聽他這麽說，不少村民的目光都暗淡下去。

    甚至有幾個婦人，想起家中米缸無米的困境，偷偷抹了一把眼淚。

    有希望又突然破滅最是難受！

    “但是過不了多久，我就會在村子大量招工，到時候各位都可以來我這裏上工！”李豐年說了這句話，現場的情緒明顯好轉許多。

    “這次我就再招收十個男丁，其他人先回去等等吧！”

    鹽礦的開采需要大量工人，冶煉熔爐也需要人，還有磚窯，瓷窯都需要人來運轉，李豐年肯定不會嫌人多。但是目前起步階段，他養不起那麽多工人！

    一聽說公子還要招收十個工人，眾人立刻就激動起來。最後還是村長親自點了十個名額，把其他人都嗬斥了回去。

    這十家男丁，也是村裏揭不開鍋的那一批人，村長顯然在照顧他們。

    李豐年心裏很是滿意村長的態度！

    磚窯，瓷窯的選址，建造，由劉山去負責，而冶煉熔爐則是由顧瘸子負責。現在這十個漢子，李豐年則派他們去伐木。大景伐木不犯法，金水村附近都是森林，而且更深處還有原始森林，這些都是源源不斷的木材資源。

    人一多起來，他做的什麽生意，遲早會傳揚出去。所以李豐年打算把草棚子進一步擴大，而且用木板分割成一個個大房間，然後改進製鹽流程。

    岩鹽經過蒸煮初步提純，雖然去除一部分雜質，但還是有許多別的成分，也是有微量毒的！

    但要是經過他改進的幾次提純，就能去除大部分除鹽之外的微量成分！

    第一道工序，溶解！

    第二道工序，蒸煮鹵水過濾！

    第三道工序，草木灰溶解！

    第四道，豆腐乳沉澱！

    第五道燒製析出~

    五道工序，分別在五個隔間製作。這樣就能安排村民，負責其中一道工序，盡可能保護工藝不外傳。

    比如獵戶孫天賜，隻負責帶回礦石，並不知如何製鹽。而第一道工序的人，隻負責敲碎石頭放到水裏溶解，第二道工序的人隻得到一桶水，第三道工序的人隻會看見鹵水被倒進大翁中，並負責加入草木灰~

    不排除有村民互相通水的可能，但鹽礦隻有一個，而且不是什麽人都能這麽大膽的。

    此外，他還打算造一個釀酒廠！

    而且釀酒廠比製鹽廠還要更加急迫，販賣鹽畢竟是違法走私，但是釀酒卻人人皆可為，算是正道營生！

    當天收工的時候，一套小型的蒸餾設備就製作了出來。這其中有劉山很大的功勞，他發現李豐年圖紙裏麵有許多容器都不甚合理，所以提議先做一套小型設備出來實驗。

    李豐年大力支持！

    村子裏沒有酒，為了實驗這套設備，李豐年讓一個腿腳快的工人，趕到鄉府去賣了四壇子美酒回來。

    工人不敢怠慢，買的還是比較好的黃酒！

    揭開壇子上的粗布，一股淡淡的酒香傳出。李豐年償了一口，皺了皺眉頭。說大景的釀酒技術落後，現在看來不僅是落後，還十分差勁！

    酒度數很低不說，連現代的啤酒都比不上，而且還帶著一股淡淡的澀味，難喝！

    大景目前的釀酒，主要以粗糧加酒曲發酵而成。但是李豐年所知的釀酒工藝，有發酵，糖化，蒸餾，陳釀，盤勾，灌裝等等繁雜的步驟。

    他現在要做的就是把已經發酵好的黃酒，進行蒸餾提純！灶台上是一口大翁，翁口出塞著一根竹筒，把能出氣的地方都封住，竹筒連接著一套冷凝裝置，其實就是冷水浸泡的中空細竹竿，竹竿最後流出來便是提純後的酒！

    大火燒製，隻待片刻，竹竿後頭就滴滴答答流下液體，進而是一股濃香四溢。

    “嘶~當家的，好香的酒啊！”劉妍眉頭舒展開來，嘴角勾起，刹是好看。她從來沒有聞過這麽香的酒，不由得湊到竹竿前，像個小貓一樣嗅著。

    蒸餾法，成功了！

    李豐年會心一笑，接了一小口蒸餾出來的酒，鮮香可口，香氣撲鼻。跟之前的黃酒相比，提高了不知多少個檔次。這酒大概三十多度，是第一次蒸餾的結果。

    想要更高度數的酒，還能繼續蒸餾第二，第三次！

    劉妍舔了舔嘴角，早就想喝了，眼巴巴的看著李豐年。

    “喝吧，不過別貪多~”

    “好嘞！”劉妍眉開眼笑，用碗接了一小碗，輕嚐了一小口。初嚐不知意，但是越含著，酒越香，也越上頭。不知不覺，她把這一碗都幹了下去！

    “當家的~我~我頭有點暈~”劉妍臉色緋紅，美人醉酒，迷人三分，迷離的看著他，滿是愛慕，傾佩之意。

    李豐年一陣頭疼，今晚怕是免不了一番苦戰啊！

    劉妍從小到大都沒喝過酒，更沒喝過度數這麽高的酒，一碗下去當然醉醺醺的了！

    李豐年蒸餾好剩下的黃酒，把蒸餾提純出來的酒，也用一個壇子裝著。平均四壇黃酒，才蒸餾出這一壇酒來。一壇黃酒三十文，四壇一串二十錢。而經過他提純的這壇酒，再配上合適的包裝，絕對秒殺市場上所有的酒！

    不過真能賣多少，還得市場去驗證！

    “當家的，累了吧？來，擦擦~”劉妍說話都氣喘籲籲的，細細擦拭李豐年的臉。一股芳香混合酒氣，吹著李豐年的脖子。

    “小丫頭，喝這麽醉，這不是故意給我機會嘛？”

    李豐年壞笑一聲，一把抱起劉妍，掐了一把她的豐腰美臀！

    “啊~當家的，輕點~別晃，我暈~我好暈~”

    暈就對了！

    今晚都喝了酒，都吃飽了飯，所以格外賣力。那木製小床時隔久遠，發出不堪重負的聲音，直到後半夜才停歇下來。

    接下來數天，李豐年都沒有再製鹽。獵戶帶著兩個人，依舊每天兩趟在山裏挖鹽礦，帶回的岩鹽石塊都有幾百斤了！而剩下的人，包括張鐵頭在內，全部被他調來製作草棚隔間。

    為了應對未來生產擴大的需要，李豐年把草棚蓋的非常大。製鹽廠五個隔間，每一個都有五六十個平方。製鹽廠背後，就打算用來蓋釀酒廠的草棚，也是分好幾個隔間，把不同的工藝工序隔絕開來。

    草棚子都是砍伐周邊樹木，頂上有三四米高，蓋著茅草。隔間用木板，草紮封閉，再用泥巴糊起牆壁，有一定的防火作用。

    製鹽和蒸餾工序都需要用到火，所以在防火方麵李豐年格外注意。

    人多力量大，除孫天賜帶走兩人，顧瘸子和泥瓦匠兩人之外，剩下的十四人都在加班加點的蓋廠子！

    第五天，製鹽廠草棚完工！

    第七天，釀酒廠草棚完工！(www.101noveL.com)