第46章 第46章
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菜地裏的菜不止生菜長的格外大,其他的菜也同樣,比如菠菜也長的十分粗大了,一根根的菠菜葉子都快要小指頭粗了。這麽大的一棵菠菜挖起來,足有兩三斤重了。
香菜和茼蒿,顧靈都直接忽略了,因為它們不太好吃,長的再大,也起不了多少作用。偶爾摘點嫩葉子嚐個味就算數了。
“這麽大的菠菜,該不會老了吧?”顧靈挖了兩棵菠菜,打算做個涼拌菠菜。
沒有食油炒菜,所有的菜不是水煮就是生吃,幸好現在找到了食鹽,洗幹淨切成段的菠菜在開水裏焯一下水,去除些菠菜的澀味兒,再放點鹽拌一下,就這麽簡單的烹調方式,弄了兩大碗的拌菠菜,味道也還行。
這麽大棵的菠菜,葉子的梗別看長得粗,味道卻還不錯,稍微有點甜味兒。
顧靈愛吃菠菜葉子,夏深卻覺得梗更好吃,更有嚼頭。
“那把梗都給你吃。”顧靈總是不自覺的把他當成一個真正的人,反正兩大碗菠菜,就她和夏深兩個人吃,小貪隻是嚐了一片葉子就不肯吃了,她就把所有的菜梗都挑出來給夏深了。
夏深正愁自己吃不飽,老是要去偷吃,哪裏會提醒他,自己做為機器人每次都隻需要嚐幾口呢。
於是這一頓,他就吃到了一大碗的菠菜梗,而且梗要比葉子的份量多,再加上每餐顧靈還習慣性的分一個粽子給他,這一餐飯,他總算吃的比較飽了。
現在的粽子,加了不少帶回來的蝦肉幹,味道更加好了,而且也更有營養了。當然了,小貪就更加愛吃了。
顧靈試過幾次做法,最終還是隻有粽子最方便最好吃。畢竟不是新鮮的蝦肉糜,做出來的蝦肉丸沒那麽好吃了,甚至連小餅幹的味道也差了不少。
也就是說,想吃蝦肉丸子和餅幹,還隻能用新鮮的蝦肉糜。
這令顧靈有些失望,但是想到自己有吃不完的粽子,她就笑道“算了,算了,改天我再和你一起去一次,多做些小餅幹帶回來吃。”
“可以啊,我們在那邊呆個三五天,頓頓吃蝦肉丸子,吃過癮了再回來。”夏深也說。
“那是,小貪肯定最開心。”
別看小貪現在吃粽子也吃得很帶勁,但是小餅幹可是它的最愛。小餅幹和它平時吃的貓糧相似,而且含蝦肉量更高一些。現在的粽子雖然也放了不少蝦肉幹,但比不上新鮮蝦肉。
不過好在顧靈做的兩種蝦肉幹都能吃,直接生曬的蝦肉幹不行,根本就咬不動。而煮過再曬幹的蝦肉幹還得再加工一次,磨成粉用才行。隻有直接曬的蝦肉糜幹可以直接包粽子,並且這樣包出來的粽子裏頭的蝦肉顯得更多,更有嚼頭,也就更好吃一些。畢竟磨成粉的蝦肉幹,包成粽子已經看不到了。
所以,顧靈又說“下次除了曬些煮過的蝦肉幹,還是得多曬些蝦肉糜幹了。”
“是的。要是能直接帶新鮮海蝦回來就好了。”夏深很遺憾的說。
沒有交通工具,就算他不眠不休的往回趕,帶回來的海蝦估計也死在半途,不能再吃了。
“其實這一趟收獲還是很大的,不止找到了鹽,還找到蝦肉,還找到了海帶。可惜的是海帶不知道該如何煮來吃啊。要是有什麽肉類就好了。”顧靈說。
她試過煮了點海帶湯喝,可是光海帶煮的湯,味道平平,跟吃草也沒太大的區別,夏深和小貪都不感興趣。她自己也覺得不怎麽好吃,而且這裏的海帶比她以前吃過的海帶更加有嚼勁一些,估計涼拌也不好吃,而且涼拌她也沒什麽調料可以加啊,沒有食油沒有辣椒也沒有大蒜泥,拌出來的菜哪裏會味道好呢。
而且她很喜歡吃海帶湯,拿豬蹄燉的海帶湯最有味道了。肥厚的豬蹄燉的爛爛,所有的油水都融化在海帶湯裏了,海帶又好吃,湯也好喝。想想就饞啊。
夏深以前沒有吃過海帶,也許吃過含有海帶的營養劑,所以完全不明白為什麽她要提想沒有肉類。
“海帶和肉類有什麽關係?”
顧靈答“那關係大著呢,海帶想要煮的好吃,就得靠肉類來提味道。拿骨頭類的來燉海帶湯,非常美味。”
她提起豬蹄海帶湯,排骨海帶湯等等,說的自己咽口水,也說的夏深忍不住咽了咽口水,明明剛才還覺得這一頓吃的比較飽的他,又覺得餓了,找了個機會去偷了兩棵生菜吃了。
暫時來說,生菜和菠菜都夠他偷吃的,反正多,也長的大,他在田中間隨便偷兩棵根本就沒影響,顧靈也基本不會發現。因為菜太多,又長得太大太密了,少了一兩棵,哪裏看得出來。
再說了,顧靈現在也比較浪費這些菜了,因為吃不完,很快就會老了,她現在吃菜,都是直接去掉外圍的比較老的還能吃的葉子呢,再多過兩天,她都打算隻吃菜的最中心了。其實這些被她扔掉的菜葉子都還能吃,大多數也被夏深偷偷撿來吃了。
夏深為了吃飽肚子,也是受夠了委屈,不過這幾天他還真吃的比較飽,基本不需要動用自己的儲備糧。不過再過段時間,他的儲備糧會越來越多,他就不用擔心餓肚子了。
因為顧靈說“明天要開始做米粉了。”
米粉就是紅白果粉,她習慣性說成米粉。家裏的存貨快吃完了。
“這次做米粉,我來動手,你在一邊指點我吧。”夏深提議。
“可以啊。”顧靈滿口答應了,她也樂得輕閑一些。畢竟做米粉也挺麻煩,而且很費時費力的。
夏深雖然跟著她操作過幾遍了,但完全自己動作也還是走馬上任第一回。他得把這套技術完全學會,然後自己偷偷做些米粉存著。等下次他獨自一個人去海邊時,就可以烤多些蝦餅幹給自己當儲備糧了。至於蝦肉丸子,粽子什麽的,他也可以隨便吃了。
蝦肉小餅幹,不止小貪愛吃,他也愛吃呢。而且這種小餅幹容易保存,也方便攜帶。偷吃起來也挺方便的,一口一塊,基本不會讓人發現。
餓肚子這種事情,他可不想一而再,再而三的經曆了。
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