第205章 炫技
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沈筱言也僅是看眼,而後對跟嶽清心一塊去了上房,心中想著,不知小孩們醒了沒。
鄭為跟司馬寒互相看眼,也堅決的跟上了沈筱言倆人的步伐。
至於勸人啥的,他們全都不在行。
再者說,不管他們說啥,全都沒盧桃寶自己想明白來的重要。
進到屋中,果真4個小玩意都醒著的,看到幾個人進來了,個頂個都咧著嘴笑著伸出手要抱抱。
落落跟花點點,便趴在炕下不遠的地方,見沈筱言幾個人進來,也全都抬起腦袋。
“喂過了麽?”
沈筱言接過鄭江,口中問奶媽道。
“全都是剛才睡醒沒有一會,已然喂過了。”奶媽回答道。
沈筱言點頭表示答應,而後便叫奶媽們先下去了。
“你們去山中,見到了啥好玩的?”
落落一直等奶媽們全都走遠了,去了後邊,才跳上了炕床,蹲在沈筱言的跟前,抬頭看著她。
“你啥時候將那一些人給弄走?本貓如今啥也做不了,便隻可以日日看著他們,真煩。”
落落也不等沈筱言回答,它原本也不在乎沈筱言幾個人有沒遇到好玩的,就是,將果子林裏那一些人解決了,才是重點,它都沒自由了好麽。它隻可以看著白白四處亂跑好麽?
“你別急呀,我必定會非常來便想法子,將他們全都解決了的,可是,總要等他們將河溝給我搞好吧,難道,你還想著,將他們攆走,我再去招一批人來將這水溝給修好?”
“誰不要急?”
盧桃寶的聲音忽然傳來,而後便看到他走來。
沈筱言幾個人全都是嚇一大跳。
這家夥剛才不是在神遊麽?怎麽這樣快便緩過神啦?剛才的話,他聽到了麽?
“是不是我們的小寶貝的,又急著想要吃東西了呀。”盧桃寶走到炕邊,彎下身體,逗著鄭為懷中抱著的軟軟。
沈筱言聽到這話,也就明白了,他並沒聽到啥。
安心了的同時,沈筱言也偷摸摸看眼落落,今日都是怪它,分明知道有盧桃寶在,居然還敢開口講話。
落落對沈筱言那目光表示毫不在乎,舔舔自個兒的爪子,而後跳下炕床,跟花點點一塊,高昂著腦袋便走了。
“這落落,真是越發聰明了呀。”
盧桃寶看著落落離去的身影,如果有所思的說。
沈筱言見狀,心中一緊,臉麵上不動聲色說,“那是,你也不瞧瞧是誰養著的,可以不聰明麽?”
沈筱言說著,還給盧桃寶一個你真笨的目光。
盧桃寶見狀大笑,“是,嫂嫂這樣聰明,養的貓自然也聰明。”
“知道便好。”沈筱言傲嬌的對盧桃寶的話表示讚成。
“你剛才不還是一副生無可戀,要馬上殉情的模樣麽,這時怎麽過來啦?”
鄭為看眼盧桃寶,口中涼涼的說。
“咳咳,誰要殉情啦?她有沒有死……”
盧桃寶被鄭為的話驚的,被口水給嗆住了,不住的咳著,臉沒有一會便變的通紅。
“你咋啦?沒有事吧?隨便說了句,便將你激動成這樣啦?那剛才你怎不知道開口將人留下來?”
