第35章 臘肉上架掀搶購狂潮
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林溪家。
戴蘭兒和兒子葛禮陽一進門,便感受到了由內而外的不一樣。
林溪的家裏寬敞、明亮、整潔,再看看房前屋後,根本沒有什麽菜地。
戴蘭兒疑惑了,“妹子,你家的菜地在哪?”
“哪有什麽菜地,”林溪笑笑,轉而對著葛禮陽道,“我家水田裏還有魚呢,你要不要去抓魚?”
這個年級的小孩哪有什麽心思,一聽說可以抓魚,立馬興致高漲。
蕭永言便帶著小孩過去抓魚了。
戴蘭兒看得出,林溪這是故意把陽兒支開,隻是不知道她有什麽重要的事情要講。
林溪沒有一上來亮出目的,而是關心起戴蘭兒家裏的事,“你家男人,總是這樣打你嗎?”
到底是家醜,戴蘭兒總歸不好意思說太多。
“實話說了吧,”林溪道,“我之前去過戴家,就是想要請你來給我當個廚娘,你爹他十分擔心你,聽立雲說,他好幾次都想要把男人揍一頓。”
林溪故作輕鬆,但戴蘭兒聽到家裏人對她的關心,瞬間淚崩。
眼淚一旦開始,便怎麽都停不下來。
林溪知道,她一直活在那麽壓抑的氛圍裏麵,如今好不容易得以宣泄,一時半會肯定停不下來,便靜靜地讓她哭,哭完了,想必也能好受些。
在戴蘭兒哭哭啼啼的敘述中,林溪大概了解到,戴蘭兒的男人名叫葛學才,當初兩人成親的時候,男人還是上進有為的好青年,可後來葛家二老發生意外身故,幾個兄弟分了家。
葛學才傷心之下,竟然染上了賭癮,日日流連賭坊,輸掉了大筆的錢。
一想不開,就去喝酒,喝酒回來便是對著戴蘭兒又打又罵。
日子過成這樣,戴蘭兒自己都受不了了,但她帶著一個兒子,還能怎麽辦。
“大姐,你有沒有想過分開?”林溪試探著問了一句。
“這就是我的命,我就是命苦的人。”戴蘭兒一聲哀歎。
林溪立馬明白過來,對於戴蘭兒來說,腦子裏麵壓根就沒有分開的念頭,不管日子過程什麽樣,都還要往下過。
這是長久以來形成的念頭,絕對不是一兩句話能夠改變的。
林溪也沒有想要立馬改變戴蘭兒的想法,她轉而問起了妹妹戴錦兒的情況。
相比戴蘭兒,戴錦兒雖然家裏窮,但夫妻和睦,兄弟團結,過得比戴蘭兒好上不少。
妹妹如此,戴蘭兒多少有些欣慰。
“妹子,你說我們過去,隻要幫你做點菜就行了?你不是準備開飯館?”戴蘭兒對林溪的規劃還是有些疑問。
“暫時不開,開飯館要準備的就多了,而且累人的很。”林溪道。
很早以前,林溪就調查過,開飯館確實是很多人的首選創業項目,可做吃的極為累人,每天起早貪黑。
自從跟著單位食堂跑過幾次蔬菜批發市場,林溪便打消了開餐館的念頭,半夜就要爬起來買菜,然後清洗、切菜、燒好裝盤、洗碗刷鍋,一整套下來,她根本頂不住。
與其自己受這個累,還不如賣賣臘肉,她又沒打算大富大貴,隻是想要盡可能過的好一些罷了。
“大姐,妹妹那邊就麻煩你去跟她說了。”林溪道。
“這個沒問題。”戴蘭兒情緒平複不少,一口答應下來。
戴蘭兒專程跑到戴錦兒家裏說了這事,戴錦兒家裏倒是非常支持,和戴蘭兒家裏形成鮮明對比。
確定了大廚的人選,林溪便想著要不是把臘肉店跟學堂招生放在同一日,但蕭永言表示事情還沒有完全準備完,所以暫時不適合開始招生。
林溪的店名字定為林記,目前主要賣的就是臘肉。
至於隔壁的宅子,在房東的引薦下,他們跟原屋主敲定了租賃事項,以一年十五兩的價格租了下來。
首日開張,林溪為了營造一個較大的陣仗,在縣城各處都放了鞭炮。
前後安排了數十人在各個地方張貼傳單,進行宣傳。
鎮上的人沒有不愛看熱鬧的,很快,林記門口就聚集了一大堆圍觀人群。
看到林溪賣的肉賣相奇怪,有人不禁問道,“老板,你家的肉黑黢黢的,真能吃麽?”
林溪笑著解釋道,“當然可以吃,外麵這層黑的隻是火氣,吃的時候洗掉就行。至於好不好吃,嚐嚐看不就知道了。”
試吃不要錢,店門口一下子便排起了老長的隊伍。
臘肉最簡單的做法就是上鍋蒸出來,除此以外,用來炒菜、煲湯也是別有一番滋味。
蒸熟的臘肉色澤晶瑩剔透,如何琉璃寶石,一口咬下去,各種香料混合而成的香氣在口中蔓延。
當初林溪的製作臘肉的時候刻意控製了火候,所以火熏的味道不重,完全不會掩蓋臘肉本身的肥美。
這年頭吃肉一直是相對奢侈的事,現下就這白米飯,一口咬下去,別提多香了。
第一位試吃的客人,轉頭便問,“老板,你這臘肉怎麽賣的?”
“一百文一斤。”林溪道。
價格一出,眾人咂舌,這也太貴了,一斤肉要一百文錢。
緊接著,林溪又道,“諸位可千萬別覺得貴,臘肉這東西相當能放,你們買回去,吃上幾個月都沒有問題,每次炒菜的時候放一點,就能很香。”
這麽一說,大家又覺得這臘肉買的不虧,一百文好像也沒有那麽貴了。
“大家放心,豬肉都是自家養的,絕對不用病豬。”林溪頓了頓,亮出自己的殺手鐧,“你們買回去的豬肉,都附有我家的收據,要是有任何問題,隨時來找我退款。”
鎮上賣肉的不少,可從來沒有誰家說買回去還能退錢的。
“小老板,你說的可是真的?萬一不好吃,真給退?”
林溪用力地點點頭,“當然給退,每人一份文書,大不了你到官府告我去。”
這可把大家夥逗笑了,誰會為了這點錢真把人告到官府去,不過林溪既然敢這麽說,就代表她肯定有這個自信。
一時間,臘肉的生意火爆非常。
萬一不好,還能退錢,大家買起來越發沒有後顧之憂。
林溪總共也就備了一百斤的貨,今天一天竟然就賣出去六十八斤,收入六兩又八百文。
這賺錢速度把戴蘭兒嚇得夠嗆,他們莊戶人家,辛辛苦苦一整年,也不過收入幾兩銀子,還得省吃儉用才能攢下來。
而在林溪這裏,賺錢就跟玩似的,一點不費事。(www.101noveL.com)