第八章 還是賺錢最香
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罷了。現在也不是思考這些事情的時候。
她現在雖然手上有了點銀子,可是卻沒有長久的維持之法。感情這種事情,都是吃飽肚子之後無聊時候的消遣。
這世界上有什麽能比賺錢更香麽?
當然沒有。
咕嚕~
腦子裏還在琢磨賺錢的事情呢,肚子卻先發起抗議了。
瞧了眼穆曉靈,這丫頭,一直衝著那塊肉流口水,眼見著恨不得將那塊肉生吞下去。
穆曉婉道:“都說,出門的餃子進門的麵,咱們幾天也算是進門了吧。今天中午吃麵條。如何?”
穆曉靈咽了咽口水,點頭,“好,姐姐說出什麽就吃什麽。”
穆曉婉道:“那我來揉麵準備菜,你幫我生火,可好?”
“好。”穆曉靈點頭,“姐姐放心,我很會生火的。”
穆曉婉將麵團團好,穆曉靈那邊也將爐火生起來了。
這地方沒有精麵,粗麵的延展性沒有那麽好,沒辦法做長麵。手擀麵隻能做成短麵。
不過,現在的條件就這樣,也沒法太挑。穆曉婉隻能往麵團裏加了雞蛋,到時候麵條的口感會更好。
麵團放在一旁醒一會。那邊開始處理肉。
一時之間也想不到更多的,穆曉婉準備做個回鍋肉拌麵。
這塊肉不是很大,看上去有四兩多。一人分個二兩,一頓吃完也不算太多。
將整塊肉下鍋焯水,等肉的血水出幹淨,肉也變得緊實,就可以撈出來切片。
還好,這個世界的小配菜都是齊全的。蔥薑蒜,辣椒,這些都有。高翔也一並送來了些。這頓飯是肯定夠了。
隻是,沒有豆瓣醬,味道上要稍微差一點。
豬肉切片,為了方便吃,穆曉婉將片切得比尋常餐廳的回鍋肉片要小一點。
起鍋燒油,薑蒜爆香,下肉煸炒出油。將肉挪到一邊,下青椒青蒜炒至斷生再調味,就可以出鍋了。
這種家常菜,各家有各家的做法,總之做好之後味道不會差的。
穆曉靈在旁邊看著,直流口水,“好香啊。姐姐,你什麽時候學會做飯的。以前你可不會這些。”
“我都成婚五年了,不得學點手藝麽。”
穆曉婉將菜盛出來,順便添了一鍋水。燒水的空檔,開始擀麵。
“靈兒,你是想吃寬麵呢?還是吃細麵。”
“我不挑的,有的吃就成。”
穆曉婉想了想,“那就一碗寬麵一碗細麵,咱們分著吃。這樣,你以後就知道自己喜歡吃什麽了。”
“好。”
不多時,穆曉婉就將一塊麵團擀成了一大塊麵皮。然後一半切成三公分左右的寬麵,一半切成三毫米的細麵。
麵條切好,那邊鍋裏的水也早就燒開了。
煮好麵,蓋上菜。就是地地道道的回鍋肉蓋麵的。
兩人一人一碗。還剩下些麵條,穆曉婉準備留到了明天早晨做個湯麵做早飯。
兩碗麵端上桌,穆曉靈深吸一口氣,“哇,好香啊。光是看著就覺得好吃啊。”
“嚐嚐吧。”穆曉婉道,“今天沒條件。等回頭咱們去了集市,多買點調料,做出來的菜肯定更好吃。”
穆曉靈隻是盯著碗流口水,卻遲遲不動筷子。
“怎麽了?快吃啊。”
穆曉靈扁扁嘴,“姐姐,咱們現在雖然有錢了,可是這頓飯也太奢侈了吧。這如果一直這樣,豈不是要坐吃山空。”
“放心吃吧。咱們現在有本錢了,回頭做點小生意。怎麽都能糊口的。你放心,你既然跟著我來了,我定然不會讓你過苦日子的。”
“可是……”
“別可是了。先吃飯吧。再放一會,這麵條可就坨一起了。你不用發愁,等明日去集市上看看,自然是能想到生錢的法子的。吃飽肚子,才能幹的動活啊。”
“嗯。”穆曉靈點點頭,“我聽姐姐的。”
“吃吧。中午好好吃一頓,晚上咱們喝點粥。然後計劃一下後麵的事情。”
聽見可以放心吃飯,穆曉靈剛塞了一大口麵條進嘴裏,腮幫子鼓鼓囊囊,“後麵,什麽?”
穆曉婉被她的表情逗樂了,“算了,你先吃飯。吃飽了,好好睡一覺,睡醒再說。”
穆曉靈吃的飛快,不一會就消滅了一大碗。
嗝~
穆曉靈打了個飽嗝,“太好吃了。要是能一個月吃一次。不不不,一年吃一次我就太滿足了。”
穆曉婉實在心疼這個小丫頭,“我來收拾就行了,你去歇著吧。”
“不用。”穆曉靈道,“還是我來。我吃的有點多,活動一下,正好消消食。”
穆曉婉道:“那我們一起吧。”
反正剛吃完東西就睡覺也不好。穆曉婉一邊收拾東西,一邊琢磨要做點什麽生意。
還好,原主從前讀過不少書,和一輩子沒出過村子的人不同,對這個世界還是有些了解的。
所以,這個世界有什麽沒有什麽,她都可以從原主的記憶力看到。
隻是,人總是有個思維盲區。有時候看不見的東西就是怎麽都想不起來。
想要發家致富,總得找出些新東西。
別的她是不指望了,隻能在飲食上動動腦子。
收拾完了碗筷,一抬頭就瞧見窗台上放著半塊豆餅。
豆餅!
穆曉婉眼前一亮。
對啊!
這個世界有黃豆,卻沒有豆腐啊。
反正在原主的記憶裏是沒有的。不知道別的地方有沒有,總之在附近的鎮子上沒有,原主以前看過的書裏也沒有看到過。
這不就是新東西麽。
而且,做豆腐也不難。雖然不知道在附近能不能找到鹽鹵,但是石膏不難找,而且米醋也是有的。
第一次用醋點,之後將酸汁留下,再經過發酵,以後就可以用酸汁繼續點了。
隻是,要做豆腐的話,還得找人做些模具,家裏也得置辦個石磨。
穆曉靈瞧見穆曉婉看著半塊發黴的豆餅發呆,“姐姐,你是方才沒吃飽麽?”
“嗯?”
穆曉婉回過神,“不是啊。我吃得很飽。”
“那,怎麽看著一塊豆餅發呆。這東西,都是榨油剩下的,平日裏都是給牲口吃的。不過價格便宜,我們以前也吃過不少。隻是這些豆子不好消化。”
穆曉婉拿起那半塊豆餅,“靈兒,咱們發家致富的開端,就指望這東西了。”(www.101noveL.com)