第70章 第70章
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剛才她也順便撿了些枯敗的竹草枝葉,並且用石塊搭了個簡易灶,物質齊全,她很快就生起了一堆火,然後一個裝著水和蛋的竹筒被平放在火堆上烤了起來。
這就和烤竹筒飯是一個做法,本來需要的時間有點久,而且這顆蛋又很大,就需要煮更長的時間了。
嫌棄等的時間會太長,顧靈幹脆利落的又拿了一個竹筒開始燒開水,裏頭放的水並不多,她打算做個蛋花湯喝。
等水差不多煮開了,就可以敲開蛋,直接煮蛋液,熟的會快很多。而且她也想驗證一下這種蛋是不是和她想象中的差不多。不打開生蛋,根本就看不出蛋殼裏頭是什麽樣子的嘛。
在她的指導下,夏深很快就弄了個簡易竹碗,顧靈拿起一顆蛋,往石頭上輕輕磕了一下,結果蛋殼紋絲不動,還發出了一聲“叮”響。
“喲,這個蛋殼好像很堅硬啊。”顧靈笑著手下用力了些,再去磕蛋殼。
連續幾下,用的力越來越大,第五下時,蛋殼終於發出一聲脆響,總算是裂開了一條縫。
“真硬啊。”這麽硬的蛋殼,她都有點懷疑這個蛋是不是和她想象中一個樣了。
太長時間沒有打過蛋了,她費了點功夫才把蛋殼掰開,一分為二,其中還捏碎了些蛋殼在蛋液裏,但打出來的蛋是很漂亮的紅色蛋黃,清白的蛋清。
“和想象中的蛋是一樣的。就是蛋黃顏色有點異樣。”顧靈鬆了口氣,看上去這個蛋和普通蛋的區別不大嘛。
“什麽異樣?”夏深問。他根本就沒見過這樣新鮮的蛋液,完全不懂眼前這碗蛋液有什麽不同。
“我以前見過的蛋黃,顏色都沒這麽深,基本都是不同程度的黃色。”顧靈解釋道。
其實她還聞到了一股微弱的腥味兒,應當也是這個蛋的味道,不止她聞到了,小貪早就因為這股腥味兒而開始盯上了碗中的蛋液。
看著它蠢蠢欲動的樣子,顧靈笑道“別著急,熟了會給你吃的。小貪今天也是撿到蛋的功臣呢。”
說實話,先前小貪能順利幫夏深掛好繩子,著實讓她吃了一驚,同時也意識到小貪真是聰明的不像一隻貓。這也讓她越發喜歡小貪了。
顧靈又撿了兩根粗細適合的竹枝稍微清理了一下,當筷子用了。她快速攪打竹碗裏的蛋液,很快的蛋液就變成了紅色,倒入燒開的竹筒裏後,迅速凝結成一塊一塊的紅色小蛋花塊。
夏深看到她的這些動作,和蛋液的這些變化,完全驚呆了。他不明白為什麽一碗蛋液到進開水裏就會發生這樣的變化。
竹筒裏的蛋花湯很快就煮熟了,就是沒有任何調味品,他們剛才上來時忘記帶一點兒鹽了。
不過兩人一貓都不在意蛋湯裏沒放鹽了。
而她則把竹筒裏翻滾著的湯水倒入碗中,衝散碗裏殘留的一些蛋液,如此四次之後,碗裏的蛋液就衝幹淨了,沒幹淨的也都被燙熟了。
夏深看著她倒來倒去,就是不明白她的意思,忍不住問了出來。
顧靈笑眯眯的解釋了一下,實在是舍不得浪費一點兒蛋液。
空氣中彌散著蛋花湯的香味兒,還微略帶點腥味兒,夏深和小貪,包括顧靈都在悄悄流口水,想吃。
所以,她飛快的倒出竹筒裏的蛋湯,給二人一貓各倒了一小碗。
小貪等不及就想湊過去喝,顧靈連忙製止它,“等會兒,別燙傷了。”
本來貓咪就不愛吃熱的食物,平時她喂食,都會特意放涼了才讓小貪吃的,這會兒她自己看著熱氣騰騰的蛋花湯,也不敢先張口去喝。小貪就更加不能喝了。
小貪著急的甩著尾巴,隻恨不得碗裏的蛋湯立馬就涼下來,看它急的團團轉,夏深一把撈過它,借著擼它來掩飾自己也饞的不停吞口水的樣子,還說“你這個貪吃貓,稍微等等。那隻蛋還要煮多久?”
