楚寧是被趙雁笙強行拉出房門的。

    她一直是這樣的習慣，一旦做起事來，便渾然忘我，不管不顧周圍的環境，一直埋頭不停地在紙上寫寫改改。直到趙雁笙進來弄出動靜，她抬頭一看，才發現太陽居然早已經下山。

    趙雁笙不可置信，“你真是太誇張了，外麵早就沒了日頭，屋裏昏昏沉沉，你竟然一點感覺都沒有，還寫得正起勁。”

    楚寧沒想到時間過得這樣快，她明明才剛草擬完兩份大綱，正準備往下寫呢。

    要不，“我再寫兩行？”現在正是文思泉湧的時候。

    “不行不行。”直接上手將她紙筆挪走。趙雁笙一想到程禦那冷閻王生氣起來的樣子，臉頓時就苦大仇深起來，哀叫道，“我的姑奶奶，你可得愛惜自己，要是你來我莊子上沒能吃好睡好，被你夫君知道了，我可就要背黑鍋了。”哪裏的黑鍋都不怕，獨獨程家的黑鍋背不得。

    當初在街上，程禦那個冷冽如寒刃的眼神，直接給趙雁笙留下了揮之不去的陰影。

    楚寧在她手上要是出了什麽閃失，那畫麵真是不敢想。

    瞧她一副如臨大敵的樣子，楚寧哭笑不得道，“隻是光線暗了點，被你說的我像是三天三夜沒睡覺似的。”

    “反正不準再寫了。”趙雁笙一手拉她，苦哈哈地摸了摸自己的肚子，“快走吧，一聽你說晚上吃麻辣香鍋，我倒像是三天沒用膳一般。”

    ……

    前院的大廚房裏，廚娘們忙得腳不沾地。

    許嬤嬤剛剛告知，大姑娘會帶著程家夫人過來做一頓晚膳，要廚娘們照著單子上列的東西，事先準備齊全，還要求另備好一鍋白米飯。

    單子上的東西不少，有蝦、肉丸子、藕片、蕈、豆腐塊，還有卷尖、柔魚腳、雞翅膀、牛肉等等，葷素皆有，種類紛雜，也不知這個程夫人會做一桌什麽菜。

    不明所以，自然也就不敢胡亂處理，將這些東西洗幹淨，除了藕片，其餘根本不敢下刀，分開擺放好，等著貴人來吩咐。

    雖然東西已準備妥當，廚娘們卻依舊未能停下來，甚至忙得更加暈頭轉向。

    廚房管事的顧嬤嬤一個頭兩個大，以往來此遊玩的女眷中，也不是沒有貴人想要露一手廚藝，以此來彰顯自己心靈手巧。但都隻是做一樣點心或是一道拿手菜，看個樣子，嚐個味道，根本不能管飽。

    因此，大廚房每次便心照不宣地再備下一桌菜，連同貴人做的一同上桌，既全了對方的名聲，也能讓賓客們吃得盡興。

    然而今日卻叫顧嬤嬤犯了難。許嬤嬤給了這麽一張單子，看這菜量，便是五六個人都足夠吃，哪裏像是還要她們另外備菜的意思。

    有廚娘小心翼翼問道，“嬤嬤，我們還另煮嗎？”

    顧嬤嬤想了想，“煮！”

    這麽多菜，地上跑的，水裏遊的，不是簡單能料理的。萬一程夫人弄砸了呢？

    難不成清湯白水地讓三個主子大晚上餓著肚子？

    這罪過她們可擔不起，何況縣主娘娘還懷著身子，要是餓著了可不得了。

    於是，便有了大廚房裏忙得雞飛狗跳的一幕。

    她們得趁著程家夫人還未到，先盡快弄出一桌吃食來備著，要是貴人的晚膳失了手，她們也有一套成熟的說辭頂上，再自然而然地拿出準備好的飯菜，才不至於叫場麵過於尷尬。

    廚娘們忙得七葷八素，好在人人都是燒菜的好手，動作利落得很，在楚寧邁進大廚房前，眾人就已經完成好了一應事宜。

    楚寧的樣貌自然是讓廚娘們一陣驚羨，也讓顧嬤嬤暗自慶幸自己的決斷，這麽白嫩水靈的女子，廚藝恐怕平平。唔，不過是心血來潮想來露個手，明日保準再看不到人。

    花雨對於楚寧下廚的流程已經十分熟稔，將楚寧帶來的調味按她的習慣一一擺放，尤其是那兩盒已經用了一半的醬，她流連地在盒身摸了兩下，一臉期待地坐到灶頭處起火。

    麻辣香鍋的做法其實很簡單。等大火燒開，楚寧先分別將丸子和柔魚腳送下鍋煮熟撈出，再另外放蝦去煮，變色撈出，再把其他幾樣焯水，照舊撈出控水。

    這番舉動讓顧嬤嬤和一眾廚娘看傻了眼：“……”

    這？？

    全部放一起燙？這位夫人可比想象中還不會做菜啊！

    可是大姑娘那就快流出的口水是怎麽回事，一雙眼睛幹巴巴看著，那垂涎欲滴的模樣直咧咧寫著“想吃”兩個大字，就差湊上去先悄悄舔上一口。

    難道徐府的夥食竟差到這般地步嗎？

    卻不知，接下來才是這道菜的重頭戲。

    楚寧起鍋燒油，將蔥蒜等利落倒入，而後又打開醬盒子，快速挖一勺放入，再打開另外一個盒子，同樣一勺加入。顧嬤嬤等人隻見楚寧利落地翻炒幾下，醬塊頓時融化，紅油冒著熱氣，一下子就把一股霸道的鮮麻香味傳遞開去，幾個廚娘皆是精神一振，齊刷刷地往前伸脖子。

    這也太香了！尤其楚寧加入幾種調味繼續翻炒時，那味道簡直能把人香暈過去。顧嬤嬤目瞪口呆地看著她家大姑娘雙眼像冒著星光，一張小嘴微微張著，沒有半點矜持，連帶著她也下意識地吞了吞口水。

    大概是翻炒得差不多，所有的備菜一起下鍋，滾熱的紅油頓時把所有配菜都裹上鮮紅油汁，鍋裏不斷發出“滋滋”的聲音。楚寧再簡單幾步，沒一會兒功夫，便已大功告成。

    做這麽一道菜，楚寧才用了廚娘們平日裏不到一半的時間。花雨喜滋滋地裝盆端菜，看著邊上姑娘特意留給她和桃葉、銀朱的一份，聞著這香氣，味蕾已徹底被打開。

    主子們來得急，走得也快。大廚房裏，顧嬤嬤和幾個廚娘聞著殘餘的香味大眼瞪小眼，許嬤嬤說這叫什麽什麽鍋來著？

    好像是……額，麻辣香鍋。

    對，麻辣鹹香，這叫法是名副其實啊。

    好半天，終於有人小小聲道，“……好想吃片藕。”

    有人附和，“不瞞你說，我最想吃那個雞翅膀。”

    “卷尖比較好吃吧，感覺能一口吞下。”

    還有人抓住了靈魂，“好想要那兩盒醬啊，好香！”

    “……”(www.101noveL.com)