第二百八十八章 如今當家做主的是少夫人
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齊樂樂吃了兩粒湯圓,感覺還是不如她以前買的好吃,許是糯米粉還不夠細膩,不過芝麻餡兒倒是很香。
再看看旁邊的謝子安,明明舉止優雅,也沒見怎麽動作,碗裏的湯圓卻一個一個消失得飛快。
齊樂樂見狀,不由笑道“這是湯圓,做法相對簡單些,還有一種,看上去跟這個差不多,不過做法不一樣,稱為元宵。”
“哪裏不一樣?”
“湯圓你見到了,是用糯米麵團包餡兒製成的。而元宵,則是要把餡兒切成小方塊兒,然後放在滿是糯米粉的笸籮裏來回滾,一邊滾一邊灑水,等其滾成比湯圓還大一點的圓球就算完。”
“湯圓一般是煮了吃,元宵則是用油煎著吃。”
謝子安問道“夫人打算何時製元宵?”
齊樂樂笑得眉眼彎彎“元宵一般是正月十五元宵節才吃的哦!”
謝子安“……”
把人饞了一通,齊樂樂放下碗,拍拍衣裳,準備出去問問宋鳴山他們這元宵味道如何。
目光掃過剩下的湯圓,她問“這些怎麽辦?”
“留了明日吃?”
齊樂樂搖搖頭“留不到明天的。”
剩下的湯圓不過二十來粒,分也不夠分,留又不能留,確實不大好辦。
謝子安道“給葉掌櫃送去吧。”
齊樂樂微微一愣“大老遠就送這點兒湯圓過去?”
“夫人準備了那麽多吃食,難道打算請葉掌櫃過來那日,將所有吃食一應備全?”
齊樂樂原本還真是這麽打算的。
謝子安一眼看出她的想法“且不說一日的功夫,是否來得及準備那麽多。便是能行,我也不願見夫人如此勞累。倒不如一樣樣的送,也省的來日忙碌。”
“可是,這一樣樣的送,會不會太麻煩了?”
宋鳴山的聲音自門外傳來“不麻煩,少夫人,靖城離得不遠,騎馬我一天能跑十個來回。”
齊樂樂“……”
行叭!既然你都這麽說了,我還猶豫什麽?
將剩下的湯圓仔細裝好,交給宋鳴山,又將湯圓的煮法說給他聽了。
宋鳴山點點頭“我很快就回。”
齊樂樂想起什麽,又道“還要勞煩宋大哥再買些鹵肉回來。”
“哪種鹵肉?”
齊樂樂想了想,道“買點鹵豬舌和鹵牛肉吧。”
宋鳴山應了聲好,轉身走了。
齊樂樂看向謝子安“相公不好奇,我下午打算做什麽?”
謝子安笑道“等到了晚膳的時候,自然便知道了。”
“可我想告訴你啊。”
“夫人分明是想饞我。”
“真聰明!”齊樂樂笑眯眯道“我打算做豆皮哦,其形方而薄,色金而黃,味香而醉。”
王三麻端著三個人的碗,正要找地方洗,卻看到自家大公子和少夫人站在院子裏。
少夫人微微揚著臉,一臉得意地說著些什麽,模樣嬌俏可愛,大公子靜靜望著她,眼底沁滿了笑意。
兩人隻是站在那兒,卻美得好似一副畫。
王三麻看了幾眼,靜悄悄地退了回去。
齊樂樂麵色一變“哎呀!我忘了給葛大夫留一碗了!”
“葛大夫如今怕是沒心思品嚐美食。”
齊樂樂倒是知道葛大夫為了探尋大蒜素和酒精的功效,一早去村裏義診了,就是不知道能不能遇到合適的病患。
“就靠那一個小蒸餾皿,製出來的東西夠用嗎?”
已經被葛大夫念叨了兩日,謝子安幾乎肯定道“大抵是不夠用的。”
齊樂樂道“那也不能買新的!太貴了!先湊合用一下。”
謝子安竟毫不意外,應了聲“好。”
齊樂樂想了想,又道“等製琉璃的人來了,先看看他們有幾成把握能製出玻璃,再看要不要采買新的蒸餾皿。”
“全憑夫人做主。”
另一邊,葛大夫晃了晃手裏的小瓦罐“怎麽才這麽點兒!”
“您可仔細些!不能晃悠!會爆炸的!”
葛大夫任由手裏的小瓦罐被奪走,嘟囔道“這太少了,不夠用啊。”
為了盡快摸清楚酒精的功效,他都讓裏正放話出去,會在三日後的集會上義診,好叫附近村子裏受了皮外傷的人都能過來尋他。
眼下眾人剛忙完春播,受傷的人還真不少,再加上他是義診,又不收診金,等到集會上,應當有不少人會聞訊而來。
可別到時候,病患夠了,酒精卻不夠用了,那可就真是白忙活一場了!
“這蒸餾皿隻有這麽大,酒精又要多次提純才能達到您的要求,有這麽多不少了!”
“要不,您跟大公子提一提,再采買兩個蒸餾皿吧!”
葛大夫歎了口氣“你當老夫沒提?老夫這兩日,嘴皮子都快說破了!”
“大公子不同意?”
“少夫人不同意!”
“……”
忘了,謝家如今當家做主的是少夫人,不是大公子了!
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