顧靈笑著往火堆裏扔了一點柴草,說“這個蛋還得煮多會兒呢。等我們的蛋湯喝完,隻怕還沒煮熟。”
“要煮這麽久的嗎?”夏深不解的問。
顧靈解釋道“是啊,煮整顆蛋本身就需要的時間更長,而且這顆蛋又這麽大,如果煮的時間短了,打開蛋殼裏頭的蛋液不止沒有凝固,會流出來,還有可以因為半生不熟,吃了拉肚子呢。”
就算是煮溏心荷包蛋,蛋黃也不會全是稀的,隻不過沒有很幹而已,太稀就是完全沒熟。實際上顧靈還喜歡吃溏心蛋,不喜歡那種把蛋黃煮得太老,幹巴巴的,吃著很容易噎著。
閑聊了幾句,碗裏的蛋湯也都涼了,顧靈率先端了碗,小貪馬上迫不及待的去喝自己的蛋湯了。
雖然什麽調料也沒有放,但是新鮮的蛋湯還是很美味,顧靈隻是稍微品嚐了一下,就幾大口喝完了碗裏的湯。
喝完了她砸了砸嘴色,回味了一下,還自嘲道“我這就是豬八戒吃人參果,連味都沒嚐出來,就囫圇吞下了。”
夏深其實也和她一樣連味都沒嚐出來,喝完後還在仔細回味,聽她說人參果,連忙問“人參果是什麽東西,很好吃嗎?”
他現在越來越好吃了,隻要顧靈說什麽好吃的,他都很想吃到。
顧靈於是給他簡單的講起了《西遊記》。夏深第一次聽到這個故事,立馬著了迷,聽得津津有味,恨不得顧靈一次性就給講完了。
顧靈卻隻是講了一下人物關係,以及師徒四人的任務,就直接快進到人參果這一節了。
夏深聽明白了,還笑道“豬八戒就和小貪差不多。”
顧靈看了看正在舔毛毛,等待第二頓飯的小貪,忍不住也笑了,“確實有點像。”
小貪的貪吃性子和豬八戒是很像,而且小貪平時也基本沒工作,吃了就玩,不會主動去找活幹,隻等吩咐到它頭上了,它才會去幹活。當然了,這也是因為顧靈和夏深基本也沒什麽活兒非得讓它幹。再說了,小貪再怎麽聰明,智商也沒有達到人的水平啊。
所以顧靈又加了一句“可是我們小貪很可愛啊。”
她很喜歡小貪,小貪帶給她不少的快樂呢。
“那是,小貪是很可愛。”這一點夏深也挺讚同的。不然,他也不會養小貪啊。就他這個清冷的性子,很多人都沒辦法想象他會養一隻貓咪啊。
竹筒裏的水都快要燒幹了,顧靈還又加了一次水,等水再次燒開後,就不加柴草了,讓餘火慢慢烤著竹筒,把裏頭的蛋燜熟。順便她又燒了兩竹筒開水放著,這是要帶上竹船去喝的。
幹完了這些活,閑下來了,她還說“早知道會在這裏吃東西,就該帶點米粉和蝦肉幹上來煮飯吃的。”
就四顆蛋,總不能一次全吃了,但兩顆蛋兩人一貓分,她又吃不飽,可是這裏卻沒有其他的食物了。
夏深閑著也沒事幹,想到自己要回竹船上去拿竹筒來打水,太麻煩了,幹脆開始製作打水的竹筒。
隻不過他的一個竹筒都還沒有做完,顧靈就說“蛋應當煮好了。”
