怎麽掙紮都跳脫不了他的皓製,很快,活潑亂動的野雞雙腿直撐,不在動彈了……
血放幹了,左容贏就把雞給丟到了一個桶裏,把帶著血的刀也放了進去。
“雞給我處理吧。”
他從鍋裏倒了兩瓢熱水,缸中倒了一瓢冷水進桶裏,提著放著雞的桶準備出去了。
“等等,相公。”
“嗯?”
左容贏瞅見林青禾從衣櫃旁拿起了一件衣服跑過來。
“低下頭。”林青禾道。
左容贏緩慢的一低頭,林青禾踮起腳尖把圍裙給掛在了他的身上。
“衣服?”
“不是,是圍裙,我昨天晚上剛做好的,我們家裏每人都有一件,以後就不用擔心弄髒衣服了。”
她不說他還沒有注意,左容贏偏頭看到在桌旁拿著筆畫玩的娃們每人的身上都戴了一件用幾種顏色的碎布拚湊在一起的“掛布”,“掛布”上還縫製了一個口袋。
這是她俗稱的圍裙!
她自己的身上也帶上了一件跟孩子一樣類似的圍裙。
林青禾給掛好了之後,繞到他的身後去捆帶子。
左容贏挺直身後,低頭看著自己戴上的圍裙,屋子裏所有人當中,唯獨他身上帶著的是用一塊完整的布料做的圍裙……
“好了!”
給她戴上了之後,林青禾在他的衣服上拍了拍,讓圍裙更勻稱一些。
以前她也想做的,但是布料不夠,她也舍不得。
這不去了鎮上賣肉買菜賺了很多錢,她就重新買了幾尺布回來,跟以前做衣服留下的一些碎布一起拚湊,做了幾件圍裙。
左容贏牽住了她的手,幽深的黑眸帶著灼人的溫度看了她好一會都沒有說話。
“怎麽了?”林青禾似懂非懂的問。
左容贏搖了下頭,“我去處理了,等我回來燒火做飯。”
“好。”
林青禾送他到了門口,想到他攥著她的手都不肯放,她挪了挪唇。
把門關上了之後,她從簍子裏拿了四根長山藥出來,準備開始清理山藥。
她蹲在水槽邊,先把山藥折斷放到盆子裏洗淨,再換了一盆清水,削山藥皮。
山藥上麵黏糊糊的東西會讓手很癢,在水裏削的話水可以衝淡山藥分泌出來的液體,從而可以避免這個情況啦。
在水裏削皮也是為了避免山藥氧化,山藥被氧化會發黃發黑,會讓山藥不好看……
左容贏處理好雞回來了,看到她在切山藥,他闊步走了過去:“要開始燒火了嗎?”
“嗯,好~”
左容贏去灶邊燒火,林青禾把鍋圓竹篾給洗了,倒了一些水到鍋裏,把竹篾放在鍋裏擺平。
用大碗淘好了米,放了到了竹篾上,把切成了塊狀的山藥也放在了竹篾上,蓋上了鍋蓋去蒸煮……
接著,她把砂鍋給洗了,把桶裏的雞衝洗洗了一遍,切成了大塊丟到了砂鍋中,又切了一些高良薑放了一些酒進去去腥。
從農場裏取了一些紅棗枸杞以及一些養身滋補的藥材進行清洗,洗淨了之後一起丟到了砂鍋中……
把灶裏的火燒旺的左容贏也過來了,“給我。”他端起了砂鍋往灶邊走去。
林青禾還是沒忍住囉嗦的性子,提醒他,“相公,等湯開了之後,撤柴出來轉小火煲啊。”
“嗯。”
相公應下了之後,林青禾拿起了已經化了凍的豬肉洗了下放在砧板上切。
左容贏架好火了之後,又走了過來,從林青禾的手中奪過了菜刀,照著她剛才的方式切。
“去烤會火,等我切好後,你再過來。”
“我不冷。”
左容贏沒在說話,他手腕有力,長期跟獸物打交道,比林青禾切的快多了。
切好了之後,他問:“接下來,要做什麽?”
“剁成泥。”
砰砰砰,左容贏開始剁肉……
跺了差不多了之後,林青禾從農場裏調了幾顆蔥花出來,洗淨後讓左容贏切細拌到肉泥中繼續剁……
肉泥剁好,林青禾放到了碗中,打了一個雞蛋,撒上了些十三香,鹽去用筷子攪拌了起來。
趁著這個時候,左容贏去看了會火。
也趁著這個時候,林青禾偷偷的從農場裏調了幾個紅蘿卜出來……洗幹淨,幾下就切成了花狀……(www.101noveL.com)