第一百五十二章正式開張
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開張這天來的人不少,金如玉已經忙暈了頭。
廚房那邊本來就走不開了,偏偏還得出來招待外麵的人,這讓她恨不得自己會分身術,這樣一來,才能處處照料得到。
王大嬸和劉春花會來,倒是金如玉沒有想到的事情。
見到兩人還特意帶了圍裙過來,金如玉也就明白了他們是過來幹什麽的了,當下心裏也是感激。
第一天,他們的酒樓自然也有優惠,所以客人是絡繹不絕。
以她一個人,根本就來不及。
前麵都已經過來催過好多次了,但是這做菜的事情也急不來,總不能熟都不熟就直接端上鍋。
然而劉春花他們來了,情況也並沒有改善多少,反倒是廚房更加的擁擠了,
現在的天氣本來就炎熱,加上這幾年又燒著火,而且這麽多人轉都轉不開,溫度更高了,
金如玉後背的衣服已經熱濕了,就連腦門上也全是細密的汗水。
“夫人……”小楠在一旁看的著急,但是也幫不上什麽忙,現在隻能在一邊幹著急。
“你先去看看前麵,小安他們忙不忙得過來吧。”
金如玉一邊翻炒著鍋裏的菜,一邊抬頭衝著她說了一句。
這邊還有劉春花他們兩人,打下手已經綽綽有餘了。
這廚房幾乎是開放式,從這裏也能夠看見大堂內不斷走動的人影,不用想也知道,隻怕這個時候那邊是忙不過來了。
小楠聽見她的話,又看了看整個廚房,最終還是走了出來,的確自己留在這裏,反而顯得有些多餘。
“大嬸,幫我把那邊的蒜拿過來一下。”聞著香味已經出來了,金如玉這才抬頭衝著劉春花說了一句。
雖然他們提早做了準備,但是很多的食材都已經用完了,現在又要開始準備新的,劉春花也忙不過來了。
但聽見金如玉的話,還是直接扔下了手中還沒有清洗完的豬大腸,走過去把盤子遞給了她。
“好香啊。”
這作料才剛剛一下鍋翻炒,這味道已經完全不一樣了。
劉春花聞見味道之後,忍不住開口說道一句,還下意識的吸了吸鼻子。
她也是來了之後,才知道金如玉竟然用這些東西開酒樓,不過現在聞見味道最後,卻沒有一點質疑了。
這麽香,味道肯定也差不多哪裏去。
金如玉笑了笑,算是回應了她的話,隨後繼續開始和那些鍋鏟奮鬥。
她現在累得手臂也開始酸疼了起來,但是菜單還是絡繹不絕的送了上來。
金如玉現在是後悔至極,早知道是這樣的情況,她就應該趁著前兩天的時間,找一個廚師,而不是非要自己上場。
現在真是把自己給坑慘了,偏偏廚房裏這些人,也不會做她的菜,她不能脫手,隻能硬撐著。
一個中午過去了,酒樓裏的人還是沒有減少。
反而衝著這股新鮮勁兒,人還越來越多了。
金如玉的動作顯然慢了不少,也能夠看得出來,她現在恐怕是已經撐不下去了。
“如玉,要不然你教教我們,我們來幫忙!”
劉春花這時也終於忍不住開了口,其實站在旁邊看了這麽久,基本上已經懂了流程了。
金如玉聽見這話,回頭看了她一眼,最終還是點了點頭。
還不知道這人什麽時候才算完,以她一個人的話肯定是已經撐不下去了,讓他們幫幫自己也好。
剛好廚房裏還有兩個灶台,她趕緊讓小楠生了火,然後讓她們一人架上一個鍋。
這才開口說道:“你們就看著我的動作做。”
以現在的情況,她要是仔仔細細的去教,肯定是不能的。
兩人點了點頭,眼睛一眨不眨的盯著她,生怕錯過了任何一點動作,而導致他們做不成。
金如玉似乎是察覺到了兩人的緊張,連忙又開口安慰了一句:“你們隻要跟著我一塊做就行了。”
其實她這幾道菜都不難,隻不過要掌握火候,還有各種香料放的時間而已,隻要做好了這一點,才不會讓菜帶上異味。
“好。”王大嬸這幾天已經漸漸適應了金如玉的說話方式,聽見她這麽說,也跟著點了點頭。
有了他們兩個人的幫忙,效率明顯是提高咯不少。
等兩人做的也出了鍋之後,金如玉還是拿著一雙筷子走過去嚐了嚐味道。
倒不是她不相信兩人,隻不過她得對外麵的顧客們負責,難吃的東西當然不能端到他們的桌上去。
“可以,上桌吧。”
吃了一口,金如玉這才露出了一個笑容,這味道與她做的幾乎沒有什麽兩樣。
兩人聽見她的話之後,也是鬆了一口氣。
小楠一直等在門口,見菜好了,連忙拿著一個托盤走了進來,把所有的菜都端了出去,這才在門口給小二他們,讓他們送到桌上去。
原本這應該是小二們自己進來端才是,但是金如玉說這樣一來,廚房就更加轉不開了,這才用了這樣的一個辦法。
不過現在看來,的確是節省了時間和空間。
見兩人這麽快就上手了,金如玉也放鬆了下來,有了他們的幫忙,她自然是輕鬆了不少。
漸漸地從前麵遞上來的菜單已經越來越少了。
劉春花見此,幹脆是直接對著金如玉開口說道:“如玉,你先去休息一下吧,這些交給我們就可以了。”
金如玉聽見這話,微微點了點頭,也沒有任何的遲疑,她現在累得連腰都直不起來了,的確是應該好好的休息一下。
“那你們注意著一點,有什麽問題直接叫我。”
金如玉說完這話,人也趕緊找了一個位置坐了下去。
這才感覺舒服了不少,站了這麽久,她現在小腿也疼的不行,而且手臂更是酸得抬頭抬不起來了。
“哎――”金如玉突然歎了一口氣,也不是她埋汰自己,她這個身體和老年人已經有的一拚了。
一直忙到了下午,這才終於沒人了。
劉春花和王大嬸到底才是剛剛會,不太熟悉所以也是累得夠嗆,現在三人都隨便找了一個凳子坐在廚房裏,誰都不願意動彈一下了。
小楠忙完了前麵的事情,走進來看到的就是這樣的場景。
趕緊朝著金如玉走了過去,關切的問道:“夫人,你怎麽樣,沒事吧?”(www.101noveL.com)