夏深哪裏還有心思幹活,眼睛不由自主的就盯著她的手上了,看著她倒出竹筒裏的蛋,又澆上冷水衝洗了一下,然後放在碗裏加了一碗冷水泡著,還很不理解。
其實是因為太燙了,就剛才拿進碗裏的這一瞬間,顧靈就覺得手指都快要燙紅了。
“泡冷一下再剝殼。”
不止夏深盯著碗裏泡著的蛋了,就是小貪也不舔毛毛了,盯著蛋就沒眨過眼。
兩人一貓都眼巴巴的看著這顆蛋。實在是剛才的蛋湯,兩人一貓都沒怎麽嚐出味來。但那股子鮮味兒,大家卻都愛上了。
大約隻等了一分鍾,顧靈就性急的拿起蛋在石頭在敲打了幾下,又直接按著蛋在石頭上滾了一圈,把整個蛋殼全壓碎了,開始剝蛋殼。
夏深不太理解她這個動作,卻也沒好意思問,隻是看著她的下一步動作。
剝掉一小塊蛋殼後,裏頭的熱氣冒了出來,同時也聞到了更濃鬱的蛋香味兒,顧靈因為蛋太燙手了,隻得把蛋又放在石頭上,慢慢剝殼。
結果就是剝個蛋殼,她足足花了一分鍾,等得小貪都差點兒要上手去搶她手中白花花的蛋了。
剝掉了殼的蛋,白花花的,又滑又嫩,顧靈拿筷子夾開蛋,分成了幾塊,裏頭的蛋黃居然還沒有完全幹透,煮的正合她意。
她笑道“煮成這個樣子最好吃了。”
然後兩人一貓各自分了幾小塊,這回兩人都沒有直接一兩口就吃完了,而是慢慢品嚐起來。
“好吃,和我以前吃過的鵝蛋差不多,比雞蛋腥一點也粗一點。”顧靈一邊吃還一邊點評,天知道,她有多久沒有吃過蛋了,難為她還能記得這麽清楚,能說出這個蛋比雞蛋差一點,和鵝蛋一個樣。別看蛋殼那麽硬,蛋其實和普通蛋區別不大。
夏深隻吃過加工過的蛋類,那是完全看不出來有蛋的,甚至他連味道也分不出來。吃了兩塊蛋白,他隻覺得滑嫩可口,有種說不出來的好吃。
吃到蛋黃時,他總算有點感覺了,“這個蛋黃口感沙沙的,談不上不好,但我覺得蛋白更好吃。而且為什麽蛋湯和煮整顆蛋的區別這麽大呢?把蛋黃攪散了喝蛋湯,我並沒有喝出嘴裏有沙沙的感覺。”
顧靈吃完自己的蛋,笑道“很多人不喜歡吃煮蛋的蛋黃,就是因為這種口感和因為蛋黃太幹,一些人吃蛋黃時還會噎著呢。但我倒是更喜歡吃蛋黃呢。蛋的做法很多的,都很美味。下次我們可以試試別的吃法。”
她想起了韭菜炒蛋,西紅柿炒蛋,糖水荷包蛋,鹹蛋等等。說的她自己都恨不得流口水了。可惜的是,吃掉了兩顆,就隻剩下兩顆了,她想把剩下的兩顆蛋帶回去再吃。
夏深被她說的這些菜給饞到了,連忙說“這裏的鳥窩不少,我們再去撿多些蛋,換著花樣吃這些蛋。”
顧靈樂了,“是哦,我們再去撿些蛋,還可以帶一些走呢。”
然後,她直接把剩下的兩顆蛋放在竹筒裏煮著,又和夏深小貪去撿蛋了。
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