第六十九章燙豬毛

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    小安見到金如玉竟然親自在弄那些肉,趕緊跑了過來。

    “夫人,這些我們來做,你趕緊去休息吧。”

    說這話時他還苦著一張臉,這要是讓別人看見了確實也不太好看。

    金如玉卻沒有理會她的話,現在基本上所有的豬肉都已經放在這裏了,而且每塊豬肉上麵的毛都很多。

    這樣的肉她是絕對吃不下去的。

    她方才還想著去哪裏找工具,正好現在小安過來了,便連忙開口說道:“你去找一些鐵塊過來,放在灶裏麵燒著。”

    說完了這話,她才像是又想到了什麽似的,回過頭對著其他幾人說道:“你們先準備其他的菜吧。”

    雖然她也是為了幹淨,但是也不能拖累了的整個進度,到時候他們幹活回來了,還沒有飯吃那才是尷尬。

    “麻煩。”之前被金如玉趕走的那個婦人,一見到她這個樣子,抬眼看了一眼,便吐槽了一句。

    他們本就是小家小戶的,就算是金如玉,出生也見不得高貴到哪裏去,哪裏來的這麽多的破講究。

    “哎,別這麽說,總之都是人家家裏的,咱們好好幹活就是了。”旁邊那婦人心裏雖然有同感,卻開始開口勸說道。

    這倒是讓她一時之間沒了言語,仔細想想也是,這東西都是金如玉的,還不是她想怎麽樣就怎麽樣。

    想到這裏,也忍不住感歎了一句:“就是命好。”

    其他幾人聽到她這話,也隻能搖頭歎了歎氣,但心裏還是有同感的,不過命這種東西又怎麽會是他們羨慕得來的。

    金如玉此時已經和小安把所有的鐵都燒了起來。

    小安一邊幫著忙,一邊疑惑的問道:“夫人,這些有什麽用……”

    他實在是想不通金如玉到底想要幹什麽,而且現在竟然還要燒這麽多的鐵,和他們做飯似乎也扯不上什麽關係。

    “你看見裏麵的鐵燒紅了,就趕緊拿出來,然後把這豬皮燙一燙,小心一點別燙到了自己。”

    金如玉見他問了,幹脆是將之後的事情也交代了一下。

    她現在已經把所有的豬肉都翻轉過來了,等一會兒直接燙就行。

    家裏隻有一個夾子,所以現在這事也隻能交給小安去做了,見到裏麵的鐵已經燒得通紅了,金如玉連忙讓他把鐵塊夾出來,然後開始燙豬毛。

    火紅色的鐵塊才剛剛粘到豬皮四上麵,就發出了一連串滋滋的聲音,同時也有一股燒焦的肉香味傳了出來。

    這下所有的人都朝著這邊看了過來,一個個都吸著自己的鼻子。

    金如玉站在一旁,卻能夠清楚的看到他們吞咽口水的樣子。

    雖然他們村子裏的生活水平不算太差,但是也不是人人都可以天天吃上肉的,一般也隻有逢年過節的時候,才會買一些回去打牙祭,平常買肉的都是一些家裏條件不錯的。

    有的窮一些的,甚至一件到頭來,隻有過年的時候才能吃上一點肉。

    而且頂多也就是一兩塊,什麽時候能夠聞見這麽大的肉香味。

    “好香啊。”就連小安現在竟然也忍不住了。

    金如玉見他這饞樣,忍不住偷笑了兩聲,又忍不住多看了他兩眼,他們家的夥食已經是不錯的,沒有想到他竟然都饞成了這個樣子。

    “好了,趕緊弄吧,等會還要把這豬皮用刀刮一下呢。”

    “好。”聽到金如玉這話,小安現在也趕緊加快了手上的動作。

    好不容易把所有的豬皮都燙完了,已經過去了一個時辰了,金如玉早就已經準備了熱水,現在直接把這些豬肉扔了下去,自己也拿了一把菜刀,坐在矮凳上麵開始刮了起來。

    其他幾個婦人,見到這情況,當然也趕緊過來幫忙。

    現在素菜他們是已經都準備好了,差的就是她這裏的肉了。

    人多力量大,不一會兒這肉也終於弄幹淨了,金如玉伸手摸了摸光滑的豬皮,又仔仔細細的檢查了幾遍,沒有見到上麵有豬毛了之後,這才終於放心了下來。

    豬肉當然有人會切的,現在金如玉倒是又突然閑了下來了。

    劉春花廚藝不錯,所以今天一直都是她在掌勺,趁著現在肉還沒有切好,這才終於可以偷一下懶。

    她擦了擦額頭的汗,慢慢走到金如玉旁邊,看著那些豬毛真的沒有了,而且被這樣燙過的豬皮,也比之前軟了不少,這樣吃起來口感自然也會好一些。

    “如玉,你是怎麽知道這個法子的?”

    “突然想到的。”金如玉訕訕的笑了一聲。

    “這一招我們可是學到了。”劉春花聽她這麽說,又笑著開口說道。

    金如玉這個方法確實也實用,以後在生活中一定是能夠用得著的。

    金如玉見這裏沒有自己什麽事了,而且和他們也插不上什麽話,索性是又直接回了屋子裏待著。

    方才的香氣傳出去,幾乎大半個村子的人都已經聞到了味道,蘇氏這時已經尋著這味道來到了門口了。

    往裏麵瞧了一圈,沒有看到金如玉的人影之後,這才扭著肥臀大搖大擺的走了進去。

    “呦,你們這是在幹嘛呢?”蘇氏往周圍看了一眼,見到這麽多的豬肉眼睛一亮,忍不住吞了吞口水,喜滋滋的問道。

    蘇氏不僅是嘴巴多,而且也是一個臉皮厚的,平常誰家炒個什麽好菜,她要是聞到了味道,都能上山去蹭上幾口,不然也不能將自己養成了如今這個樣子。

    村子裏又有幾個人不知道她是什麽德行的,見到她這模樣竟然也沒有一個人去搭理她,反而一個個都忙著手裏的活,連頭都沒有再抬一下。

    蘇氏見他們這個樣子,死死的咬了一下自己的下唇,暗罵了一句,這群死女人。

    但卻卻已經朝著離得最近的劉春花走了過去。

    “春花姐,今天又是你在掌勺啊,今個做了什麽好菜啊。”

    說著還伸著脖子往旁邊的桌上看了幾眼,上麵已經擺了不少的碗了,雖然上麵蓋了木蓋子看不見裏麵到底是什麽東西,不過這香味還是能夠聞得出來的。

    “你就別來這裏搗亂了,一會兒幹活的人都要回來了。”劉春花是個心直口快的,何況平日裏也看不慣蘇氏的種種作風。

    不單是嘴巴子多,好吃懶做而且就愛穿得跟個花公雞一樣,朝著村子裏的男人拋媚眼,這模樣誰喜歡。

    “怎麽就搗亂了,我也是來幫忙的。”蘇氏一聽到他的這句話,現在可就不高興了,立馬又開口說道。

    說著還將自己的袖子也給擼了起來,看樣子是真的準備開始幹活了。

    但劉春花見她這模樣,卻是斜著眼睛看了她一眼,滿臉都是不屑,趁著現在她這離門口也近,幹脆是順勢推了她一把。

    “得了,你呀還是趕緊回家去燒飯吧,我們這裏人手也夠了。”(www.101noveL.com)