第二百零九章:盡管放開了吃
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柳府設宴在汀蘭水榭,朝中的老大臣們到了大半,公孫宇和高邑到的時候,先是迎去正廳小坐,喝兩口茶,相互間夾槍帶棒地閑扯幾句,才終於進入正題。
六部的老大人們簇擁著兩位使臣往水榭去,一路上十分熱情,天南海北地聊著,完全拋開了兩國往日的恩恩怨怨,場麵一度和諧得令人頭皮發麻。
這般反常的姿態弄得公孫宇和高邑兩人一頭霧水,心想,不會吧,大周難道真要做出在吃食上動手腳這等下作手段?
雖心存疑慮,到底還是覺得柳振不會如此糊塗,平白讓他們越國抓住把柄,因而也還是大步跟著走。
一邊走著,一邊使眼色給身邊跟著的親隨,一會機靈點。
約莫一刻鍾後,經過一處小花園,繞過假山,遠遠地,晚風吹來一陣陣濃鬱的香味。
那是吊著高湯的味道,清香淳厚,聞著就覺得鮮美濃稠,頓時將方才飲的那兩口清茶襯得乏然無味。
公孫宇不動聲色地嗅了嗅,那味道更加霸道地流竄過來,往身上各處鑽染,一下子就將整個人的味覺徹底打開,滿心滿意地就被這濃烈的湯香味吸引。
從這裏遠遠看過去,幾個府中丫鬟正忙碌地穿梭著,有人正用大勺在圓桌中的羹鍋轉動,那升起的一陣陣熱氣像是無聲的邀請,順著晚風,將香味散發到周圍各處。
還未來得及猜測那是什麽,有丫鬟打開了另一個羹鍋的蓋子,一瞬間,那種香麻鮮辣到十分張揚的味道差點讓公孫宇人前失態。
越國嗜辣,無辣不歡。這種既熱又鮮,既香又辣的感覺著實讓人忍不住地咽了咽口水,眼睛幾乎發直地看向那沸騰的鍋子。
走近,那冒著紅油的辣鍋更是十足的視覺衝擊。紅湯翻滾,浮在上麵的小辣椒也不停地跳動著,還有些許不知名的作料,還不曾煮出些什麽,已經讓人垂涎欲滴。
“這番椒……”公孫宇錯愕,大周居然也有。
“哦。”柳振拉著他落座,解釋道,“便是從你們越國找來的,起初以為隻是可種可觀的花草,後來才知也可食用,是不一樣的味蕾體驗。”
高邑一聞那衝鼻的辣味便受不了地皺起眉頭,不過他盯著隔壁這鍋骨湯已經很久了。
柳振作為主人家,熱情道,“二位大人請坐,盡管放開了吃。今日我們不談國事,不分兩國身份,隻專心地吃一頓飯,諸位莫要拘束才好。”
其他同僚們笑嗬笑嗬地附和,“是啊是啊,暫不管那些朝堂事,放鬆享受當下吃食和這無邊夜色才是。”
又是相互客套地閑扯幾句,其實兩方都早已把心思放在了沸騰的羹鍋上,於是心照不宣地停止了瞎聊,讓丫鬟們開始下菜。
這種造型的羹鍋兩位使臣還是第一回見,水榭中留了三個涮燙技術一流的丫鬟,替他們涮煮吃食。
公孫宇一人承擔起了消滅辣鍋的責任,隻因這辣鍋著實太辣,其餘人便向一旁的骨湯鍋發起了進攻。
公孫宇吃了小半輩子的辣,從不知道原來這辣味還能這般混著香麻滋味,鮮美到舌頭都要卷起。看著豆腐、蘿卜、芋艿、香菇等下鍋,焦急地等待著它們熟透,好立馬一飽口福。
隻是還未等到第一口吃食,就見丫鬟端來幾個盤子,打開一看,公孫宇和高邑齊齊傻眼,這些是什麽?
柳振興致勃勃地介紹道,“這是豬腦,尤其適合辣鍋;這是鴨腸,涮熟後,那種鮮脆的口感簡直是神仙般的享受;這個是牛瓣胃,可也稱牛百葉,一絕,真的!一定要嚐看看;還有這是牛肉卷和羊肉卷,也一定要試一試……”
柳振如數家珍,十分盡心盡力地推薦。趁著使臣們怔愣,付士文等一眾老大人們已經開始向第一批鴨腸下手了。
燙得剛剛好的鴨腸,放入配好的蘸醬中左右各蘸一下,醬味瞬間覆在鴨腸上。一口咬下,爽脆的感覺頓時叫渾身都舒暢起來,簡直是一臉的滿足。
公孫宇和高邑目瞪口呆地看著往日裏位高權重的幾位大周老臣,吃得一臉幸福的樣子,不禁訝然驚愕。
這些汙穢之物也能入口嗎?吃下去竟沒有想要嘔吐,還如此爭先恐後地下筷,不過須臾,每人兩筷子過去,那燙好的一碟鴨腸便空空如也。
還有這什麽牛瓣胃、牛毛肚、鵝腸……都能這樣吃?
是的,柳振、付士文、周藺、秦樟等人用實際行動告訴他們,這些不僅能吃,而且非常美味。
帶著將信將疑的態度,試著夾一塊丫鬟涮好的牛毛肚,學著他們的樣子,放在麵前的油碟裏翻騰兩下,然後遲疑地往嘴裏送,緩緩嚼一下,再嚼一下……
!!!
好吃啊!!!
是那種鮮脆鮮脆的口感,帶著油碟裏的鹹辣滋味,整塊牛毛肚刺激著嘴裏的每一處角落,越嚼濃汁越多,越嚼越是帶勁。
再試試牛瓣胃……公孫宇被熱氣熏得眼裏帶著些水霧,含淚心道,這是什麽神仙吃食!這在越國被視為十分下等的汙穢物,原來竟這般美味。
還有鵝腸、牛肉卷,甚至最開始渾身抗拒的豬腦都嚐了一口,嘖嘖嘖,辣鍋裏的豬腦已經完全沒有言語可以形容,大抵是色香味濃、回味無窮。
這一桌的吃食還未享受完,丫鬟們又將烤炙好的各種肉菜端上來。肉和菜都已切割好,串在簽子上,想吃什麽拿起一串,往嘴裏一送,又是一口的滿足。
這烤肉,真香啊!
香味和羹鍋的香味全然不同,是那種四溢的焦香。那肉香嫩流汁、焦酥鹹麻,又是極致的味覺感受。
一番風卷殘雲,也不過才吃了小半桌,礙於腹中實在太撐,還有好多吃食沒有下肚,柳振便用言語向他們大致描述了一遍。
畢竟是當年科舉探花出身,柳振的文筆素來也是佼佼,經他嘴裏這麽一形容,這滿桌的肉菜便有了魔力一般,看著都想生吃下去。奈何有心無力,公孫宇和高邑遺憾地別開雙眼。
卻不想,柳振笑嗬嗬道,“待二位大人啟程歸國,再聚一次,如何?”(www.101noveL.com)