沈筱言說著,賞了盧桃寶個大白眼兒。
盧桃寶眼中閃過一點後悔,卻僅是苦笑著搖了下頭,沒講話。
沈筱言見狀,也就不再說這話題。
沒有等多長時間,瞿氏便來了,說是東西已然預備好了。
沈筱言將鄭江往炕床上一放,立刻站起身體,說,“你們在這等著,今日,我給你們做烤小豬。”
“大嫂子,嫂嫂,你帶我一塊去吧。我也要學一學。”
盧桃寶說著,便跟著沈筱言一塊走出。
看著沈筱言跟盧桃寶的影子消失,屋中的仨人才無奈的一笑。
“果真,吃貨到啥時候,全都忘不了吃……”
“吃,是解決所有問題的關鍵。”
嶽清心抿唇聽著鄭為跟司馬寒的而對話,心中卻是已然笑翻了天,看起,盧桃寶這一生,全都逃脫不了吃貨的名號。
沈筱言跟盧桃寶到了西跨院兒,便見院兒中放了個一個桌,桌上放著的,正是剛才處理幹淨的小野乳豬。
這個小野乳豬大概有而是多斤重,沈筱言先前看到它的第一眼,便覺的,這是個做烤小豬的好材料,因此當即便將它給拿下了。
野乳豬身上的血已然被放幹淨,乳豬毛也已然褪好。
乳豬的肚兒上有一道長長的開口,裏邊的內髒也被取出來擱到一旁了。
這是剛才沈筱言安排瞿氏提早坐好的預備。
沈筱言走到灶房裏,洗幹淨了手,再度出來時,手中便拿著一把長刀。
“大嫂子,這是要幹什麽?”盧桃寶見到沈筱言拿著刀出,有些奇怪的問。
“你看著便是了。”
沈筱言這樣說著,人便走到了桌旁。
她將準肚兒朝上,將入住從胸腹劈開,使乳豬身呈平板。
而後,用刀背斬斷第三條肋骨,取出全部乳豬排跟兩邊扇骨。
最終挖出乳豬腦,在兩旁各斬一刀。
這套動作,沈筱言做的是行雲流水,不但將盧桃寶看的一怔一愣的,而且也驚豔到了瞿氏周氏倆人。
原因無他,因為剛才沈筱言做的這些,是非常考研刀工的。
接下,便是塗抹佐料了。
沈筱言用香料塗滿乳豬的胸腹,用鐵鉤將乳豬勾住,擱到鐵架掛起,等它滴幹水分。
乘著這時間,沈筱言又把各種需要用的佐料和好,待乳豬身上的水分晾幹後,均勻的塗抹到乳豬的胸腹,再叫它醃漬一會。
後,便叫瞿氏燒了一鍋熱水,等水煮開了,盛在盆中端來,將整個乳豬身都用沸水淋。
這般做的目的,便是使乳豬的皮繃緊,肉變硬。
而後將燙好的乳豬體,用刷子蘸糖水,塗一遍。
塗抹完畢後,便用木條撐起乳豬身。
在沈筱言預備這一些時,瞿氏已然將炭火點燃,沈筱言走過去將炭火分成前後兩堆,將烤架放炭火上邊,將用插好的乳豬身擱到烤架上烤。
直至將乳豬頭跟乳豬臀烤成嫣紅色後,便用針在上邊紮幾個眼,用來放氣。
後用植株油將乳豬身一遍,再將炭撥成長條,通烤整個乳豬身,同時不斷的轉動乳豬身,是它受熱勻和。
隨著烤的時間越發長,香味也慢慢的彌散出,沈筱言深深的吸了口氣,臉麵上露出滿足又自信的笑意,她便知,雖說非常久沒做過了,可是她的手藝活兒,必定還是一如既往的好。
“哇,好香呀。”
盧桃寶不住的拱著自個兒的鼻子,口中還不斷地吞咽著口水,看他那讒樣兒,實在想立即撲上來大吃特吃。
等沈筱言將整個乳豬身烤的通紅,小豬就算是烤好了。
在沈筱言烤小豬的這時間,瞿氏跟周氏自然也是沒閑著。
倆人在灶房中做了酥油餅,也預備了幾樣涼拌的小菜,還有一道湯品。
最要緊的,便是依照沈筱言和她們說的做法,做了小豬醬。(www.101noveL.com)
